說到竹北平價美食你們推薦什麼呢?竹北完全是新竹新的美食天地!其中有家麻辣燙我特別喜歡,就是在光明三路的「麻子辣」平日中午人潮就很多,到了假日更是爆滿難搶位店內的用餐環境算很不錯,四周看起來整潔乾淨燈光也不會說灰暗,總之我對這家印象真的很好!仔細看可以發現食材其實不少,麻辣燙該有的食材都沒少冰櫃裡擺放得很整齊,提供給客人來夾取食材衛生做得還不錯~品項價格也都有標記,價格方面實在親民~難怪每天生意都很好!辣度都可以依照自己喜愛去選擇辣與不辣都是店家特色,任何族群都有照顧到~像我白湯跟紅湯都吃過,兩種味道還是有些許的差別我大概形容一下是什感覺~如果有去過馬來西亞吃過他們的咖哩湯沒錯!紅湯就是那個味道!!白湯則有點像牛奶湯然後偏鹹甜鹹甜!紅湯不單純只是加辣而已~不只有原本牛奶香氣,更多了獨特的麻辣香氣尤其在炎熱夏天吃,反而會讓人覺得開胃如果喜歡吃辣的人,可以點他們的中辣以上這股辣屬於尾勁有點強,然後是真的會麻麻的但如果不吃辣的人,建議原味或微辣就好~照樣很好吃!以這個價位來說~可以吃到這麼好的肉很賺豬肉片的厚薄度恰恰好,讓肉片吃起來非常的嫩不會覺得太油膩,然後跟湯頭結合再一起一口肉一口湯就是最棒的享受不得不稱讚麻子辣湯頭很厲害,不論搭什麼都好吃像黑豆干跟火鍋料吸到湯之後,口感跟味道都提升了~微辣就能讓食材吸附到辣,吃起來香麻溫順!吸飽湯汁的寬冬粉超讚~辣中帶麻好過癮口感依然保有冬粉的Q勁,不會說太過軟爛而且吃冬粉比較沒負擔,也會有飽足感~麻辣臭豆腐真的蠻辣的,陣陣臭豆腐味很吸引人這道麻辣臭豆腐是店內主打招牌,吃入口很紮實有層次口感柔軟細密很入味,辣度就比較高一些不過每次都被我秒殺吃光,一份才銅板價真的必點我自己是有買一罐放家裡,拌麵或沾料加點辣超適合有興趣的人也可以買,他們家的辣是有水準的!其實我在網路上有看到一些評論,說店家老闆人很親切但老闆娘有點兇,不太和善什麼的言論說真的食物好吃,顧好品質才是重點畢竟人家沒收服務費,也只是賣吃的~~ ↓↓↓找竹北麻子辣光明店↓↓↓地址：新竹縣竹北市光明三路84號電話：035583352粉絲團：https://pse.is/UVQRH
