「珍珠糖泡芙」步驟與材料都很簡單也非常好上手,酥脆口感一出爐就讓孩子們吃不停♡ [珍珠糖泡芙]材料:玄米油40g,水60cc,低筋麵粉45g,雞蛋液80g,珍珠糖適量 先將玄米油及水加熱至滾後讓它續滾約1分鐘,稍微攪拌一下. 不關火直接倒入麵粉做燙麵的動作,並攪拌成團關火取出. 蛋液分次倒入攪拌均勻成團即可.(每次倒入要確認蛋液完全吸收再加) 在烤盤上擠出適當大小灑上珍珠糖以預熱180度烤箱烤20-25分. 小巧的「珍珠糖泡芙」真的好可愛♡ 小小一顆真的是讓孩子們吃不夠~ 咬下酥脆的外殼裡面是空心的~~帶點焦香味珍珠糖使蛋香氣更迷人,就算沒加內餡也非常好吃. 因玄米油低熱量、油點高、風味佳,玄米油料理後不搶味依然吃到食材原味,所以也很適合拿來當作烘焙材料唷!!!有興趣的媽媽們可以參考團購單喔!!!►團購填單：https://gbf.tw/kdlb2►團購時間：2020/10/12~ 2020/10/16 23:59 延伸閱讀:(點進去有連結!!)古早味「石頭餅」逛夜市必吃小吃~ 好簡單「旺仔小饅頭」入口即化蛋香氣♪ 好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃♡ 氣炸鍋「營養三明治」不油膩、香酥好吃. 簡單的「芒果泡芙甜甜圈」酥脆外殼、一點也不難. 零技巧「楓糖美式鬆餅」小孩好愛的甜蜜滋味♡ 療癒系「小兔蒸蛋糕」好簡單的蛋香味. 好簡單「小花吐司蛋塔」小小惹人愛♪ 萌萌的「香菇鬆餅」蜂蜜滋味可愛又可口. 萌萌的「櫻桃起士吐司」可愛到捨不得吃♡ 好簡單「焦糖爆米花」一吃就停不下來♪ 簡單的「夏威夷披薩吐司」可愛又好吃. 療癒系「小熊地瓜球/QQ蛋」夜市必吃♡ 好可愛「乳酪造型-芒果幕斯」捨不得吃啦~~~ 圓滾滾「卡士達甜甜圈」有餡兒、會爆漿♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
