(▲圖片為示意圖)爸媽真的不要冒險亂餵孩子吃東西!柚子小兒科診所院長陳木榮在粉絲專頁<柚子醫師的育兒診療室>分享一個案例,一對父母和阿嬤帶2歲孩子就診,孩子在門診現場吐的一塌糊塗,一問之下才發現原來阿嬤讓孫子吃不少生魚片,讓醫師忍不住叮嚀:有2種人別碰生食最好! 柚子醫師看到孩子吐成這樣,問說:「昨天或今天有吃什麼比較奇特的食物嗎?」這時媽媽雙手抱胸,直接翻白眼回問:「這個年紀可以吃生魚片嗎?」才讓柚子醫生了解真相.原來一家人今天中午參加喜宴,喜宴辦在一間很有名的海鮮餐廳,媽媽覺得不要讓孩子吃太多生魚片,但阿嬤覺得這間海鮮餐廳最有名的就是生魚片,只要不沾芥末醬,孫子喜歡吃就多吃點沒關係,讓孫子猛吃生魚片.最後結果是爸爸媽媽跟阿嬤都沒事,孫子卻吐的一塌糊塗.(▲圖片為示意圖)孕婦和小孩不宜碰生食柚子醫師同時附上美國食品藥物管理局FDA截圖下來的資訊,提醒孕婦和小孩因免疫系統較弱,比較容易被食物中的微生物感染,「有些別人可以吃的食物,這兩個族群就是不能吃,請務必讓孕婦跟小孩吃煮熟的食物.」同時提醒各位父母,請不要給兩歲以前的孩子吃生魚片,甚至如果要把標準訂得更嚴格,是請不要讓五歲以前的孩子吃生魚片.(▲圖片翻攝自柚子醫師的育兒診療室-Dr.陳木榮醫師)孕婦吃生食垂直感染,新生兒感染李斯特菌症疾病管制署9月1日公布國內出現新生兒感染李斯特菌症案例,北部一名女嬰在2020年8月下旬出生時,即因呼吸急促症狀收治住院,經通報檢驗確診.經調查,個案母親無症狀,曾於今年5至6月懷孕期間,食用生菜沙拉及生魚片等生食,研判女嬰是在胎兒時期,藉由母親食用受李斯特菌污染的食物,引發母子垂直感染的可能性較高. 疾管署指出,李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染,國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌,另生魚片也是高風險食品.李斯特菌症目前無疫苗可預防,感染後的病情嚴重程度因感染者的免疫狀況而異,免疫力正常者不易受感染,或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等症狀.但若為孕婦傳染給胎兒,可能導致流產、死胎、早產,或在分娩時感染胎兒,造成新生兒侵襲性感染. 疾管署表示,由於李斯特菌於4℃條件下可持續生長繁殖,需加熱至72°C以上才能殺死,因此提醒婦女懷孕期間,應做好個人飲食與手部衛生,避免生食;如有發燒、頭痛、噁心、嘔吐等不適症狀,請儘速就醫,以及早獲得妥適的治療;醫療院所如遇有疑似個案,應於72小時內通報,以利衛生單位採取防治措施. 資料來源:柚子醫師的育兒診療室-Dr.陳木榮醫師、疾病管制署延伸閱讀:留意李斯特菌症!孕期吃生魚片、生菜沙拉,女嬰未出生就遭感染鮭魚生魚片藏寄生蟲?研究證實養殖鮭魚靠技術斷絕感染!