手沖咖啡這件事是精品咖啡最具魅力的一件事.不僅能夠有彈性的調整.也可以摸索出屬於自己的風味早晨起床後.家裡充滿咖啡香.真的很幸福每天一杯咖啡已成了我的習慣唯獨咖啡才能讓我開啟運作.打開一天的序幕及活力我很享受自己在家沖泡咖啡的樂趣.可依照喜愛的咖啡豆做挑選隨著自己的喜愛做調整.品嚐起來的口味也會不一樣.讓我感到特別有成就感近幾年來.發現咖啡機似乎越來越夯.有許多廠商紛紛推出小型咖啡機.功能性都很不一樣當初在挑選咖啡機時.我的第一考量除了實用性和功能性外,心想如果能與美感的結合那就更棒了!剛好朋友公司最近研發出一款免插電/便攜帶式的HOFFEEIII好茶咖啡壺有個樣品給我試用看看.想聽聽我的意見玉媽咪實際使用後還蠻喜歡的!完全正中我想要的功能與外型!一整座壺身打造出質感全瓷白色系.帶來文青氣息.且質感很棒且超美的!擺在家中完全就是一項藝術品!視覺上來看非常吸睛.讓人不自覺沈浸於好茶好器的心境和美學之中好茶咖啡壺是個二合一便攜式咖啡壺.共有兩種沖泡方式不論在哪都能隨時泡出一杯熱茶或好咖啡玉媽咪有自錄一段組裝方式.有興趣的朋友可參考影片嘖嘖集資網站:https://zecz.ec/2J401ne我喜歡咖啡壺的外紙盒設計.沒有太多的華麗陪襯.簡單又大方.頗有藝術氣息紙盒內的隔層相當穩固.避免運送過程造成損壞HOFFEEIII好茶咖啡壺外型設計放在辦公桌桌上一點都不佔空間.適合忙碌的上班族不論露營.辦公.出遊也可以輕鬆帶著走!拆開後物件共有五樣.完全不需任何工具就能全機拆洗.清潔上讓人感到好安心不僅如此.它操作方法更是容易簡單.無需太多專業知識.稍微看說明再練習約兩次就上手了好茶咖啡壺的製造與設計皆在台灣完成.位於鶯歌另有設有設計產線產品已通過SGS檢驗合格.所以品質上是安全有保障的整座的杯體是高溫原瓷材質.完全無塑膠配件.不會有塑化劑疑慮.天天使用我很放心最下層的陶瓷杯側邊的隔熱套. 是獨家設計的.採天然軟木材質若是髒了可直接拆下沖洗.晾乾好再套回杯身就好.超方便!好茶咖啡壺的泡茶與沖咖啡.兩者的萃取方是有點不同.玉媽咪後面會介紹咖啡壺所使用的金屬濾網也是獨家設計的.無需特別套上濾紙就能萃取及過濾細粉殘留.可以替大家省下不少荷包.環保又便利想喝咖啡.只要從最下層瓷杯依序疊上瓷壺座.就能開始沖泡了擺放順序可參考文章內的影片現代人對於健康十分講究.凡吃下肚的食物以及接觸到的物品皆要無毒的才好HOFFEEIII將中間隔層採用的是無毒耐熱矽膠(嬰兒奶嘴材質)以單入注水孔.多水孔出為原則.穩定住水及均勻萃取咖啡精華.使風味更香醇簡單快速成就一杯精品好咖啡.享有職人級的口感HOFFEE推出的咖啡隨行包.每一包皆是獨立封存.可以完整的保存咖啡的風味很適合滴濾/手沖.口感極佳我個人很喜歡淺中焙.整體口感很均勻很豐富.口感不會太酸,我個人滿喜歡的~HOFFEEIII好茶咖啡壺操作非常簡單直接加入一包研磨好的咖啡粉在濾網上.再稍微左右搖晃用平加入熱開水至矽膠滴漏板上.透過單孔-多孔滴漏方式.讓底下咖啡粉萃取出極佳口感水量大概加至第二個凹槽處.即是陶瓷底杯的八分滿最上層的軟木蓋還有一個貼心的設計可以取下將濾網/滴漏瓷身放上.避免沾染到桌面軟木蓋可重複清洗晾乾使用HOFFEE專屬杯墊.放在桌上超有質感凡購買超值組合就送:20包咖啡隨行包+一個專屬杯墊HOFFEEIII好茶咖啡壺沒有任何按鍵.也無須調整機身.就能迅速享用到一杯猶如手沖咖啡的好滋味!泡茶功能好茶咖啡壺採用的是「浸泡/濕式泡茶」方式將茶葉放入濾網中.再將熱水注入滴漏隔板沖泡泡茶時.記得要將下層第二個瓷身抽起來.讓濾網往下降一格.這樣滴漏下來的熱水就能直接浸泡到茶葉了(可參考影片)沖泡方式和泡咖啡一樣茶葉經過高溫浸泡後.更容易體會到茶香和口感的獨特風味,感受茶質韻味以往玉媽咪很少泡茶.自從有了好茶咖啡壺後.讓我深刻體會到"茶與茶具"的關係甚為密切一杯好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰平日的下午時光就是我個人休閒放鬆的時刻我喜歡自己在家沖泡一杯熱茶或咖啡.品嚐溫潤滑順的香氣與感HOFFEE3好茶咖啡壺是一個相當棒的咖啡泡茶機它操作很容易.功能上更是深得我心!每天在家自己萃取一杯口感完美的咖啡.感覺實在太幸福了偷偷告訴大家:我朋友說他們在12月中旬就會開始上架嘖嘖集資平台.有興趣的人到時就可以開始先預購(先下單先安排出貨)建議大家可加入粉絲團.搶先得知第一消息HOFFEEIII好茶咖啡壺已上嘖嘖集資計畫.有興趣的朋友可點選下面網址進行預購偷偷告訴大家:會比較優惠唷~嘖嘖集資網站:https://zecz.ec/2J401ne HOFFEE官網 粉絲團