撰文＝編輯部隨著韓國辣雞麵的實測影片、韓劇在台持續發燒等增加曝光,消費者除了追求泡麵的方便性之外,韓國泡麵的辣度也是消費者想要嘗試的主因,且對於包裝、湯頭、麵條也很挑惕,需要有特色才能在這競爭的泡麵市場生存.再次挑戰吃辣極限新款韓國泡麵上市了!大家常將韓國食物與辣做連結,市面上有一款新的泡麵「PalDo男子碗麵」,以挑戰吃辣的極限為特色,配上香Q彈牙的麵條與濃郁的湯頭,令人食指大動.由<食力>創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」為了評測「PalDo男子碗麵」的辣度是不是真的如其所說的「挑戰吃辣的極限」,「食驗室」邀請15位<食力>忠實讀者組成試吃大隊來體驗,是否能讓無辣不歡的消費者,每一口都回味無窮?根據評測者回饋,「PalDo男子碗麵」綜合評分在10分滿分中得到7.6分,並提到有機會回購、推薦給親友,細項評分由高到低是「包裝美學7.7分、建議推薦7.5分、濃郁湯頭7.5分、麵條Q彈7.5分、風味香氣7.3分」.「PalDo男子碗麵」的泡麵調味粉和辣粉包合而為一,試吃大隊認為是屬於「越吃越有辣度的那種辛辣」.（圖片來源：食驗室體驗分享圖）挑戰吃辣的極限?實測感受覺得越吃越辣對於「PalDo男子碗麵」主打的辣度,對於一般消費者來說,有人認為辣度剛好、很過癮,也可以依照自己的喜好加入適當調味粉包量,「剛開始不會感覺很辣,不過越吃越辣,且辣的好過癮」、「我錯了喉嚨好辣!雖然辣可是跟Q彈的粗麵配起來好適合」、「整體來說喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過!」.而對於不常吃辣的消費者來說則認為,「調味粉全加太過辣,加了半包粉覺得辣度剛剛好.」然而對於極度嗜辣者來說,因為廣告主打「挑戰吃辣程度」,所以對於辣度有所高期待,因此也有體驗者表示「如果要以商品的標題：真男人實測,我個人覺得辣度還差了一些,特色略顯不足」.精心燉熬的湯頭濃郁又鮮香實際品嚐後,評測者對於湯頭與麵體的評價也不錯,「整體來說湯頭濃郁,香氣及鮮味都很足夠」、「麵體Q彈好吃,湯頭香辣美味」,碗麵形式的韓國泡麵還是能保有原來Q彈,對於臨時想吃韓式湯麵,或是不想花太多時間調理的消費者來說,都認為「PalDo男子碗麵」的麵體不易爛、有很好的口感.評測大隊認為,「PalDo男子碗麵」麵體吸附湯汁的效果不錯,湯頭口味有些微大蒜味和辣味交織.（圖片來源：食驗室體驗分享圖）除了口感味道外消費者也重視包裝美學不易撕破的上蓋具高評價,使用起來超有感!「PalDo男子碗麵」包裝上寫著大大的男子二字,黑紅相間的配色更強調商品的辣度,清楚表達真男人實測吃辣程度的特色.評測者也提到「碗麵的蓋子很特別,很厚很好撕,隨便撕都不會破」,改善像一般的碗麵上蓋容易撕破,導致加熱水泡麵時、覆蓋效果不佳的問題.評測者特別提到撕不破的上蓋,使用很有感.（圖片來源：食驗室體驗分享圖） 加些小巧思,體驗更升級除了湯頭濃郁、麵條Q彈外,「PalDo男子碗麵」中還放入乾燥蔬菜、造型小魚板,讓消費者在食用過程中,能藉由這些小巧思增加情趣,評測者特別描述「裡面附料除了乾燥蔬菜外,還有小巧可愛的魚板,還不錯喔!」、「小魚板增添風味」.除了「PalDo男子碗麵」原有的乾燥蔬菜與造型小魚板,評測者再加入蔬菜與水煮蛋,增加口感變化.（圖片來源：食驗室體驗分享圖） 下一個美食評論家就是你!你也想要得到好吃又好玩的試吃體驗嗎?當一位美食家評論家的機會就在這裡!有好多體驗活動都在等著你,現在只要免費加入<食力>會員,閱讀完<食力>的專業報導,並回答「食力學堂」測驗,累積「學分」獎勵,就可以免費申請「食驗室」的試吃體驗囉!馬上加入會員,開始累積學分,閱讀好文章的同時,讓知識更有價值!食驗室每個月有多檔活動持續推出,免費加入<食力>會員就能申請體驗.（圖片來源：食驗室截圖）審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶不出國也能吃遍異國美食!「食驗室」帶你免費試吃、嘗天下!▶吃泡麵會減緩消化?未有科學證實別聽媒體亂傳▶你也不自覺被置入了嗎?網紅經濟加持,「泡麵」行銷靠開箱影片拉攏年輕族群
