不知道從什麼時候開始愛上韓國純白簡約風,當我一看到「Modori純白鍋具組」就讓人印象深刻,先是被它純白色給吸引、另外就是它堆疊收納的特性實在很適合我的小廚房♡另外它的料理功能性也很強大、無論是煎炒燉煮甚至烘焙都可以完成,讓我來分享一下我的使用小小心得給大家參考~ 一收到「Modori純白鍋具組」各分別用盒子裝著,包裝上非常精緻且用心. 美到不像話的「Modori純白鍋具組」連一旁的伍先生也讚不絕口,一整組的重量不算重且疊在一起真的很方便收納.每一款鍋具都可以直接使用於瓦斯爐火上、電磁爐以及烤箱烘焙.使用最安全且堅固的五層陶瓷不沾塗層,天然陶瓷Xtream塗層技術. 附上多功能可拆卸把手可直接裝在任一款「Modori純白鍋具組」上,方便料理及料理後可直接端上桌唷!!! 首先來介紹第一層18公分湯鍋及鍋蓋. 鍋子容量很適合用來煮湯、煮泡麵或是當小油鍋油炸,且鍋子邊緣上的鍋嘴方便倒食材、讓我倒湯時不再手忙腳亂. 特別的是這鍋蓋還可以當作盤子或是碗來使用. 有時宵夜想吃泡麵或煮個韓式魚板湯都很適合,煮滾高湯放入韓式魚板就完成. 現在涼涼的天氣來個「韓式魚板湯」熱呼呼的好享受,保溫效果挺不錯的,過了一會兒喝還是溫溫的~ 第二層22公分淺燉湯鍋,適合煮火鍋或燉湯來使用. 另外可以搭配22公分燉湯鍋鍋蓋一起使用,可加強導熱並阻止料理過程中水份減少、像滷肉、燉湯或煮咖哩都很適合,而且透明強化玻璃材質不用掀蓋就可一輕二楚地看烹煮過程. 「小熊牛奶火鍋」用純白的燉湯鍋裝著更顯得美味. 導熱性快不用等很久就能開動享用,縮短了許多烹煮時間. 烏龍麵則可放在18公分鍋蓋上,煮熟後即可盛盤非常方便. 第三層24公分平底鍋,邊緣較深適合炒飯、煎牛排等煎炒料理. 這天做了孩子喜歡的「韓式起士炒飯」用平底鍋炒飯不沾的效果很好且油均勻分散,可達到少油健康料理. 將完成的炒飯用碗倒扣在22公分燉湯鍋內,周圍倒入雞蛋液及起士、蓋上鍋蓋以小火煮至起士融化~ 香氣十足「韓式起士炒飯」完成~吃的時候將炒飯與起士拌一拌真的超美味. 「Modori純白鍋具組」還能當作烘焙烤盤來使用,家中沒有大的烤盤於是我就將麵包麵糰放入24公分平底鍋. 發酵完畢的麵糰中間倒入藍莓乳酪、麵糰刷上蛋液放入預熱180度烤箱15-20分鐘. 烤好的麵包直接裝上多功能把手取出,不用戴上厚厚手套更安全. 「藍莓乳酪麵包」出爐後直接上桌,每一口都是溫暖的味道. 用了韓國「Modori純白鍋具組」才知道為什麼韓國IG上這麼多人使用,鍋具由98%純度鋁合金及天然礦砂的陶瓷成份製作、安全又堅固,讓我們能安心用、用很久、導熱性高還能節約能源,真的是一款外型好看、實用性高、好收納且好清洗的鍋具. 真的很推薦這組美美的鍋具讓料理時心情也會美美的~~~有興趣的朋友可以點去產品連結看看唷!!https://bit.ly/3plJrQb 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
