使用新鮮現宰的溫體羊肉製作,肉質鮮嫩不柴,而且沒有羊騷味招牌當歸湯頭濃郁清甜,不只可以現場吃.宅配肉的份量更多,自己煮超划算道地的岡山羊肉,讓人一吃就愛上的美味 吃過一次後,就愛上的美味門口旁邊有賣羊奶跟一些飲品我們吃這間很多很多年了 菜單招牌是當歸羊肉.有些品項都有分大.中.小,可以依照人數選擇適合的份量其它有乾燙類.熱炒類.時價類.湯類.飯麵類.飲料.火鍋料可以選擇菜單的另外一面是舊市羊肉的故事與宅配介紹,宅配的肉會比較多(有附湯.無附菜)我們每次宅配會自己加上米酒跟蔬菜一起煮,冷冷的天氣喝上一碗羊肉湯,整個身體都暖呼呼的宅配實際重量可以詢問店家,現場吃的好處是可以一直無限加湯跟不用收拾 一旁的牆面上,有羊騷味的由來,等餐的時候可以看看 內用座位有冷氣,有多人的圓桌,也有少數人的方桌 當歸羊肉小500 (裡面有青菜.豆腐.金針菇.南瓜.羊肉)份量大約適合3位大人左右 (每個人吃的肉量感受不同,實際需求可以請店家建議)在鍋子裡面已經有一些當歸湯頭了,開中小火讓蔬菜慢慢沉澱下去,稍微熬煮一下就可以享用了 沾醬 (豆瓣醬)甜甜鹹鹹的,不會辣(實際以個人口味感受為主) 在等待火鍋煮開的時候,點的鳳梨羊肉小份160元 / 羊油麵線一份60元 / 白飯10元也都陸續上桌囉~~ 清香不油膩的羊油麵線,麵線香Q有彈性,算是比較偏有口感的麵線 每次來必點這道鳳梨羊肉.鳳梨的酵素會讓羊肉的肉質變得更加鮮嫩建議一定要鳳梨跟羊肉一起入口,酸酸甜甜的.有口感.咀嚼後羊肉的甜味會跟鳳梨一起在口中散開,超級美味 乾燙類的白片羊肉 小份160元 簡單川燙後的羊肉,比溪湖羊肉的肉片再厚一些些,帶點粉嫩粉嫩的顏色可以直接搭配薑絲一起吃,很像在吃牛肉,完全沒有任何腥味,肉質很嫩也可以下鍋煮至熟透食用,或是把肉放在碗裡,加點薑絲,再加入火鍋湯頭就變成一碗羊肉湯囉~~ 火鍋煮滾後,就可以先喝點湯頭,讓肉再煮一下下會更入味 使用大骨熬煮的湯頭加上獨家調配的當歸風味當歸香氣濃郁,湯頭很清爽,完全不會油膩 裡面還有枸杞跟紅棗,補氣補眼睛剛剛好 我們喜歡搭配麵線 或是配飯一起享用,很幸福的美味舊市的羊肉,完全不會柴,不容易卡牙齒,也不會有太多的油膩感,更沒有腥味(個人感受) 這是我們在岡山最愛的羊肉火鍋店,喜愛分享 當天的結帳單,沒有服務費 店家名稱: 舊市羊肉營業地址: 820高雄市岡山區河華路111號訂位專線: 076258151 營業時間: 11:00-20:30公休日 : X交易方式: 現金停車方式: 對面免費停車場 親子友善: O寵物友善: O 不限大小.不落地(不可以抱著),需要裝籠.裝袋.或是推車