雖然小資寶寶口袋不深,幾乎沒什麼機會享受印象中老爺夫人的養生珍品--燕窩.但是逢年過節時,卻特別喜歡買燕窩送給家中的長輩,或是特別買燕窩送給準備生產、剛生產完的親友們,當作祝福禮品.除了表達心意之外,就是認同燕窩是非常好的健康補品,也是養顏美容聖品. 日前寶寶懷著虔敬的心,來到位在中壢民族路上的﹝李向月連﹞.﹝李向月連﹞共有1~~4樓,外觀是象牙白為基本元素,再加上藍靛色的綴色.在一片老舊建築物之間,﹝李向月連﹞的藍靛色,頗為顯眼! 更特別的是,﹝李向月連﹞的大門超有特色,除了基本元素之外,大門並非一般正規的木門、玻璃門、拉門、推門,而是古色古香,非常厚實的庭園式水泥圓形大門,活脫脫的就是古代的富貴人家.其實﹝李向月連﹞還沒正式開幕,而是7月22才開始試營運而已,我們就搶先來品嘗. 走過圓門,才是電動玻璃門.進入店內,會有一種幾何的未來感.長條形的店面,走道兩側都是一格格的擬真產品展示架. ﹝李向月連﹞對自己的產品,充滿自信.歡迎消費者來「品嚐百年難得的珍稀滋味,萬中選一的印尼頂級家燕」! 中間則是各式燕窩禮盒的展示區. 走道的盡頭,就是﹝李向月連﹞的藍靛品牌形象牆.請教店長才知道,原來﹝李向月連﹞是老闆阿嬤的名字.因為阿嬤曾經受騙而吃下劣質的假燕窩,因此激發老闆自創品牌,自己走訪優質燕窩的出產地,找到最純淨100％天然的好燕窩.不但孝養阿嬤,更嘉惠所有有緣的顧客! 因為還在試營運,寶寶算是少數吃過﹝李向月連﹞門市現煮現燉燕窩美饌的客人之一.所有菜單上的燕窩美食,全都是現點現做,需要耐心等待.美好的人事物,都是值得等待的! 菜單簡約又不失貴氣.最近推出的是黃金神仙雞湯/松茸美人雞湯/下午茶套餐/私房甜品的單點.目前燕窩美饌的品項尚在努力研發中…… 很特別的點餐方式：步驟1.先選擇燕窩克數,10克、20克、30克、40克,各有不同的保養效能.我們選擇20克來溫潤身體,增進免疫力. 步驟2.選擇口味,我們選擇的是松茸美人雞湯. 步驟3.再來選擇燕窩的容器,真的超迷你超可愛的,彷彿掉入了小人國的世界呢! 再來就是耐心等待20分鐘.橢圓形的吧台非常的貴氣,一樣是象牙白與藍靛的基本元素.寶寶超愛他們的高腳椅,感覺是在古色古香中,卻又不失時尚感.也對嘛,因為這裡就是專門招待老爺夫人的高級場所啊! 台灣並沒有生產燕窩,會製作可食用燕窩的金絲燕窩大多分布在印尼、馬來西亞、越南和泰國等東南亞國家,其中又以印尼產量最高,每個產地又會因為自然環境的不同,雨季與食物來源的充足與否,所以口感與品質也會有所相差異.燉煮雞湯與燕窩過程中,店長跟寶寶說明﹝李向月連﹞的燕窩從哪裡來呢?「即食燕窩」來自印尼三寶瓏,從不到三成的合法燕屋中千挑萬選,才終於找到完美的純淨燕窩.「現燉燕窩」則是﹝李向月連﹞買下越南會安當地小島,零污染,而且適合金絲燕的居住環境,醞釀出世界頂級的珍貴燕窩.這就是剛採到,而尚未處理的燕窩原始樣貌. 這是經過清潔,挑去雜質審慎處理過後的燕窩樣貌.若是買到潔白無瑕的燕窩,反而不是好事!燉煮好最純淨與最高品質的燕窩.它有點晶瑩透亮,但也不是雪白無霞,這才是天然無漂白. 我跟老爺各享有黃金般珍貴的燕窩20克.店長親自現場秤出20克,不過她佛心都有多給一點,哈哈! 接著「松茸美人雞湯」也燉煮OK了. 這是寶寶的「松茸美人雞湯」,老爺也有一份,每份各899這是以燕窩克數計價的. 松茸美人雞湯,清澈微微油潤,濃郁與鮮爽完美融合,彷彿古時候的美人淡妝濃抹總相宜,滋味是足以傾國傾城的.選用的是至少豢養7個月大的健康放山雞,久燉慢熬10個小時提煉出最精華的頂級鮮味! 寶寶的雞湯,是由店長為我們服務的.老爺的這一份,則讓我們自己來倒,再將珍貴的燕窩加入松茸雞湯中. 20克極其珍貴的頂級燕盞,燉煮而成的燕窩,晶瑩剔透裝在剛剛自己欽選的容器中,彷如珠寶盒般,其實我們真有在吃珍珠瑪瑙黃金的心情! 原味QQ脆脆,沒有任何味道,與任何湯品相融就成了湯品的味道.今天的松茸雞湯入口,極其濃郁香醇,有濃縮滴雞精的飽實感,還會微微黏嘴唇的感覺,鮮香珍貴,寶寶懷著感恩的心情,享用黃金般珍貴的這一份「松茸美人燕窩雞湯」,喝完感覺,可以立即變美的自我催眠中……. 下午茶套餐 頂級特惠價680在私房甜品中左右各選出4樣等於共有8款甜品.裝在迷你多寶格立架上送來,價值感立即翻升,這麼盛情的擺置果然有680的CP值了,唉,生活美學不可少啊!所有的甜品都很好吃,其中有些甜品上面擱了濕潤的燕窩,增添口感與尊貴感!有幾樣甜品蠻值得推薦的! 吉祥如意檸檬塔,鮮黃檸檬奶醬中,加入少許的燕窩,真的柔滑彈脆同時並存,塔皮酥脆,檸檬奶黃醬酸香潤口,真的好好吃! 燕窩金箔鳳梨酥,上面貼上一片金箔,真的好珍貴啊!整體口感,充滿奶油香酥,土鳳梨果肉爽脆有感,甜香不膩口,滿口豐富有層次的香酥鬆軟,與土鳳梨的酸香,令人好滿足! 花好月圓蛋黃酥,光是視覺就告訴你它有多好吃了! ﹝李向月連﹞採用世界頂級的越南會安洞燕,百分之百天然的燕窩來源,堅持不添加任何化學藥物,使用醫療等級純淨水清洗燕窩,專業離水工法,完整保留燕窩營養價值.堅決不使用漂白劑,並採用專業手工挑毛工法,用天然的手法,創造出頂級純粹的燕窩.通過HACCP、ISO以及BRC的國際認證,所以是令人放心的燕窩.搭配雞湯、甜點,就可以盡情享受珍貴的營養與美味.適合日常保養、發育成長、產前產後調養,以及修護保健的族群們!更適合愛漂亮的女孩們,網美的日常更不可少了燕窩來保養.門市有販售燕窩即時飲的禮盒,現燉燕窩下午茶則是創新服務,值得喜愛燕窩的朋友去參觀選購. 店家資訊：李向月連（臉書）地址：桃園市中壢區民族路316號電話：03-4020222營業時間：平日09:00-21:00假日08:00-22:00官網：https://leeselect.tw/CCoBQnstagram：https://www.instagram.com/lee.select
