自從當媽後．生活變得更加充實且忙碌我家兩位小妞都上課後.早上送孩子到學校.就開啟了我的上班行程.一整天下來都是分秒必爭的接著到了下午孩子下課回家．媽媽我就開始要烹煮晚餐.長期下來感覺好累其實...有好一陣子我們晚餐都改成外食.但後來想想這樣飲食似乎有點不均衡媽媽我是否應該好好認真煮一桌飯菜給全家人享用. 為了替家人的健康著想．也為了要更符合我想要的講求效率我替自己添購了一台廚房小幫手九陽智慧全能萬用鍋JYY-50C987M文章開始前．先來段玉媽咪自錄的料理影片多年前我家有入手過九陽豆漿機．回想起似乎也用了三年之久了.從來也沒故障過.感覺他們家電器產品很實用又方便所以讓我對於九陽家電更加信賴這次在網路上看到他們家新推出的九陽智慧全能萬用鍋.讓我十分心動它的多功能設計加上平實的價格.沒有考慮太多就立刻入手了實際使用後.發現這台萬用鍋真的很不錯!替我省下不少時間和力氣．只要事先準備好食材．放入鍋內再按下開關．就能一鍋到底．烹煮美味的三餐最吸引我的是~它擁有９００Ｗ超大火力．蒸/煮/悶/燉/烘培都沒問題!以往在火爐上要熬煮很久的食材．現在我都完全交給它了!一起來開箱吧~ＧＯ!!打開外箱．裏頭除了萬用鍋本體外．還搭贈一鍋雙內膽．保證卡．說明書．飯勺,量杯,配備相當齊全雙內膽鍋,皆採弧形設計．烹煮出的料理又香又入味銅匠厚釜鍋-五層精鑄（抗磨層/抗磨層/抗氧化層/不沾黏層/導熱層）利用環流加熱銅元素導熱原理．讓烹煮出的每樣料理濃香可口．適合粥/湯/米飯黑色內鍋則是晶瓷內膽.適合拿來燉肉/熬湯類內鍋容量５Ｌ蠻大的.適合２~４人小家庭使用特殊弧形平底設計.讓烹煮時可受熱均勻．也由於加熱面積夠大．所以可迅速烹煮食材同時鎖住美味當初看介紹.第一眼就相中這銅匠厚釜鍋.它的材質很特別. 鍋內還有刻度表示很好控制米量官網介紹用這鍋子烹煮出的米飯特別好吃收到鍋子當晚．玉媽咪立刻拿它來煮白米飯果然沒有讓我失望．熱呼呼的米飯不僅粒粒分明且Ｑ彈又香.真的很厲害!九陽智慧全能萬用鍋除了一鍋抵多鍋功能外外部設計採大螢幕顯示．操作起來簡單易懂．第一次使用就可以很上手玉媽咪覺得送給長輩使用超適合的烹煮料理時.可依照個人喜愛的口感做調整.共有清香/標準/濃郁．三種可選擇放入食材選擇好口感後.再按壓八段壓力按鈕：米飯/五穀飯/粥品/甜湯/雞鴨肉/牛羊肉/豆蹄筋/蛋糕．再按開始．就能立即啟動烹煮模式另外還有貼心設計２４小時預約功能．只要提前放入所有食材調味料再按下預約設定．在指定時間會開啟烹煮.完成後再自動跳到保溫中讓大家忙碌了一整天回到家後.就能立刻享用美食．有夠便利的!側邊有可拆卸的分離式收水盒．髒了可隨時拆下清洗記得每次烹煮完後．想要開蓋前．一定要先按下開蓋頭按鈕排氣洩壓．直到紅色安全鎖跳起才能掀起鍋蓋萬用鍋將排氣口與按鈕刻意設計有段距離．所以使用起來很安全不會有燙到的危險以往接觸過的電子鍋幾乎都是卡扣式．需要先按壓再用力往上扳開．有點費力~這台萬用鍋的鍋蓋開啟相當容易.只要轉動上蓋按鈕.就能輕鬆開啟/鎖住鍋蓋上蓋的蒸汽閥和密封圈都是可拆式的．烹煮燉湯時沾上醬料或油脂．都能取下來清洗．和傳統的無法拆卸的電子鍋相比方便許多另外.鍋子左右外側．設有防燙手把．移動或拿取．都很輕鬆!萬用鍋除了可以燉煮食材外．它還有一個開蓋烹煮功能.若想要煮火鍋/煮麵或是熱炒收汁．過水去腥都派的上用場玉媽咪特地做了三道九陽智慧全能萬用鍋-食譜料理,與大家分享糖醋豬腳這一道經典的家常菜,味道鹹甜香又入味．很下飯用萬用鍋烹煮更加省心省力,原本我以為會很難．考慮很久到底該不該試試看但後來烹煮完後.嚐到味道後發現它出乎意料之外的好做.就連廚房新手也能做出這美味．大家可以試試準備食材：糖醋醬（番茄醬/糖/醋/水/米酒１：１調製）薑片４片切段前腿豬腳（記得要先將豬毛拔除並清洗乾淨）蒜片２顆切片開啟開蓋烹飪模式熱鍋後．放少許油．放入薑蒜爆香（記得拌炒時使用木鏟或是矽膠鍋鏟,才不會傷害到鍋內不沾塗層）放入豬腳稍微翻炒一下再倒入自製糖醋醬稍微拌炒出醬香．等等烹煮出的豬腳才會更加鎖住肉汁接著蓋上鍋蓋設定豆類/蹄筋模式．按開始就開始烹煮不一會兒.我在房間就聞到香氣.探頭出來一看燉煮好了耶!開心~細火燉煮的豬腳皮Ｑ肉嫩．每一塊都吸飽精華滷汁,味道濃郁且油而不腻.好讚!想不到．在家也可以如此簡單快速的做出美味的餐廳大菜．自己感覺好有成就感!看著看著口水不自覺都想流下來．酸酸甜甜滋味很是開胃若是天氣熱沒食慾時．我就會煮一道糖醋豬腳配上白飯.就會自動開啟吃貨模式!人蔘雞湯最近晚上的天氣微涼．我和孩子習慣在晚餐後．一人喝一碗熱呼呼的營養雞湯.好舒服~萬用鍋燉煮出的湯品,口感果然很不一樣以筷子插入就能輕鬆將雞肉剝開,軟嫩卻不會過爛. 吸飽了人蔘雞湯營養的肉塊,大口吃下好過癮!準備食材：人蔘雞燉料一份（紅棗/桂枝/枸杞/當歸/黃耆/酒製川芎片/蔘鬚/桂皮）土雞半隻薑片４片米酒２匙鹽巴適量使用開蓋烹煮模式．先將土雞川燙過水去雜質重新熱鍋後．放入薑片先乾煎後．接著土雞肉也入鍋拌炒．讓雞肉飄出香氣接著加入適量的水淹過雞肉再加入米酒最後放入人蔘雞燉料包最後蓋上鍋蓋．選擇煲湯模式．按下開始燉煮完成後．一開蓋可加入適量的鹽巴做調味.那香噴噴的人蔘雞湯味道．好迷人~我家寶貝們在一旁已迫不及待想要趕緊開動了!寶貝：媽媽趕快,我們要一人一碗登登!!!營養的人蔘雞湯上桌!自己烹煮的湯品料好實在．味道又非常的鮮甜可口.很有健康的味道!雞湯的味道淡雅可口.香氣十足冷冷天氣.在家自己煮一鍋.喝完後溫暖又舒服富有滿滿膠質的平民燕窩甜湯-冰糖銀耳蓮子湯．不僅補氣．養生又能養顏冰熱都很好吃．一年四季都可以食用在我家每次只要端上桌．都是一掃而空想煮出黏稠滑順又濃郁口感．搭配免顧火的九陽智慧全能萬用鍋．就能輕鬆輕鬆搞定!準備食材：乾燥白木耳３５ｇ（已事先浸泡水２小時．去蒂頭）乾燥蓮子８０ｇ紅棗６顆枸杞兩大匙冰糖適量先將乾燥蓮子泡水兩小時．再檢查每一顆蓮子的芯是否去除（免得吃起來會苦）將白木耳．蓮子．枸杞．蓮子．冰糖依序放入鍋內設定模式：選擇甜湯模式-按下開始濃稠膠質的白木耳甜湯. 營養成份不輸燕窩,自己在家燉煮一鍋價錢便宜又實在!冰糖銀耳蓮子湯．蓮子鬆軟/白木耳綿密又脆脆的.每一口都感覺好滋補養顏煮一鍋放冰箱可以吃好幾天,直接冰箱拿出冰冰涼涼的口感超棒．想喝熱的就微波九陽智慧全能萬用鍋每天陪著我一起做料理．經過約兩週試用．燉煮幾道料理下來發現原來烹煮料理也可以這麼輕鬆不費力.我超愛這台萬用鍋的讓我覺得最棒的是．現在煮完飯後．再也不用花太多時間清潔擦拭廚房檯面每次料理完只需要將萬用鍋的鍋蓋拆下清洗即可這陣子發現我家廚房好乾淨．沒有多餘的油垢及味道.感覺清爽多了!玉媽咪現在出門前都會使用２４小時預約模式．提前準備好一家人的晚餐．孩子們下課就有可口飯菜可以吃以上是玉媽咪實際體驗分享,提供大家參考唷~有興趣的朋友可點選下面官網了解更多九陽家電官網：http://www.leico-shop.com.twFB粉絲頁：https://facebook.com/leicojoyoung/銷售頁面：https://reurl.cc/j5DWqp
