近年越來越流行飲用氣泡水,消費者相當喜愛氣泡帶來的清爽感.(圖片來源:「食驗室」網友體驗分享圖)撰文=編輯部近年口味清爽的氣泡水從歐美紅到台灣來,隨著消費者健康意識的抬頭,人們開始避免攝取人工甜味劑以及高熱量糖分,且因為二氧化碳釋出時會帶走熱量,帶給人清涼感的氣泡水就成為碳酸飲料的替代方案,讓許多消費者喜歡在炎熱夏天時來上一罐.不過現在的消費者在喝氣泡水時,除了追求口感更加注重功能性!氣泡水品牌多!功能性口味吸引消費者有人喜歡喝氣泡水,是因為覺得能緩解便秘問題,這是因為氣泡水能刺胃壁粘膜,促進腸胃蠕動,不過效果因人而異.但是,市面上就有一款氣泡水特別添加了膳食纖維,一瓶滿足一日所需30%的膳食纖維,能達到幫助腸胃蠕動的作用,就是台灣可口可樂推出的「Schweppes舒味思纖維+」!為了瞭解「Schweppes舒味思纖維+」實際飲用的感受如何,全台最大飲食試吃平台「食驗室」邀請了20位<食力>忠實讀者來實際體驗和評分,最終在滿分10分中,「綜合評分」取得7.9分,評為夏日必備的清涼好物!喝氣泡水不只想解渴!消費者對包裝、解膩感、口感都很重視到底消費者喝氣泡水,會在意哪些部分呢?在<食力食驗室>評比裡面,實測者對於「Schweppes舒味思纖維+」的各項評分由高到低為:包裝美學8.4分、解膩程度7.9分、氣泡口感7.6分、建議推薦7.2分、風味香氣6.6分.「舒味思」英倫藍的時尚瓶身,最受好評!在國外名人帶動氣泡水風潮後,氣泡水的產品印象也與「時尚」結合,因此產品包裝設計非常重要.「舒味思」的經典英倫藍讓它在賣場架上更加顯眼突出,而對於瓶身的外型,許多消費者也表示,「外包裝感覺讓人有時尚感.」、「氣泡水先給人有低調奢華的包裝.」、「藍色的包裝看起來很清涼.」消費者對於藍色的包裝,給人夏天的清爽感,相當符合氣泡水帶給人們的消暑感.參與實測的消費者表示,喜歡在冷氣房看書時,搭配上涼涼的氣泡水相當爽口.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)解膩效果佳!但期待風味能更加強許多消費者嘗試「Schweppes舒味思纖維+」後表示,「氣泡口感強烈,一入口有點嗆的感覺,頗適合夏天的一款氣泡水」、「吃油膩食物的時候配著吃,還蠻不錯的,蠻能夠解嘴吧裡的油膩感」、「真的很適合當調酒或是週末在家吃炸物時的解膩好夥伴!」消費者表示氣泡水搭配上油炸或重口味的食物吃,反而能消解嘴裡的油膩感.消費者表示,在吃油炸食物時搭配氣泡水,剛好可以解決油膩感.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)不過也有消費者給出反面意見,「氣泡足夠,但是水有一種澀味.」、「此產品氣泡量偏少,喝時沒有啵啵啵的感覺,讓人覺得不太對勁.」、「感覺不到有添加30%纖維,功效訴求不明.」不少消費者也從氣泡口感、纖維功效上提出質疑.讓知識更有價!每月多檔美食體驗等你來在炎熱的夏天來一瓶氣泡水是一大享受!看了多位消費者的心得分享後,你也想成為「食驗室」的一員、親自體驗嗎?飲食專業媒體<食力>除了持續報導國內外最新飲食產業趨勢外,以「知識有價」的循環經濟為目標,建置「食驗室」.讀者只要免費加入食力網站會員,閱讀具新聞價值的專業報導、獲得正確飲食知識之後,通過每篇文章文末的「食力學堂」答題測試,就能獲取到「學分」獎勵,就能免費申請「食驗室」的試吃體驗活動,也可以透過分享試用心得,為飲食產品的研發貢獻意見,讓閱讀有意義、知識更有價值!「食驗室」每週推出多檔試吃活動,只要完成會員註冊和累積學分,就能免費試吃體驗!「食驗室」還有更多好玩、好吃的有趣體驗等你來嘗試!只要在試吃完後分享食用心得,還能再獲得學分!不只有氣泡水,還有多項不同美食讓你第一手品嚐,每月都陸續有新試吃商品上線,可以隨時關注<食力>官網吸收飲食新知外,更一定要來「食驗室」查看最新試用產品資訊喔!審稿編輯:童儀展、林玉婷延伸閱讀▶讓知識更有價!食力傳媒「食驗室」免費試吃新功能正式上線!▶喝水兼打氣?氣泡水到底在夯什麼?▶功能訴求價格翻倍?機能水是喝心安還是真有效?