「寶寶胃口很差,牛奶喝不多,副食品也吃不多,怎麼辦?」相信很多新手爸媽一定都遇過這些問題,但你有沒有思考過原因呢?如果要你只喝牛奶、一周七天都吃一模一樣的粥,你的胃口會好嗎?相信即使是新手爸媽應該也會吃不下吧!所以寶寶並不是不吃,而是吃膩了!今天要教大家製作八種口味的粥,包準寶寶胃口大開,絕對不挑食喔~●製作八種粥的前提：寶寶副食品在第一階段(4-6個月)嘗試過任何食材都沒有過敏現象即可. 我將八種粥規劃八天,非常適合忙碌的上班族爸媽,寶寶在四天內不會吃到重複的粥,胃口自然好!爸爸媽媽可以在星期日製作隔週的副食品,一起來看看如何製作~1.菠菜豆腐雞肉粥我個人會直接簡稱1號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.乾海帶芽泡水洗淨.3.全部食材秤重切丁備用.4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟.5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.6.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.7.下次食用取出100毫升粥加熱即可. 2.香菇花椰鱈魚粥我個人會直接簡稱2號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.乾香菇泡水洗淨.3.全部食材秤重切丁備用.4.鱈魚、蛋黃蒸熟備用5.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟.6.鱈魚去除魚刺,剝碎.7.煮熟的粥加入鱈魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.8.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.9.下次食用取出100毫升粥加熱即可.3.番茄雞蛋牛肉粥我個人會直接簡稱3號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時.2.全部食材秤重切丁備用.3.蛋黃蒸熟備用.4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟.5.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀.6.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.7.下次食用取出100毫升粥加熱即可.4.菠菜山藥鮭魚粥我個人會直接簡稱4號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.全部食材秤重切丁備用.3.鮭魚蒸熟備用.4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟.5.鮭魚去除魚刺,剝碎.6.煮熟的粥加入鮭魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.7.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.8.下次食用取出100毫升粥加熱即可. 5.香菇蘿蔔雞肉粥我個人會直接簡稱5號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時.2.乾香菇泡水洗淨.3.蛋黃蒸熟備用.4.全部食材秤重切丁備用.5.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟.6.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀.7.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.8.下次食用取出100毫升粥加熱即可. 6.南瓜洋蔥鱈魚粥我個人會直接簡稱6號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.全部食材秤重切丁備用.3.鱈魚蒸熟備用4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟.5.鱈魚去除魚刺,剝碎.6.煮熟的粥加入鱈魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.7.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.8.下次食用取出100毫升粥加熱即可. 7.洋蔥豆腐牛肉粥我個人會直接簡稱7號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.乾海帶芽泡水洗淨.3.全部食材秤重切丁備用.4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟.5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.6.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.7.下次食用取出100毫升粥加熱即可. 8.番茄燕麥鮭魚粥我個人會直接簡稱8號粥 <食材>如下圖： <作法>1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時.2.全部食材秤重切丁備用.3.鮭魚、蛋黃蒸熟備用4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟.5.鮭魚去除魚刺,剝碎.6.煮熟的粥加入鮭魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀.7.粥倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍.8.下次食用取出100毫升粥加熱即可.剛開始7個月時,調理機可以將粥打碎一些,之後逐漸增加顆粒大小,可訓練寶寶咀嚼製作副食品食材處理一定要乾淨,生熟食分開,副食品做完要馬上冷凍確保新鮮你家寶寶有口福了,趕快動手做吧! 本文由<李佳蕙營養師>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
