最近我們家餐桌上多了嶄新的菜單內容：鹽酥雞和美式雞腿塊!不需要去外面排隊買,更不用麻煩的準備裹粉材料、油炸的老半天還不一定好吃呢,只需要你家裡的氣炸鍋/烤箱就可以端出一盤香噴噴又好吃,小孩都超愛的鹹酥雞和雞腿塊啊! 就是來自嘉義的團購宅配美食：桃城台式無骨鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊 我真是太晚認識到這個好東西,桃城台式無骨鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊早就在網路上是很有名氣的在地美食,一開始桃媽在嘉義用著一台攤車、炸起一片片大雞排到現在經過17年才有了現在大家知道的創始店,現在更方便得在網路就能宅配這些美味回家享用囉! 一包包的包裝很方便,分量我覺得剛剛好,像我們家是2大2小一餐一包是差不多的,料理方式也超簡單,只要拿出現在很夯的氣炸鍋一鍵就搞定! 趁著孩子都去睡了先來把美式薄皮雞腿塊當成消夜享用一下, 美式薄皮雞腿塊來自嚴選雞腿肉,感覺就是放大很多的雞米花,蠻大一塊的喔,外皮已經裹上粉炸成金黃色澤, 食材本身不需要退冰,只要氣炸鍋先以180度預熱3分鐘,然後直接把美式薄皮雞腿塊放入氣炸鍋,持續用180度的溫度、搭配10分鐘就可以囉!!! 對了,官方有建議可以在表皮噴灑些水喔~~＿ 哇~~真的只要10分鐘一盤美味的美式薄皮雞腿塊就出爐囉, 因為我喜歡有點外皮再恰恰的感覺,建議可以多氣炸個3分鐘,而且這樣使用氣炸鍋後還不會有烤過頭的問題,還是漂亮的金黃外皮呀,肉真的蠻嫩的耶、皮真的頗薄,吃起來就是肉很juicy、外皮又酥脆, 本身就蠻有調味的,還帶了點微微辣的感覺,單吃就覺得很好吃,搭配桃城雞排使用中藥材及辛香料醃製的沾醬簡直就是太完美了!不只能沾雞腿塊,還能拿來炒菜拌乾麵都好吃阿~~但就是微微辣啦!! 好,不能再一直獨享了,今天晚餐來吃台式無骨鹽酥雞吧! 打開後是這樣一小顆一小顆的,就是大家印象中外面的那種鹹酥雞,只是桃城的是無骨喔,對於小孩吃起來也非常方便, 這次我換了新入手的氣炸烤箱,一樣是要先預熱後,放入氣炸烤箱內就可以, 一整盤滿滿的,在烤的過程中就一直飄香了,孩子們都說好香阿~~ 氣炸完的色調變得比較金黃,真的很像外面攤子的鹹酥雞啊!!! 我覺得口感也蠻好吃的,口味上是那種比較偏甜的,本身也都是有調味的,非常容易激起孩子的食欲,一口肉一口飯都不用人家催就吃光光啊! 台式無骨鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊都很好吃耶,不只懶人廚房端出好料理就連朋友聚會也很適合耶,完全不需要事前準備事後清理,你唯一要做的只有清洗氣炸鍋阿哈哈哈真的非常方便,雞排鹽酥雞是老少咸宜款,美式薄皮雞腿塊則是比較大人系口味,只要默默端出這兩盤,一定是當天被秒吃完的料理啊! 我已經決定下個月的慶生party,一家一道菜就是準備桃城台式無骨鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊了! 更多桃城台式無骨鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊•嘉義中正創始店地址：嘉義市中正路698號電話：05-2238553按1營業時間：週一~週日pm3:30~10:30•嘉義忠孝旗艦店地址：嘉義市忠孝北街191號電話：05-2238553按2營業時間：週一~週日pm3:30~10:30 •線上宅配這裡買→PChomeX家選好物 https://www.pchomeec.tw/sites/pchomex
