採訪·撰文＝勵心如福灣巧克力的性騷擾事件讓委託福灣進口原料的桂冠也被延燒,2020年12月7日斷然宣布停產巧克力湯圓產品,即時和福灣切割.這個動作代表什麼意義?「這件事情看起來很荒謬,但也可以看到ESG是多面向的.」優樂地永續服務公司執行長蔡承璋說,供應鏈管理要特別注意是否有相對的利害關係風險,企業必須多方面都要注意,才能做好ESG.什麼是ESG?過去在投資考量上,僅就企業的財務表現來進行評估,但ESG原則強調也應將環境（environment）、社會及文化（social）、公司治理（governance）等因素,納入投資決策或是企業經營考量. 消費者意識推動永續落實,年輕世代對於永續感認知高優樂地永續服務總監張瑋珊進一步說,像是桂冠僅是透過福灣採購原料而已,但是消費者還是會因為福灣的道德瑕疵、而抵制桂冠的產品,這可以看出消費者意識在推動永續的落實,特別年輕世代對於永續感認知很高,「現在網路會把供應鏈每一層都挖出來,所以即使是B2B（企業面對企業交易）公司,還是要做好永續.」優樂地董事長朱竹元過去在櫃買中心、資誠永續發展共任職30年的時間,2018年退休後,在2019年初創辦了優樂地永續公司,希望延續過去在資本市場協助公司做好公司治理、企業永續發展的任務.「倡導永續不應該有門檻,創新服務模式讓企業有概念可以導入,創造永續的無限可能.」朱竹元說,未來客戶、供應商、國際規約都會影響企業要朝向永續發展的方向走,「中小企業要有認知和理念,把思維變成行動.」優樂地董事長朱竹元過去在櫃買中心、資誠永續發展共任職30年時間,如今創辦優樂地之後持續推廣環境永續、公司治理理念.（圖片來源：優樂地永續提供）優樂地結合桌遊、AR,幫3大金控、統一超商做CSR優樂地運用桌遊、網頁遊戲、AR、密室脫逃等創新形式來做遊戲化教學,提升溝通效益,要讓永續成為各公司員工、主管都能理解的語言,包括富邦金控、中信金控、國泰金控等3大金控,到超商龍頭統一超商、電纜龍頭大亞電纜都是客戶.朱竹元說,食品產業像是統一超商是通路,他自己怎麼對於中游、上游也有責任在.「過去台灣發生很慘痛的食安事件,通路自己要很留意,現在產品不是只有上架就好,而是要怎麼好好溯源管理,這個非常重要.」而像是統一超商透過優樂地導入專案,影響到青年教育,「統一超商希望讓大學的青年朋友更了解永續,所以請優樂地選了5個學校,從當中篩選出永續大使,再讓這些學生到附近門市帶小小店長,實際去體會通路可以怎麼做永續.」朱竹元說.統一超商長期透過小小店長等活動和社區接觸,發揮通路平台的力量投入企業社會責任（CSR）.（圖片來源：統一超商提供）食品衛生安全要求應進階為「食品信用」,下游通路也要做溯源朱竹元說,就食品業來說,最基本就是講究食品安全,但如今甚至已經談到「食品信用」,看到品牌、就有信用,「過去是食品衛生、安全,現在已經到食品信用,像是看到統一超商品牌、就有了信任,認為上架的東西是安全的,通路商已經不能像過去發生食安事件時說自己也是受害者,現在不是這樣,大家都要負責.」朱竹元表示,下游通路要負責上架的產品,要做好溯源管理,現在這也已經是通路的責任.朱竹元說,如今各大通路更要發揮通路商角色,去驅動中游和上游供應商,「我一直認為今天作為供應鏈,不管是在產業鏈哪一個位置,可以影響下游,也可以要求上游,這是供應鏈效應.」永續供應鏈很重要,大家都有這個概念的話,每個上、中、下游都可以驅動產業鏈、變成永續價值鏈.即便企業身處供應鏈不同位置,無論是上游供應商、或是下游通路商,都可以影響到自己的上游、下游供應商夥伴,這也是未來環境永續發展的重要方向.審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶福灣巧克力陷性騷醜聞,為什麼桂冠是第一個切割的品牌?從數據監測告訴你,小火也能燒成大災難!▶山水米7年間5次混充牟利!再喊冤,誰信?▶公司治理吊車尾,台灣食品業為什麼管不好?
