濃濃的起司從色彩繽紛的魚丸中拉絲,愈拉愈長,真的是太好玩、太好吃了!現在回想起來還會流口水,你能不試看看嗎? 今天米雪兒要分享的是來自高雄梓官蚵仔寮漁港的隱藏版美食~~ ﹝上丸虱目魚丸﹞推出的馬卡龍虱目魚丸和爆漿起司馬卡龍虱目魚丸. 上丸馬卡龍魚丸採取密封真空包裝,冷凍宅配到府,通過SGS檢驗合格,魚丸品質有保障. 馬卡龍魚丸有分大小顆,大顆的內餡有包起司,小顆則是單純的虱目魚丸. 魚丸的料理方式非常多元,煎、煮、炒、炸的滋味各有巧妙不同,最家常的方式就是煮湯啦!只要將丸子退冰後就能煮,大顆水滾後煮7~8分鐘,小顆水滾後煮5分鐘. 看這一碗原本平凡無奇的紫菜湯,因為加了馬卡龍魚丸而增色不少! 虱目魚丸是使用新鮮百分百純虱目魚漿製作,不漂白、沒有硼砂和防腐劑,彩色丸子的顏色也不是添加化學色素喔!而是加入天然食材的蔬菜粉製作而成, 除了白色是原味虱目魚丸之外,綠色是菠菜,黑色是墨魚,黃色是南瓜,紅色是紅麴.從裡到外吃到的都是真食物的味道. 一口咬下盡是滿滿的虱目魚鮮味,口感Q彈有嚼勁,搭配上濃郁銷魂的起司內餡,吃起來超合拍,味道層次更豐富! 尤其是爆漿的起司,更讓女兒吃得樂開懷,一邊吃一邊玩起拉絲的遊戲,姊妹倆比賽誰拉得最長! 小顆的馬卡龍虱目魚丸雖然沒有餡料,但小巧玲瓏的尺寸剛好一口一個,吃起來非常涮嘴.米雪兒把它加在奶油白醬義大利麵裡,看起來是不是很吸睛,讓人忍不住食指大動呢? 一口麵加上一顆彩色丸,吃起來彈牙又爽口,除新鮮虱目魚味,還伴隨淡淡的蔬菜味,真是好看又好吃! 上丸的馬卡龍虱目魚丸有別於市面一般白色原味虱目魚丸,不只外表五彩繽紛,內餡還包有香濃起司,是一款吃過就令人難忘的手工丸子,難怪能成為網美推薦的團購美食. 蚵仔寮上丸除了提供貢丸、魚丸批發外,還有提供冷凍宅配服務,讓你不用出門就能輕鬆享受宅配美食,想要吃到不一樣的丸子嗎?戀戀蚵仔寮等著你喔~品牌官網：https://sunone.com.tw/粉絲專頁: https://www.facebook.com/SunOne5177地址：高雄市梓官區漁港二路28號電話：07-6195177/0987-283850
