午安!今日午餐-花佃鍋這兩天好冷呀!一直很想吃火鍋,終於等到假日可以來煮火鍋啦!但天氣怎麼好像回暖了.今天來煮日本很紅的花佃鍋,是在G友那邊看到的,拿出很久不見的魚鍋,底部鋪上高麗菜洋蔥等食材鋪底,再擺上捲好的食材就完成囉!健康漂亮又美味!-----------1.首先這次主題是菇菇火鍋,第一步就是到超市買喜歡吃的材料,像是菇菇湯底,各種菇類跟紅蘿蔔&白蘿蔔,加上幾盒肉片2.將食材洗乾淨,將紅白蘿蔔用刨片器刨成片狀後捲起備用,豬肉片也捲起備用3.準備一個鍋子,底部先用洋蔥絲&高麗菜鋪底墊高,再將剩下的食材(火鍋料我後放)依序排列上去,最後倒入湯底就可以煮火鍋囉! 更多料理~歡迎追蹤潔潔的粉絲團
