你有多久,沒好好地盡情放鬆了呢?最近跟好久不見的小mi一家人,一起包棟宜蘭五結全新開幕民宿,「知否旅宿」位在三吉中路52巷15弄36號,是小國生活建築師的作品!這區建案走的都是清水模簡約風格,而且好幾戶都是民宿呢!喜歡這種簡單、自然又帶點工業風格的朋友,千萬別錯過囉~知否旅宿建築以質樸的清水模,灰色系為主調,設計方正而風格獨特,戶外廊道可以容納1~2台汽車,旁邊還有社區專屬停車場,住客不用煩惱停車問題.往廊道後方走,民宿規劃了戶外烤肉區,有美式瓦斯大烤爐、冰箱和桌椅,烤肉區使用規則：每人收費800元,包含場地使用費、烤肉食材、免洗餐具及汽水等,等於烤肉人去就可以了,食材、器具通通不用自己準備,有沒有覺得好方便呢?另外烤肉前民宿會酌收押金2,000元,烤肉結束後會退還哦!▼烤肉區旁有塊綠色草皮,往旁邊眺望,是整塊稻田,環境自然舒服.大門口有民宿名稱"知否"二字,讓我想到一部有智慧的陸劇"知否知否應是綠肥紅瘦",不曉得民宿主人,是不是因為這部戲劇,才取名「知否旅宿」呢?（笑）因為民宿夫妻從事設計工作,所以很有自己的想法及品味,認為人的生命若以70年來算,當中有41年是在家中渡過,因此認為溫暖的家,應該是要舒服、放鬆的,從裝潢到佈置及家具的挑選,可都是由他們一手打造,可說是承載著夢想的夢幻之家呢!知否旅宿一樓主要是客廳、餐廳及開放式廚房,空間寬敞舒適,三面皆有著幾近整牆的大型落地窗戶,採光良好,美麗的庭院綠意一覽無遺,灰色系的天花板及地板,更顯氣氛沉穩自然,搭配紫色系沙發,柔和典雅,客廳設有120吋超大投影布幕,光是在這裡看運動賽事或電視,都覺得爽度破表啊!!▼民宿準備了桌遊跟玩具,給大家娛樂一下.▼客廳備有零食推車,上面有各種餅乾、飲料和泡麵,不用怕餓到.一樓的空間裡面,我最喜歡餐廳,旁邊的落地窗就可以看到綠意,坐在這裡吃下午茶、喝杯咖啡,都覺得愜意舒服,好享受呀!如果是在下午3點至4點半左右抵達民宿,管家會貼心準備下午茶給房客使用哦!蛋糕、餅乾、季節水果和宜蘭知名的鴨喜露滷味,精緻又美味,整個超享受~餐廳旁開放式廚房設計得很美,還有夢幻大中島,完全就是夢想家啊!廚房的冰箱、咖啡機、煮火鍋的電磁爐、冷熱淨水器及碗盤餐具等,都可以開放給房客自由使用哦~~所以我們打算晚上來煮火鍋^^y先來帶大家參觀一下房間,知否旅宿擁有三間客房：兩間雙人房和一間四人房,分別位在二樓跟三樓,水泥粉光牆面延伸整個公共空間,搭配工業風格及黃燈,看起來溫潤怡人.三樓公共空間竟然還有書桌,面對著窗外美景,真是舒服~桌上擺了古早味打字機,牆上牛皮紙卷有一樓空間的手繪稿,充滿味道.3FCROOM我們晚上入住的是位在三樓的四人房,房內空間呈長方型,天花板使用的是水泥一次膜,四面牆壁是水泥粉光,潔淨素雅.睡眠空間擺著兩張大床,床頭放了兩幅畫,提昇了整體亮度,搭配木頭小桌,簡約而舒適,讓人好放鬆,床鋪很大,床墊厚實好好睡,讓人一覺到天亮~衛浴設備採用乾濕分離淋浴設備,並設有雙洗手台,清爽潔淨,盥洗備品有：毛巾、浴巾、牙刷組、刮鬍刀及浴帽等,準備得很齊全. 2FVROOM二樓唯一一間房間,也最大的雙人房,全棟唯一的浴缸也在這裡哦!並設有和室小空間、更衣室等,走出落地窗,外頭即是專屬陽臺,一眼就可以望見充滿綠意的美麗植栽,好棒的私密空間.3FCROOM三樓的雙人房,空間雖然不大,但是有專屬陽台,且該有的都有,整體來說非常溫馨舒適呢~知道知否旅宿有提供煮火鍋專用的電磁爐,我們和小mi一家人,晚餐決定去附近距離民宿不遠的喜互惠生鮮超市買點火鍋料跟酒類,準備回民宿煮火鍋,慢慢吃~喝點小酒敘敘舊!這樣不疾不徐的放鬆渡假~真好.大致買了大家愛吃了火鍋配料、餃菇類、肉片、蚵仔及冬粉等,還買了附近蠻好吃的一間東山鴨頭來當下酒菜,冰箱有民宿準備給房客喝的海尼根,但我們還是另外買了18天啤酒跟水果酒來助興,每次買火鍋料,都會不小心下手太重,七大三小~太高估自己的"食力"了!食材買太多,還以為吃飽後能吃下芒果（笑）,結果整盤芒果爽幾乎都沒爽（吃）到~~＜浪費食物,請勿模仿＞真的吃太飽了呀!!!買材料回民宿煮,真的好讚耶~大家既可以吃到飽、吃到吐,又可以慢慢吃,不趕時間的聊天喝酒,也沒有酒駕回民宿的問題,今晚完全就是大人的放鬆之夜啊!!大家在吃吃喝喝、打打鬧鬧的歡笑中,渡過了美妙放鬆的夜晚,小孩用客廳120吋超大螢幕,裝上自己帶來的switch遊戲機,整個玩到翻~~因為太久沒跟小mi一家相聚了,晚上硬是聊到半夜2點多,大家還捨不得睡覺,眼看天就快亮了,還是得回房間補眠,明天再繼續聊啊!!翌日清晨,神清氣爽地醒來,回到一樓餐廳,準備享用管家手作愛心早餐~西式炒蛋搭配生菜沙拉、火腿、烤馬鈴薯,再加上烤得香噴噴的雞蛋吐司等,還有蘋果當飯後水果呢~咖啡、茶類或牛奶當飲品,清爽可口,大家吃完都好滿足,像是充滿媽媽愛心的美式早餐,營養豐富,讓人活力百倍.後記：個人覺得知否旅宿空間寬敞,環境優美,佈置簡約而不失細緻,散發出一種優雅、舒適的獨特魅力,客廳120吋投影布幕~完全爽度破表!管家親切令人難忘,手作下午茶及早餐清爽又可口,氛圍溫和、沉靜,讓人可以好好放鬆、休息,享受一段美好假期,個人很喜歡,覺得是間很有質感、品味的優良包棟民宿,推薦給喜歡清水模簡約設計、重視居住品質、想烤肉、煮火鍋,或是想好好放鬆的朋友哦~ 知否旅宿電話：0970816520地址：宜蘭縣五結鄉三吉中路52巷15弄36號ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/knowinginn官網：http://www.knowinginn.com.tw/
