終於要來揭曉這個讓阿美憋得差點沒內傷的團好像沒和大家說過看起來一派美系混血路線的阿美其實來自一個三代同堂受日本文化影響很深的家庭爺爺是日本時代少有受高等教育的台灣人對於生活起居的細節有非常非常非常多的要求＋規矩... 在我們家吃飯的基本配備可以從歪婆每天幫我們準備的隔離大餐看到一點端倪是不是很誇張有澎湃真是辛苦歪婆了(搥背~)舉凡食材來源/種類/烹調方式/擺盤/配色/該使用的餐具都被嚴格的要求著不是優質原形的食物是不能出現在我們家餐桌＠＠“ 不過也可能也是這樣從小養成了阿美強健的體魄不說還養了個無敵敏銳的味覺食材好不好新不新鮮烹調有沒有到位一吃就知超難養連帶兩個兒子都是個不好吃把拔吃的歪嘴蝦寶😆就這樣每次回美國打包清單「日本新潟米」絕對是必扛 沒辦法美國好吃的米可遇不可求想要有美好的家裡味就不怕重 然後呀~ 那天知道阿美每次回來都一定要扛米的是食品進口商的親戚爺爺問「這次米要帶多少呀?」 讓阿美突然想到既然小寶和阿蝦這麼愛吃他們家的米獨樂樂不如眾樂樂順便幫大家問問看可不可以來個親友價這邊先趕快和大家分享一下 經過蝦寶認證的日本新潟米到底美味在哪裡 沒去過日本一定也有聽過日本新潟這個得天獨厚擁有年均溫24.5度日夜溫差大長日照等稻米最適合生長環境輔以不斷精進栽種技術讓日本新潟連續28年成為日本第一大優質稻米生產地在日本甚至有「只要採用日本新潟米就可以讓佳餚進到下一個層次」的說法 親戚爺爺代理進口的這支日本新潟米百分之百日本原裝進口非台廠分裝or參雜日本其他產地米種擁有日本CNS一等米認證米粒飽滿粒粒分明在經過簡單的淘洗/瀝乾/加入1.1-1.2倍清水/浸泡30-60分/按下煮飯鍵﹝用日本電鍋＋軟質礦泉水浸泡可以得到完美日本新潟米最完美的口感但是當然趕時間來不及用大同電鍋＋直接煮也都是沒有問題的喔﹞一碗讓歪嘴丸子們無法抗拒的上等好飯就上桌啦健康優質的五穀根莖類可以幫助維持腸道的清潔和健康﹝翻譯成白話文就是有便秘的要多吃..很髒的腸子可是大腸癌的高風險族群＠＠“ 從小養成均衡健康的飲食習慣是讓孩子們有強健的體魄成為耐操耐拖磨強者的基石（誤XDDD）最後這邊要和大家分享一個從寶阿祖就是傳說中很聰明但規矩很多的人學到不需要拌油拌醋就能讓米飯充滿油亮光澤的小秘招在飯鍋跳起馬上要把鍋蓋打開由上而下鍋外緣往中心把飯拌勻這是因為在高溫高壓烹煮白米的過程會讓米粒的保水膜 浮到最上層藉由拌飯的過程讓保水層再度均勻回到每一個米粒上讓米粒回復散發自體光澤的狀態﹝▲只用一般相機還特別調暗為了要讓米粒清晰都還可以看見米粒的光澤﹞顆顆就說跟著阿美就有好康唄這次幫大家要到近五折親友家常餐桌升級價用買台灣米價格得到原裝進口日本新潟米點這裡看價格還有單喔數量有限先喊先贏 祝大家都得到吃飽飽開心又聰明的小朋友囉TSy鄧美美.男生宿舍鎮寨公主👸.聽損小寶＆蝦蝦最❤️媽咪熱愛分享.對於實踐夢想充滿熱情用部落格記錄一家人在美國翻滾的新鮮小事謝謝你看到最後,希望你喜歡我的紀錄分享如果可以請一起幫忙按讚分享呦▼▼▼粉絲團▼▼▼屁寶少爺.女僕.男傭 <--親子家庭.綜合生活TSy美美試穿報告 <--媽媽時尚.美美戰利品▼▼▼名人圈▼▼▼▼▼▼好好買社團▼▼▼TSy.美國好好買 <--美國代購社團
