高雄鼓山﹝舞古賀鍋物專賣店﹞-華榮店訂位專線:(07)552-9397地址:高雄市鼓山區華榮路50號營業時間:平日:11:30-15:00、17:30-22:30假日:11:00-22:30舞古賀鍋物的高品質真的讓人有相見恨晚的感覺!先介紹一下餐廳地理位置,靠近巨蛋捷運站,步行10分鐘可到的距離,機車可停店門口,汽車華榮路上有路邊停車格,明倫、明華路口也有收費停車格可使用.我們因為有小孩,還是開車比較方便,很幸運地在華榮路上路邊就找到停車位了.用餐時間雖然限制90分鐘,但實際上現場沒有坐滿,所以服務員也都很客氣沒有趕我們走,而且很親切的為我們加點呢!店門口有些活動介紹,出發前也可以參考店家FB,裡面有很多活動資訊,也有菜單內容,生日打卡還送一大盤牛肉耶.餐廳內裝還以黑色調為主,乾淨、簡單又有質感,餐桌也擦拭的一層不染,餐具也很光亮,可見餐廳的用心.一樓座位很寬廣,也有提供很多兒童座椅,早去還可選擇是座位區還是沙發區,讓人感覺舒適放鬆.這是一樓通往二樓的樓梯,當天因為二樓為開放,所以沒有上去參觀,但是我非常喜歡這樓梯的質感,感覺很適合網美上去拍張照~佐料區也非常乾淨,服務員都會隨時清潔,不會讓人有髒髒的感覺；上排醬汁從左分別為白醋、清醬油、水果醋、和風醬油,左邊算是經典口味,右邊兩個特別清爽,很適合搭配油膩膩的肉啊!下排佐料從左至右分別是蘿蔔泥、洋蔥丁、生辣椒、蔥花及沙茶醬,特別喜歡最右邊的沙茶醬,顆粒特別粗,有濃濃的扁魚香氣,與一般火鍋店都是油的沙茶醬差很多.佐料區旁邊有飲料冰品自助區,種類多元,冷的熱的到可爾必思冰砂都有.冰品有四種,個人最愛右上角的抹茶口味,濃郁的茶香讓人流連忘返,旁邊還有甜筒可以搭配,不沾手又方便,小九直接吃甜筒都開心.一整排的加湯罐看起來就很壯觀,實際上服務員都會親切的主動來加湯,完全不用自己去倒~一間餐廳環境是否舒服,廁所環境占非常大的因素.﹝舞古賀鍋物專賣店﹞的廁所又大又乾淨,兩個大洗手台、三間大廁所,完全不用擔心排隊問題,整潔又舒適,可見餐廳真的對環境整潔非常用心.湯底有6種選擇,分別是和風昆布、田園養生(素)、四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韓式泡菜,後面四種要加80元,因為本身不吃辣,所以沒辦法品嘗到四川麻辣及韓式泡菜,不然服務員很推薦麻辣湯的口感呢!左邊是蒙古蒜香,也是我心中的第一名,是由嚴選枸杞、茴香、紅棗、大蒜等中藥材熬煮而成,香氣十足,單喝滿口都是濃濃的蒜味；右邊是和風昆布,使用豬骨和蔬菜長時間熬煮而成,清爽甘甜不油膩,長輩很推薦.另外一鍋左邊一樣是和風昆布,右邊是牛奶起司,起司就放鍋旁,真材實料看的見,牛奶鍋不會太濃郁,有點甜甜的味道,很適合搭配海鮮跟雞肉.吃到飽方案有499、799與1099三種方案,可吃到不同的肉品,當天我們選擇1099方案,滿足一下平時顧小孩都沒時間好好吃飯的五臟廟吧!如果不想吃到飽,也有單點、單人套餐、雙人套餐多種可以選擇.除了肉品,附食包過白飯、冬粉、王子麵、老油條、炸腐皮都可以無限續點,所以完全不用擔心餓的問題,只怕肚子裝不下!菜盤一人一盤,不能續,但是菜的分量真的非常充足,更值得推薦的是都是真材實料的天然蔬菜,完全沒有丸餃類等加工食品,很適合帶孩子來一同品嘗每個食材的原味.以下是當天我們點的肉品,種類非常多元,出餐速度又快,看到這些油花均勻分布的肉片們在閃閃發光對我招手,只嫌自己的胃太小,裝不多啊!牛肉的話個人最推薦澳洲純血和牛,雖然一盤才5片,但是不用擔心這是可以續的,每片肉都比我巴掌還大,丟兩片到鍋裡就滿了....吃起來滿滿的牛肉汁與綿密肉香在口裡交融,讓人瞬間有吃牛排的感覺,真的超幸福,一定要來嘗試看看!喜歡吃蝦的朋友一定不要錯過無毒白蝦,真的沒吃過火鍋店有那麼新鮮的蝦子,放到鍋裡滾了撈起來就可以吃,鮮甜美味又爽口,好吃到差點把舌頭吞下去啊!帶孩子最適合點巴沙魚跟無骨雞腿,巴沙魚完全沒有刺,肉片又夠厚,丟到鍋裡熟了也不用擔心散開,肉質軟嫩新鮮,孩子接受度最高；無骨雞腿吃的到完整的嫩肉,是除了肉片外另外一種驚豔的口感.這些頂級食材吃免驚竟然只要1099元,真的超划算,還可以飲料、冰品、甜筒吃到飽,上菜速度也不會拖拖拉拉,加湯勤快,最後一次加點的時候還一直問要不要多點一些,覺得我們點太少,但我們已經吃很飽啦!個人用餐心得:非常感謝﹝舞古賀鍋物專賣店﹞帶給我那麼棒的消費經驗,這次帶家人來用餐,除了慰勞平時幫忙照顧孩子的爸媽,也想趁假日好好的犒賞平時辛苦上班賺錢的自己,不管是長輩或小孩都有自己愛吃的食材,不會因此吵架,也不會因為遷就對方而沒吃到自己想吃的；更因為天然新鮮食材吃到飽,吃得健康、天然也更安心,店家舒適優美的用餐環境及親切的服務態度更為這次的用餐印象大大加分.喜歡吃鍋物、肉控的朋友們,請一定不要錯過這間距離巨蛋很近的﹝舞古賀鍋物專賣店﹞,偶爾也要對自己好一點唷!FB粉絲頁：http://bit.ly/2v1zdsDLine：http://bit.ly/2UOPjBY舞古賀鍋物專賣店-天祥店訂位專線(07)3100-363地址：高雄市三民區天祥一路173號舞古賀鍋物專賣店-華榮店訂位專線(07)552-9397地址：高雄市鼓山區華榮路50號營業時間：平日時間11:30-15:00、17:30-22:30假日全天侯11:00~22:30
