小孩的開心時光就是盡情吃冰淇淋啦~在家我們也能簡單製作「冰淇淋脆皮甜筒杯」彷彿就在吃百貨公司吃ColdStone一樣呢(笑) [冰淇淋脆皮甜筒杯]材料:砂糖35g,無鹽奶油40g,蛋白40g,煉乳5g,低筋麵粉65g 先將軟化奶油與砂糖攪拌均勻. 先倒入蛋白拌勻後加入煉乳拌勻,最後倒入過篩的麵粉拌至無粉狀態. 使用Vitantonio鬆餅機的蕾絲烤盤來製作,預熱鬆餅機後倒入適量麵糊,烤約四分鐘. 將烤好的餅乾放在杯子上. 用另一個小碗壓下去稍微固定後取出. 自製的「冰淇淋脆皮甜筒杯」是不是超簡單的呀~ 放上幾球冰淇淋就能享用,也能加自己喜歡的水果或配料. 不用出門就能吃到ColdStone,餅乾真的酥脆又好吃唷!!!Ingrid小妞吃冰的模樣也太撫媚了吧(笑) 延伸閱讀:(點進去有連結!!)三步驟「奶油酥條」排隊美食自己做. 古早味「麥仔煎」小時候的味,讓人好懷念. 好簡單「旺仔小饅頭」入口即化蛋香氣♪ 好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃♡ 療癒系「小兔蒸蛋糕」好簡單的蛋香味. 好簡單「焦糖爆米花」一吃就停不下來♪ 簡單的「夏威夷披薩吐司」可愛又好吃. 好簡單「迷你蘑菇培根鹹派」好酥脆、好好吃. 好涮嘴「海苔脆餅」鬆餅機快速完成♡ 可愛的「夏威夷迷你披薩」口感軟Q好好吃♡ 療癒系「雲朵刈包」可愛到捨不得吃~ 療癒系「小熊地瓜球/QQ蛋」夜市必吃♡ 懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定♡ 好簡單「小花吐司蛋塔」小小惹人愛♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
