上週(10/05)流感疫苗開打,記得大家都要去接種流感疫苗喔!保護自己也保護他人!除了接種流感疫苗,現在最常討論的就是如何提升免疫力,相信大家對益生菌並不陌生,滿街廣告的益生菌…為什麼提升免疫需要益生菌?因為人體60-80%的免疫系統來自腸道淋巴結,所以想要增加免疫力,要先顧好腸道健康,而益生菌(Probiotics)需要益生質(Prebiotics)才能使作用效果更好,簡單來說益生質就是益生菌的食物來源,可以幫助益生菌長得更好,而益生質就是膳食纖維,蔬菜、水果皆為良好的來源,所以補充益生菌同時別忘了攝取蔬菜和水果.上次的文章<益生菌一吃立即見效!?>有教大家如何挑選益生菌,這裡再補充四點挑選益生菌需要注意事項：1.益生菌種類：外盒需標示清楚菌名.2.益生菌菌數：外盒或官網需標示清楚菌數.3.益生菌服用時機：外盒需標示餐前、餐後服用.4.每次服用益生菌菌數需達100億-300億才能幫助調整腸道益生菌.除了補充益生菌,搭配以下六點更能提升免疫力：還有多攝取提升免疫力的以下好食材：1.馬鈴薯：富含維生素C(VitaminC)讓T細胞和B細胞活躍起來,對抗外來的細菌或病毒.2.青豆仁：含β-胡蘿蔔素(β-Carotene),抗氧化力強,能清除體內自由基,提高免疫力.3.黑豆：含維生素E(VitaminE),抗氧化力強,保護細胞不受自由基傷害,增加免疫力.4.鮮蚵：含豐富的鋅(Zinc),維持皮膚、腸黏膜上皮、免疫系統正常功能.5.鯖魚：含omega-3脂肪酸(Omega-3fattyacids),可以調節感染、免疫、發炎.6.香菇：含香菇多醣體（Lentinan）能活化免疫系統,增強抵抗力.7.絲瓜：含維生素C(VitaminC)能清除體內自由基,提高免疫力.8.高麗菜：含穀胱甘肽(Glutathione,GSH)對抗病菌感染,增強免疫力.9.胡蘿蔔：含β-胡蘿蔔素(β-Carotene),維護上皮黏膜細胞健康,避免細菌及病毒入侵.看完以上內容是不是更清楚知道益生菌與免疫力相關的原因?流感季節想要提升免疫力,記住接種流感疫苗、補充益生菌、均衡飲食、規律作息,以上缺一不可!趕快行動吧! 本文由<李佳蕙營養師>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
