最近入冬了.天氣一下子變的好冷又經常下雨.這樣的濕冷天氣讓人好想進補/暖暖身有時想要外出吃個羊肉爐或薑母鴨.但卻懶得出門時這時我就會來個快速即食食補一下最近入手一款膠原虱目魚精.是以生態養殖方式培育的.完全原汁原味.100%無任何添加它是我的料理好幫手.讓全家人都能迅速享受美味的一餐喜愛拌醬的我.這次也順便入手烏魚子XO醬.這瓶萬用醬怎麼拌都好吃.每次只要一拿出來.讓我瞬間食欲大開!和大家介紹我這次收到的凱亞良品-烏魚子XO醬/膠原蛋白虱目魚精禮盒.這兩盒都是我們一家人的最愛入手前我有稍微研究凱亞良品.發現他們在食材上都是經過嚴選的.以新鮮製作方式呈現給大家產品皆已通過食品安全認證.進行層層把關不管送人或是自用都相當得宜!相當收到的人會先會心一笑!關於凱亞良品:為凱亞養殖場創辦人鄭志強先生所創辦的2015年成立凱亞養殖場.為友善環境.愛護大自然.凱亞從自身做起養殖池不計成本.中央排汙養殖池排水設施/採用專利魚塭披覆土材料.降低對環境的污染.多年來維持生態平衡對於魚苗.水質.檢查.飼料管理等工作更是十分重視多年來用心研發出多款優質食品.想更貼心消費者的心小卉寶貝手上這組為新推出的膠原虱目魚精禮盒組(15入包裝)外盒在設計上結合紙雕藝術,表現出優美典雅雕刻,呈現出精巧的古典氣息.拿來送禮相當有面子精選來自凱亞養殖場嚴選溯源履歷的虱目魚為原料.以自然養殖法,順應大自然法則歷經數月放養.確保生態平衡.所以魚精產品相當穩定經檢驗:無抗生素等化學藥物殘留.並已委託ISO22000及HACCP雙認證加工廠淬鍊再經過數小時熬煮.滴滴皆是珍貴的魚精華想進補時隨時喝一包.就能補足營養研究了一下官網.除了有15包入禮盒.也有單包/6入禮盒可選擇魚精在淬鍊過程完全不加一滴水.吃在嘴裡的鹹度都是來自半海水的養殖狀態製作過程堅持不添加防腐劑.調味劑.調色劑等~讓我食用起來更加安心魚精外包裝是耐熱鋁箔包設計每一包皆是60毫升.份量蠻多的包裝背後有清楚的加熱說明隔水加熱或是電鍋加熱.可依照個人喜好做選擇玉媽咪覺得兩種方式都很方便我最常使用隔水加熱:直接放入熱水中泡著.就能去做自己的事.定時五分鐘後再回來.直接撕開食用!每一口皆是純萃的虱目魚濃縮精華.可以吃到魚的營養又不用擔心魚刺.超棒的!以往喝魚精.我最怕魚腥味.但凱亞良品的虱目魚精完全沒這問題.和一般的魚精比起還更加濃郁香醇在冷冷的季節裡.迅速喝上一碗虱目魚精.感覺好幸福~這款虱目魚精不需冷藏.常溫保存即可外出旅遊.我都會隨身帶一些放在包包裡.隨時拿起保溫杯隔水加熱就能立刻補充營養.超方便的!魚精是很好的營養補給品.經常我會以入菜方式做成美味料理有時我會加入湯裡做為湯頭.或是煮粥時加入一包營養又健康.給孩子食用很棒!來分享我家孩子最愛吃的魚香蒸蛋這道料理讓寶寶吃也很適合準備的材料很簡單.只要雞蛋.水.魚精一包.不需要另外添加調味料就很美味將雞蛋打入碗中.加入水拌勻.過篩後.最後倒入魚精直接放到電鍋裡.外鍋加半杯水(記得鍋蓋留一個小小隙縫.讓蒸蛋吃起來更滑順)出爐後.媽媽我會灑上海苔粉.蔥花來增添視覺美味滑滑嫩嫩好入口的魚精有滿滿營養.讓孩子在家就能簡單的補一下烏魚子XO醬特別嚴選凱亞食品產銷履歷所產的烏魚子.不計成本的放料.完全不手軟產品無添加防腐劑.開封後記得冷藏保存或盡速食用完畢外瓶身背後皆有標明詳細產品內容一瓶是170克.主要成分有烏魚子.干貝絲.油蔥酥.蝦米.辣椒等~隨意一勺都是滿滿的餡料看的見烏魚子塊和干貝絲.一整個香氣逼人,光看就讓人口水直流~我一定要說~這烏魚子XO醬真的超下飯的.最近幾乎每一餐都會加一點吃起來充滿海香的香氣.調味適中.單吃也不會感覺鹹膩它的辣度挺溫和.單吃很有辣感.但拌入食材後辣度就是微辣.不敢吃辣的朋友也很OK百搭的XO干貝醬.簡單的食物加入後就能搖身一變成一道道美味料理.和我一樣廚藝不佳的人一定要來試試我最喜歡拿來拌飯.熱熱的白飯簡單拌入一點.海鮮的香氣更加突顯通常我都是直接配著吃.不需配菜就能將整碗飯嗑光裏頭的用料很實在.在口中越嚼越香~拌入麵食中也很美味!QQ的麵條加入XO干貝醬很對味.拌著吃讓人瞬間食慾大開天氣較為悶熱時.可以簡單川燙幾樣蔬食拌入一起吃.低熱量又美味!早餐的蘿蔔糕/蛋餅.也可以簡單拌醬.真是有夠好吃!有時晚餐想炒個蔬食.也會適量加入一小匙XO干貝醬拌入炒.增添香氣與多層次口感!加入拌醬的綜合蔬食不需另外調味.就很涮嘴!我和老公都很喜歡!凱亞良品的宅配食品.有單純的好味道.讓簡單料理變得很不平凡.推薦給媽媽們備用在家搭配使用不僅方便又省時.廚藝更會大大進步.與大家分享唷~凱亞良品官網:https://www.caregoods.com.tw/ch/index.php粉絲團:https://www.facebook.com/caregoods01/