鹽麵團saltdough是國外很常用的素材,材料簡單又便宜,烤過之後變得堅硬易保存、上色顯色度好.孩子從零開始和麵、塑形和烘烤,是很棒的五感體驗.我們用過鹽麵團做恐龍化石、寶寶手印,今年要來挑戰聖誕樹吊飾!材料:4杯中筋麵粉、1杯鹽、1.5~2杯溫水(幫助鹽溶解)大容器裡裝進麵粉跟鹽,慢慢加入溫水,一邊攪拌,直到變成光滑不黏手的麵團.如果覺得麵團太硬、有裂痕,可以酌量加一些水再揉.(但總量不要超過2杯水,會太黏.太黏就再加點粉,或多揉一陣子,就會越來越不黏手.)在工作檯面上擀平,用餅乾模型切出形狀.可以用牙籤或叉子劃線、戳洞,或用吸管蓋印章作出圖樣.用吸管戳洞,方便之後穿線吊掛.小心拿起切好的麵糰,放在有烘培紙的烤盤上,鹽麵團最難的地方就是比較軟,拿起來進烤箱這步比較難.攝氏150度(華氏300度)烤1小時,或直到烤乾為止.中途拿出來翻面一次.如果做的是比較厚的手印模或是立體雕塑,那就要再加長烘烤的時間,直到全部烤乾為止.沒有烤箱的話,也可以試試以下的方法:自然風乾薄的吊飾大概需要5-7天,比起烘烤的麵團,風乾的成品會稍微軟一點點.微波爐也可以,吊飾擺在盤子上,不要一次微波太久.每台微波爐功率不同、放進去的麵團數量也不同,我建議微波30秒~1分鐘,打開確認麵團狀態、翻面後再微波30秒~1分鐘,重複幾次.一次微波太久,吊飾會燒焦喔!微波爐超快的,不想要烤箱開太久的話,可以用微波爐把水分烤乾再進烤箱.烤乾放涼之後,就可以自由上色吊掛啦!鹽麵團真的好好用喔,我們之前分享的恐龍化石就是用鹽麵團做的,這次還做了還有小兄弟的手印模.對照去年的手印,今年兩個小朋友的手都變大好多,我要落淚了(莫名多愁善感),應該要從0歲開始每年做一個的!原文來自:https://www.facebook.com/kiddosfunlab/posts/204817477777127看影音作法:https://www.facebook.com/111095693815973/posts/204810751111133/