玉媽咪是個相當挑嘴的人．對於食材新不新鮮．其實一吃就知道!平日生活忙碌的我．沒辦法每天親自買菜/下廚．所以冰箱裡頭我都會準備一些可以存放的冷凍食品我喜歡將冷凍櫃內塞滿好料．會有種莫名的滿足感（和有人和我一樣．哈~）最近我家冰箱囤了一間嚴選食材的冷凍食品在我忙碌之餘．無法親自下廚,只要用電鍋/烤箱就能輕鬆上桌,和家人一起享用健康美食吃貨棧店面就在三重區安樂街上,靠近捷運三重國小站三重、蘆洲地區皆有提供”酥炸熟食服務”下單滿兩千免運,三重、蘆洲地區滿800免運,冷熱食可合併計算店家可使用振興三倍卷玉媽咪家住不遠．所以預約後就直接到現場來取貨了店家的空間小小的,就是一般住家,若是自取老闆都是現場酥炸給我帶回家的．回家後就能立刻大快朵頤一番了．超讚的!吃貨棧以酥炸食品為主．每一樣是老闆親自手工製作．裡頭的餡料更是真材實料所有的食材皆在店內製作完成．完全無添加防腐劑．膨脹劑．食用色素等~我很喜歡他們的食物,而且是一試成主顧節慶．不論家聚．中秋烤肉．或朋友來,需要親自在家下廚時,有了吃貨棧我就不擔心了關於DIVAの吃貨棧創辦人DIVA十分熱愛美食及烹飪．有感於市售的食品有過多的添加物．於是決定辭去優渥的工作．和妻子一同創立這間小店對於食材皆經過嚴格挑選．秉持著替家人做菜的心去製作每一道產品謹嚴選當日溫體豬肉．並以手工處理方式．切成完美比例嚴選天然起司．無添加麵包粉．純正香料．使用頂級紅蔥頭．對於品質要求非常高想給顧客食用的更加安心與放心．這也是DIVA相當珍視的理念之一這次玉媽咪入手了家傳古早味雞卷．酒糟紅糟肉．滑嫩鮮肉片真空包裝設計．方便攜帶且不沾手每一樣食品的外包裝都會清楚寫上食品詳細資訊．感覺頗有質感從這些小地方就能感受到店家的用心食品解凍方法：直接泡溫水５~１０分鐘．或前一天放冷藏退冰烹調方式需參考外包裝說明．可依照個人喜好做變化．口感和風味都會不同~一次一包相當便利,吃法相當多元．酥炸．蒸煮．烤箱．煎煮都很美味家傳古早味雞卷我們一家四口都超愛吃雞卷．但之前到市場買的現炸雞卷都好鹹又超油的!每次買回來都是我自己吃掉,大家都不捧場（哭）吃貨棧的古早味雞卷．完全捉住每個挑剔的嘴．餐桌上只要有它．都是立刻秒殺有大人小孩通吃的好味道拆開包裝後,看著雞卷表面金黃色澤．就足以讓人垂涎三尺一包共三大條．每一條的餡料都超飽滿的內餡包裹洋蔥、荸薺．以及有６０年歷史豬肉世家-豬肉餡．再通通捲至豆腐皮中．最後炸成香酥脆口的古早味小吃這味道我一吃就上癮!解凍後．只要下鍋煎個５分鐘．至金黃色焦脆口感,就起鍋了登豋~上桌了．好香呀!寶貝們已自動坐好準備好餐具,要開動了他們家的雞卷吃起來並不會很鹹．每咬一口都是多層次飽滿好滋味肉捲外層的腐皮超級酥脆,內餡口感簡單又清爽．而且完全不必沾醬料就很美味讓人一吃還想再吃,回味無窮!!!吃進嘴裡還會噴汁．涮嘴到讓人一口接著一口吃不停!!這天三條雞卷上桌．兩個小孩就一人ＫＯ掉一整條,我和老公一人只吃到半條!（媽媽好想再吃）ಠ_ಠ滑嫩鮮肉片以往我對於傳統豬肉片的印象都是又柴又乾的．不是很喜歡吃但品嚐過吃貨棧的肉片後,就完全打翻我之前的想法店家採特殊手法醃製肉片．保留住肉質原有的水分而不流失．調味部分更是少鹽/低熱量有在實施減醣計劃的朋友．想吃肉選它就對了!將肉片放入鍋中直接煎．或是放入烤箱烤．都很美味（更多加熱方式參考包裝）這次我選擇以烤箱加熱：（烤箱預熱５分鐘）以２３０度加熱５~８分鐘烤熟後的肉片吃起來鹹香多汁．美味極了!雖然是醃製過的,但我發現醬汁不會掩過原有的自然香甜風味,超好吃的實在很涮嘴, 肉質Ｑ彈鮮嫩又多汁．完全不會乾柴．我喜歡有時我會夾一片肉片幫寶貝們製作肉片蛋吐司當早餐．美味瞬間升級!晚餐時刻．烹調好配麵或配飯也很對味．肉片鹹甜度剛剛好,配飯超好吃!酒香紅糟肉剪開外包裝．飄出淡淡的酒香旋即竄出．果然是飄香百年"蘊味"採新鮮豬前腿肉手工切片．並去除多餘油脂及筋膜．再以獨家特調紅糟醬醃製入味．有道地的家鄉味喜歡簡單烹調方式的我．依然選擇烤箱烤箱加熱（先預熱５分鐘．接著以２３０度加熱約１２~１５分鐘）撒上蔥絲擺盤就很美,紅糟的色澤喜氣洋洋的．是一道少油又美味的年菜料理裡面的肉質不乾柴．蠻juicy的,吃得到紅糟肉特有的淡甜酒香健康又美味的酒香紅糟肉輕鬆上桌．完全不需要廚藝,真棒!DIVAの吃貨棧特選食材製作．商品的品質也很穩定,從很多小地方都能感受到老闆的用心經營他們家推出的多樣方便酥炸食品．讓我可以省去料理時間．只需在家簡單烹調．擺盤後就是一桌色香味俱全的菜餚最後我想說的是吃貨棧菜色我們全家人都好喜歡．就算零廚藝也能輕鬆上手唷~完全就是懶人救星能不費時的輕鬆做出一桌好料讓家人享用．感覺好幸福~DIVAの吃貨棧店址：新北市三重區安樂街102號預訂電話：０９１２-２６８３０５營業時間週二~週日08:00–19:30（周一公休）粉絲專頁社團(每週都會分享如何使用自家產品做出新菜色)官網 銷售網站蝦皮: https://shopee.tw/yunghan0623PChome:https://www.pcstore.com.tw/divasfoodies/
