說到土耳其美食,印象裡只有吃過沙威瑪與冰淇淋,異國料理總會讓人期待不少,每每坐公車經過都被轉角招牌吸引,沒去過土耳其的我們,來怒吃土耳其料理也挺不錯的. 位在南京東路精華地段,在三角窗的[番紅花城]滿顯眼的,一樓主要是外帶區和廚房,內用可以上二樓用餐. 二樓座位不少,服務人員以土耳其人居多,但都會說國語溝通沒問題,用餐客人大多外國人居多,或許來嘗鮮也或許是來解鄉愁的,此刻的氛圍好像有出國用餐的感覺. 土耳其屬回教國家不食豬肉,所以主食以牛、羊、雞為主,價位算中高價位,凡點主餐加價300元可升級套餐,有湯、開胃菜、飲料、甜點,店員告訴我們餐點份量不小,我們就只單點主餐和飲料部分,更多菜單:請點我. (↓ 照片擷取番紅花城官網) 菠菜披得披得(Pide)有披薩之意,薄而酥脆的餅皮有多種口味,店員推薦我們經典款,有碎肉、菠菜、起司切成細長條,很好拿也很好咬,這款屬於土耳其的國民美食. 一口咬下滿滿的肉香合著起司,越嚼越香的麵皮趁熱吃很美味,讓不喜歡吃青菜的Kasper,還一直跟Anderson搶食呢! 正宗土耳其小羊肉串烤傳統的土耳其烤羊肉,會搭配米飯、麵包食用,還有烤番茄、烤糯米椒及洋蔥,這些元素都算經典了. 在土耳其麵包算主食,帶著蓬鬆略空洞的口感,吃起來有點像山東大餅,可夾肉品或沾醬汁吃,這讓父子三人超愛的,畢竟有公公血統都愛吃麵食,以前公公都是吃饅頭配菜的,所以倆兄弟對吃飯比較沒興趣. 米飯很像泰國米偏細長,會先炒過再蒸,吃起來有點偏乾,所以我們沒有吃完. 除了碳烤番茄酸甜好吃外,還有炭烤糯米椒配羊肉真對味,吃起來完全不會辣,小朋友吃了也沒關係. 原以為羊肉會有很濃厚的羊騷味,結果沒羊騷味還帶點炭烤香氣,店員說因為迎合外國人喜好,所以羊肉口感偏硬,果然吃起來很有嚼勁,牙齒不好的朋友需要心理準備,另外每款肉品(雞、牛)都會入羊油,如果怕羊味的人可能要慎選了. 檸檬汁特製的檸檬汁,用了柳橙汁緩解檸檬的酸,喝起來甜度蠻高的,檸檬味比較淡些. 老闆看了倆兄弟愛喝,還特別免費贈送兩小杯給他們,讓他們超珍惜得來不易的飲料,因為平日我都只規定他們喝白開水. 酸奶土耳其特製的酸奶,真的有股酸勁上來,不過更像稀釋的無糖優酪乳,單喝可能會有點不好喝,但一口羊肉一口酸奶好搭喔! 為了保持酸奶的冰冷,特製容器可以一直保持溫度,拿在手心冰冰涼涼的,讓Ivy喝到最後一口依然冰涼無比. 在台灣土耳其料理真的不多,沒去過土耳其的我們,也不知[番紅花城]到底道不道地,但至少品嚐過我們都還滿能接受的,由於價格算中等價位,建議多人享用可吃到不同的佳餚,提供給有興趣的朋友參考. 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非. 店名:番紅花城土耳其餐廳地址:台北市中山區南京東路二段60號(靠近捷運松江南京站)電話:(02)2522-2939營業時間:Am11:00~Pm22:00公休日:每週一官網:請點我FB粉絲團:請點我 ﹝延伸閱讀﹞﹝台北松山食記﹞東方文華酒店CafédeLugano盧卡諾義法咖啡館.打造南歐風情,不限時間,許一個貴婦般的午後﹝台北中正新北板橋食記﹞AUNTSTELLA詩特莉.原來不只手工餅乾好吃﹝台北信義食記﹞OridreamFood歐維聚-義式複合式餐廳.創意無限,光視覺就被吸引了﹝台北信義食記﹞UNCLES魷魚大叔(布帳馬車店).感受韓國路邊攤的復古風,辣味十足好吃﹝台北信義食記﹞涓豆腐(ATT信義店).韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店﹝台北內湖食記﹞RoyalPizza皇家窯烤比薩﹝台北士林食記﹞Time&39;sEat.隱藏巷弄內的歐式料理小酒館﹝台北士林食記﹞1942餓棧廚房2號店.大人享受午茶時光,小孩有大草皮消耗體力(更新地址)﹝台北南港食記﹞高麗園韓國銅盤烤肉吃到飽.不怕你吃肉,只怕你吃到撐﹝新北板橋食記﹞板橋大遠百-CafeatAlessiStore.知名家用品牌買不起,就來輕食感受氛圍吧!﹝板橋食記﹞微醺的布娜飛-比利時啤酒餐廳(環球店)﹝板橋食記﹞金色三麥LeBléd&39;Or(板橋店)﹝中和食記﹞Yellowhite黃白小屋德國小吃.特色甜點真好吃﹝中和食記﹞Parco披薩、義大利麵、甜點專賣店.麵款多選擇,加麵不加價﹝永和食記﹞永力旺德國豬腳(台北永和店).救命啊!被胡桃鉗娃娃給包圍住了﹝新店食記﹞平價的韓國料理-韓笑味﹝新店食記﹞韓成鍋之家﹝新店食記﹞CaLACaLA義大利廚房(北新店)﹝新北林口三井食記﹞KUA&39;AINA美式漢堡.來自夏威夷高人氣美食﹝桃園龍潭食記﹞3個娃1個爸(野趣)柴燒窯烤Pizza.窯烤單親爸,滿滿都是愛的付出﹝桃園中壢食記﹞兩班家韓式烤肉(大江店).只要懶懶享受,全程專人服務﹝苗栗竹南食記﹞女人故事館.品嚐故事料理的延續