你對韓國料理的印象是甚麼?燒肉,炸雞,部隊鍋?其實正宗韓國料理還有一道尚青的醬油螃蟹,全台灣目前也只有台中的蝦拚鍋吃得到靠近逢甲夜市的﹝蝦拚鍋﹞是全台唯一提供醬油螃蟹的店家,來台中必吃的美食就是它了!👈醬油螃蟹到底有多好吃?連我這不愛生魚片的人,味蕾都能被收服,就可知道店家確實有二把刷子上周我才在臉書打完卡,就有一堆人詢問這令人朝思暮想的味道在哪裡?🕵卡緊來逢甲附近的蝦拚鍋就能品嚐到尚青的韓國醬油螃蟹喔!🦀位在台中櫻花路和惠來路三段路口的蝦拚鍋,離逢甲夜市不遠,離福星公園更近如果要停車的話,附近就有弘孝路的弘孝停車場🅿️,走過來只需1分鐘🚶‍♂️外面的看板很清楚,除了店名還有蝦子和螃蟹的圖示,一看就知道是吃海鮮的好地方店門口還擺了這個可愛的蝦爆了立牌,可以讓人在此拍照打卡,順便上傳臉書🤳🏻 進門後二邊各有舒服的沙發區,特別適合情侶或夫妻一起來此用餐💏這裡還有個備餐用的大櫃台,工作人員都很有禮貌,會親切地幫客人解說菜單和食用方法蝦拚鍋菜單這張就是蝦拚鍋的菜單,火鍋系列以海鮮鍋為主,價位從368~888菜單上的選擇非常多,點餐流程是1️⃣選湯底,2️⃣選主餐(肉類)或(海鮮),3️⃣選副食若還有其他想吃的項目,另外再加點即可特別值得一提的,當然是來此必點的醬蟹🦀和白蝦🦐系列醬蟹分成醬油螃蟹和辣味螃蟹二種,如果不想吃到飽,可以點套餐598,單點則是480白蝦的選擇就更多了:醬油蝦,蒜頭蝦,胡椒蝦,塔香蝦都有,套餐598,單點500醬油蝦🦐跟醬油螃蟹🦀一樣是生食等級的,而且還要提早3天預定,店家才能超前部署單點和套餐的差別是套餐多了湯品,白飯,小菜和飲品,當然是點套餐更划算囉!🤑來蝦拚鍋最期待的莫過於這個全台唯一的韓國醬油螃蟹了🦀這樣一份有附白飯和海苔的才是套餐形式,還貼心附上手套方便客人食用都說秋天是吃蟹的最佳季節,蝦拚鍋特別採用進口的花蟹,首選就是要有豐腴的蟹黃加了10多種調味料的醬油螃蟹吃起來毫無腥味又十分新鮮,完全可以跟韓劇主角一樣直接生吃以前想吃都還要飛韓國,現在免出國來台中蝦拚鍋就能吃到,價格還更划算!👍經過店家解說後,我們才知正確吃法:先拿一片海苔,再夾點白飯🍚最後再夾上醬油螃蟹的精華蟹黃,包著海苔一起吃進嘴裡,那個歐伊系的感覺簡直太銷魂了!😋原本不愛吃生食的我,才吃第一口就大為驚豔,調味料把螃蟹的鮮嫩都襯托出來加上豐腴的蟹黃吃得我頻頻點頭,眉毛都快變成一彎新月了😁蝦拚鍋的火鍋都是鴛鴦鍋,當天我們選的是四川麻辣鍋和原味昆布鍋🍲其他還有番茄起司鍋,麻油燒酒鍋,韓國泡菜鍋,牛奶鍋,老母雞湯鍋和蔬食鍋可以選蔬菜盆先上,看得出來各種顏色的蔬菜都有,剛好和海鮮及肉品一起做個均衡飲食肉類我們選了豬五花和梅花豬,豬五花的油脂比較多,吃起來口感比較滑嫩來吃蝦拚鍋的重點就是海鮮,這盤包括了天使紅蝦,白蝦,蛤蠣,花枝,扇貝和鯛魚讓人一看就心花怒放了🤩🤩🤩飲料我們選了香柚冰茶和冰藍色泡泡,口感酸酸甜甜,二杯都很好喝🍹當天豐盛的餐點大合照,來此不但可以吃到鴛鴦鍋,還能品嘗全台唯一的醬油螃蟹🦀喜歡吃海鮮或是想跟韓劇主角一樣品嘗道地韓國醬蟹的人,絕不能錯過蝦拚鍋喔!👍蝦拚鍋地址🏠:台中市西屯區櫻花路131號📞:0909-757529🕔:平日:17:00~24:00 假日:11:00~23:00(周一公休)
