採訪·撰文＝勵心如「新冠肺炎加速了強大的潛在趨勢,並且存在巨大的機遇.」Deliveroo（戶戶送）創辦人許子祥表示.「這次疫情使網路訂餐服務普及率加速2至3年.」外送平台也因此受惠.2013年創立於英國倫敦的Deliveroo,2019年全球市場的合作餐廳數目為6萬2000家,卻在2020年就增加了4萬6000家新餐廳,且在過去半年已經開始單季轉虧為盈.Deliveroo雖退出台灣,歐洲為主力市場、業務蓬勃發展目前UberEats、Foodpanda都沒有做出單季是否已經轉虧為盈的表示,這也意味,Deliveroo可能是第一家單季開始獲利的國際級外送平台.由於新冠肺炎疫情,歐洲不少國家都封城,歐洲的線上送餐業務如Deliveroo、UberEats、JustEatTakeaway和DeliveryHero蓬勃發展.其中Deliveroo已與實體通路Waitrose、Sainsbury&39;s,Aldi和家樂福等多家超市簽約,將其外送範圍從餐館擴展到實體超市.戶戶送2013年創立於英國倫敦,至今已在全世界13個市場、約500個城市,與約10萬家餐廳合作、有約6萬名外送專員；2019年5月宣布獲得由亞馬遜領投的G輪融資,金額高達5.75億美元（約新台幣172.5億元）,Deliveroo估值將超過20億英鎊（約新台幣754億元）.在台灣市場,則是於2018年10月啟動外送服務,但不敵UberEats、Foodpanda,2020年4月正式退出台灣市場.因為新冠肺炎疫情,Deliveroo過去半年開始獲利綜合外媒報導,許子祥在一個座談會上表示,根據Deliveroo的初步分析與觀察,新冠肺炎疫情令消費者對於網路訂餐的接受度提高,有大量新用戶加入平台,且既有用戶的訂單數量也增加.不論家庭訂餐數字、平均訂單金額和訂餐的種類皆上升.「Deliveroo在過去幾年都是虧損狀態,不過在過去半年則開始有盈利.」2020年8月,英國監管批准了亞馬遜（Amazon）對Deliveroo的收購行動,意味亞馬遜將持有Deliveroo的16%股權.在亞馬遜的加持下,Deliveroo在全球市場的動向格外引人關注.出身自農畜大廠大成家族,卻在英國自行創業外送平台另外,多數人不知道的是,其實Deliveroo台籍創辦人許子祥出身自台灣最大農畜產品集團大成長城家族.早已經接班、在集團內彼此分工的大成韓家四兄弟,其實還有兩位姐妹,而許子祥正是其中一位姐妹的兒子,也就是說許子祥是韓家四兄弟的外甥.展望未來,Deliveroo能否在國際市場上繼續和UberEats、Foodpanda相抗衡,甚至回頭進一步將科技創新應用模式和大成集團的本業合作、創新商業模式,令人期待.創立8年估值超過20億英鎊!身價即將超越成立一甲子的大成長城另外,外界盛傳Deliveroo2021年初將在英國首次公開發行,雖然Deliveroo對此說法並不回應,但是隨著其走進資本市場、身價也將水漲船高,外界預估Deliveroo估值將超過20億英鎊,相當於754億元新台幣.成立才8年的Deliveroo身價飆漲,如今市值就要超過成立一甲子的大成長城,可見國際級網路新創的潛力不可小覷.有餐廳指抽取佣金過高,商業模式仍有巨大挑戰但是,也有不少和Deliveroo合作的餐廳指出,Deliveroo抽取的佣金過高,讓這些餐廳難以負荷,甚至有人指出這樣仰賴高佣金的商業模式存有缺陷,可能無法長久發展.作為網路新創,其商業模式也因為快速變動的市場,而面對高挑戰,在Deliveroo獲得亞馬遜資金加持同時,展望未來,機會與風險並存.審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶從王牌業務外送員到臥底大老闆!Deliveroo創辦人心繫台灣美食返鄉加入外送戰局!▶Deliveroo創辦人的成功契機：從自身經驗發覺市場痛點▶因為疫情,你也成為外送愛用者嗎?美食外送平台市場在疫情間逆勢成長!
