「我辛苦準備的副食品,小朋友根本沒興趣」「怎麼都吃一點點就吐出來,是因為我廚藝的問題嗎?」這些困擾在營養諮詢過程中,是我常常遇到辛苦的媽咪會提出的困擾.如果您有一樣的問題,先放下壓力,我想對您說不用擔心!您做得很棒,我們先來簡單了解為何會這樣吧!食物恐新症是什麼?食物恐新症(Foodneophobia)是醫學上一個名詞,主要常見發生在2-6歲的孩子達最高峰,之後孩子會因為各種狀況而逐漸減退.其實是可以視為小孩天生啟動自我保護的一種方式或甚至想成機制,當然每位孩子的狀況會不一樣.因為這對還在適應環境中一切事物的小孩來說,可以確保他們不會因為亂吃一些以前沒吃過的東西而有異樣產生. 心臟強一點,不要太容易覺得自己不夠好而當然要去克服這樣的狀況不是不可能喔!但是爸媽必須不要過於玻璃心是首要.反覆暴露：根據研究指出小朋友平均可能要將近8-10次接觸,才可能去接受一樣食物,然而研究指出家長平均3-5次就放棄.大家不妨想想是不是真是如此呢?有技巧性的反覆暴露但如果要一次一次去突破小孩的心房,其實也是有訣竅的.許多研究指出可以讓小孩去了解食物從哪裡來、觸摸食材外表、簡單親子動手做甚至帶小朋友一起去買食材等等都可以去誘發小孩的興趣,進而影響食慾.而這邊自己想要分享一篇文獻透過改變食物原本的型態、口味甚至烹調方式,孩子們就翻轉對於食物的接受度. 可以發現不管是小孩討厭的各種食物都是可以嘗試看看不同的型態呈現,取代整個原型食物烹調作提供的方式各位家長真的辛苦了!希望透過不一樣的方式參考,可以讓家中寶貝更營養也更減少家長的擔憂.▌參考文獻：J.pediatr.(RioJ.).2000;76(Supl.3):S229-S237Appetite.2018Aug1;127:138-154. HealthPsycholOpen.2018Jul-Dec;5(2):2055102918802679. 撰文者簡鈺樺營養師▸關於我：https://reurl.cc/j5VVEM▸粉絲專頁：https://www.facebook.com/bettydietitian/▸喜歡傳遞營養訊息的Youtube：https://reurl.cc/odK2A3
