嘉有小職人!夜宿嘉義合法旅宿,搭配安心旅遊,即可免費報名體驗詳情請見文末我們今天從新竹出發要來一趟親子半日遊!搭乘高鐵不用一個小時即可抵達第一個來到的是位在布袋的崇美農場(從高鐵開車過來也僅半個小時就到囉!)農場之名為主人夫婦名字各取一字而來▼崇美農場的入口才剛下車大哥大姐已經準備好在迎接我們!▼一旁都是稻田▼旁邊是灌溉用的水溝,因為太陽太大魚都躲起來了▼正在介紹田裡的農作物有絲瓜,茄子,秋葵還有好幾種水果自給自足▼以前有養小豬販售照片中可以看到以前豬舍還在時的模樣▼豬媽媽躺鐵籠裡並用欄杆分開小豬塑膠墊的地方是給小豬躺的▼牆面上還掛著農場主人夫婦近幾年拍攝的婚紗照以田園為背景,更多了幾分創意▼接下來我們戴著斗笠要去菜園~好熱情的太陽!▼崇美農場採用無化學農藥來種植他們的農作物 台灣社會富裕後,消費者對食安的問題越來越重視感謝農場主人讓我們有更多的選擇 像圖片中這堆像泥土的是糖廠買來的甘蔗渣,完全不臭(大姊說剛買來時還會有糖的香味)代替廚餘製作的肥料 蔗渣裡還有相當多的馬陸及蚯蚓 ▼火龍果樹下種植的是青綠色的地瓜葉一般我們在市面上大部分都只能吃到"深綠色"地瓜葉也是大姊介紹才知道這裡還有分葉子可以吃的地瓜葉以及吃地瓜的地瓜葉(有點饒舌哈)▼因為友善農作的關係照片中高高的那一根桿子會有老鷹停留在這裡抓老鼠▼農場裡種植的是口感清脆,瓜肉細緻少籽的"蘋果絲瓜"▼我們學會如何分辨公菜瓜跟母菜瓜,還有人工授粉但因為人工授粉費時又辛苦所以菜瓜園裡也養了蜜蜂請他們來當小幫手▼給小朋友們體驗採收菜瓜▼兒子認真的使用著剪刀,大哥抱小孩也抱的超賣力▼蘋果絲瓜的特色就是「肥又短」,跟另外一個品種黑金剛菜瓜的樣子很像,不變的是都很好吃!!▼大哥把可愛的小雞們放出來吃飯▼我跟大宇都是第一次餵雞我以為會痛,但其實不會~還會有種手被吸住的感覺(小朋友很開心)▼我們餵雞的米也是農場栽種的哦!▼回到屋內我們要來搓湯圓囉!!小朋友都超興奮的~湯圓所使用的顏色都是來自農場栽種的天然植物由左至右有百香果→紅蘿蔔→蝶豆花→火龍果→地瓜葉▼大姊先示範一次給我們看後剩下的就由媽媽跟小朋友自由發揮▼我做的骰子湯圓▼色彩繽紛看起來很有食慾煮好後將湯圓泡在黑糖水裡standby▼湯圓還沒吃大哥先拿出這台古早味剉冰機放上他們自製的紅火龍果冰磚剉火龍果冰給大家拌湯圓吃也讓小朋友親手剉自己要吃的冰▼崇美農場獨家的"彩色湯圓佐火龍果剉冰"體驗到這裡,意味著崇美農場的行程即將告一段落了親自來一趟田裡,才知道當農夫真的很辛苦一一向農場主人告別後我們搭著車前往下一個目的地「宏展農場」宏展農場與崇美農場距離約才10分鐘車程行車距離短,很適合懶人式旅遊規劃▼這是宏展農場入口▼因為天氣相當炎熱,一來農場主人就招待我們喝苦瓜茶配他們研發的苦瓜餅乾▼因為兒子吃個不停還跟農場主人買了幾包脆餅帶回新竹▼沒錯!這裡專門種苦瓜而且是致力於種出"不苦的苦瓜"連知名美式賣場都向宏展農場進貨農場主人用從農的熱情帶動農村產業的改變▼主人讓小朋友自己採收一個蘋果苦瓜帶回家▼苦瓜盛產時溫室裡也是一個渾然天成的網美牆▼農場主人正在教學如何DIY製作<苦瓜泡菜>▼首先須將苦瓜切成薄片可以由家長握著小朋友的手一起切讓小朋友也有參與感(但務必要小心!)▼由小朋友將切好的苦瓜裝入玻璃瓶中塞滿最後倒入市面上都可以很輕易買到的蘋果醋不喜歡太甜的就倒約三分之一的醋就可以蓋起來搖一搖,冰入冷凍後再拿回冷藏放個幾天就可以食用了!!▼於是我們完成超簡單的苦瓜泡菜啦!今天雖然只有短短的半日遊但是學到很多務農才懂得知識在沒有高鐵之前對我們北部人來說如果想要一日來回南部要耗費很久的時間再搭車轉車又尤其有帶小朋友會更降低出門的意願但是今天以自己為例順利的完成了新竹嘉義親子半日遊讓我們這些城市長大的小孩體驗當小小農夫也讓小朋友知道自己吃進肚子的食物是農人頂著大太陽辛苦栽種的小農夫行程非常適合爸爸媽媽帶小朋友來玩除了可以用優惠的價格玩出超值的行程外還可以順遊周邊景點如布袋港漁市、高跟鞋教堂與鹿草地區也期盼不久的將來能再來一趟收穫滿滿的嘉義之旅!嘉義縣文化觀光局對小孩最大心的嘉義縣更多詳細的親子旅遊資訊可至臉書搜尋「慢遊嘉義」官方粉絲團查詢~~「慢遊嘉義」→https://www.facebook.com/meishanfestival/最大心的嘉義縣親子遊程第一次報名開放│109年8月10日起第二次開放報名│109年8月25日起(新的遊程時間與規劃)
