您在煩惱菜單吃一輪了,還有什麼花樣嗎?或是您家的寶寶也開啟老饕模式了嗎?除了食材的變化烹調與調味也是刺激寶寶食慾的好方法Couple找到一款覺得適合給寶寶的市售咖哩磚分享食譜給有需要的爸媽-◎寶寶咖哩食材：（適合一歲以上）胡蘿蔔50公克洋蔥1/5顆馬鈴薯一顆豆腐半盒寶寶咖哩塊一塊起司片兩片 ◎ 寶寶咖哩作法：炒香洋蔥與胡蘿蔔加入水與馬鈴薯煮熟加入咖哩塊拌開加入豆腐熬煮,過程記得要攪拌避免燒焦喔最後在放上起司片即可◎ 疑?寶寶吃的食物不用調味吧?Couple說： 完全同意,我們寶寶一歲前也是不調味的也有家長的目標是三歲前都不調味Couple是觀察過小萌娃約11個月大開始對原本吃的食物感到沒興趣,很不好餵食（不好餵食定義：進食時間、白眼次數、轟炸程度增加,耐心值降低）身為專業的營養師當然會開始找尋合宜的介入對策偶而出一餐番茄麵或炒飯,小萌娃都很買單腦海就出現「找寶寶能吃的咖哩」這個念頭 ◎ 疑?寶寶咖哩和市售咖哩有什麼不同?Couple說：寶寶的肝腎尚未發育完全Couple在意的是鈉含量、調味劑及色素等問題恐增加器官負擔舉例來說:市售咖哩鈉含量是寶寶咖哩的兩倍多成分面來說,市售咖哩也相對複雜這算好理解,畢竟咖哩的精髓就是豐富的辛香料提味不過市售咖哩可能含有味精（MSG→Sorry,UncleRoger）或色素總會讓家長卻步孩子滿一歲後可能開始接觸有調味的料理Couple堅持寶寶用低鹽、低糖甚至無糖的烹調方式注意添加的份量與給予的頻率寶寶咖哩還算好用的烹調變化幫手分享給爸媽參考喔 營養師Couple食記陪伴您和寶寶一起健康長大!想了解更多育兒新知嗎?﹝營養師Couple食記﹞粉絲專頁 https://www.facebook.com/RDcouplediary/﹝營養師Couple食記﹞部落格 https://www.rdcouple.com/
