⽔根⾁乾店家地址：彰化市⺠權市場148號聯絡電話：04-7688777營業時間：每日07:00-19:00 周一08:30-17:30 周六07:00-17:30官方網站：⽔根⾁乾官方臉書：⽔根⾁乾 每年中秋節好像就是月餅、柚子和烤肉,想要換點口味的朋友,許多網友中秋送禮推薦的,就是這家60年職⼈⼿作⾁乾,⽔根⾁乾的中秋⾁乾禮盒,裡面不只有iTQi得獎⾁鬆,還有獨一無二的柚⼦⾁乾,加上彰化⼗⼤伴⼿禮的榮耀,不管是送親友還是長輩都很有面子喔 今年的中秋禮盒設計,也非常有走紅毯領獎的FU~ 精緻又大氣,不再只是使用傳統的大紅鋪滿一切,ICON的拼接設計滿有意思的,讓人想研究一下上面究竟出現了什麼~ 他們家今年中秋禮盒也推出了不少選擇,我們這次入手了其中兩款要來品嘗,先看到的這盒是三金獎 裡面有他們家招牌的人氣三巨頭,圓燒豬⾁乾-柚⾹,營養⾁鬆和⿊胡椒條⼦~ 清新的夾鏈袋設計加上別緻的吊卡,視覺上很突出又美觀,很高興看到一些老店也開始慢慢能接受使用麻繩在包裝設計上,並且願意花心思去設計自己的包裝,很多時候產品很棒,但就可惜了沒有一個可以相對應的包裝. 條狀的⿊胡椒條⼦豬⾁乾,追劇的好朋友. 一次一條好涮嘴,黑胡椒恰到好處的刺激味蕾,非常開胃~ 獲得iTQi⾵味絕佳⼀星獎的營養肉鬆,一打開就香氣十足,絲絲分明就是美味的象徵 拿來炒飯是小細菌的愛,每天都要吃上一大碗才滿意~ 中秋限定的柚香圓燒豬⾁乾則是本次的重頭戲,每⼀次製作都需要加⼊15顆柚⼦的原汁去醃製,才有辦法呈現出這麼明確的柚子氣味,獨特的柚子氣息,一入口就讓人眼睛為之一亮,咀嚼間還會轉化為柑橘香,非常特別的一款風味~ 比較偏愛圓燒豬⾁乾的朋友就可以選擇這款柚遇見秋 裡面除了有中秋限定的柚香,還有原味和鮮檸檬,三種風味一次滿足~ 喜歡品嘗單純的滋味,就可以來一片原味圓燒豬⾁乾,中藥醃製更能襯托出豬⾁的⽢甜,兩段式烘烤技術,可以咬到豬⾁纖維又帶點軟嫩的濕潤口感,厚切肉感十足.其中人氣最高的鮮檸檬,則是加⼊新鮮檸檬汁和現刨檸檬⽪製作而成,一入口就可以感受到檸檬的清香,款款都是⾃然調味,沒有添加⾹精,並使用⽵笞降低油膩感,大小朋友都可以安心食用~ 不知道中秋送禮要送什麼的朋友,這款擁有iTQi得獎⾁鬆的禮盒趕快買起來吧~
