我真的很愛吃辣,相信有很多人跟我一樣,要有辣椒醬才能下飯菜,哈哈哈哈哈!我吃過不少辣椒醬,今天這一篇要分享的是我最近很愛的「阿妮辣椒」,是我人生中吃過屬一屬二特別的辣椒醬,我非常喜歡也很推大家試試.阿妮辣椒是正統南洋風口味,是印尼秘方手工製成的辣椒醬,與坊間的辣椒醬口味真的超級不一樣!添加了新鮮的蕃茄及紅蔥頭,吃起來的香氣真的非常讚,又加上小魚乾,吃起來的味道真的非常的有層次,也不會死辣或死鹹,是真的充滿香氣的辣椒醬.可以看到阿妮辣椒的外罐上有詳列成份,阿妮辣椒的每一種成份都很純粹,辣椒、鹽、糖、蕃茄、小魚乾、紅蔥頭等,沒有添加任何有疑慮的東西,而且這些材料都是嚴選新鮮現採的食材現煮,來維持高品質的美味.因為無添加防腐劑及化學添加物,所以開封後必須冷藏且要盡快吃完,不過大家不用擔心會吃太久,因為保證一吃就每一餐都搭配,吃上癮!哈哈哈哈哈哈開罐阿妮辣椒後可以馬上聞到很香的辣椒混著小魚乾的香氣,聞到就讓我很想馬上沾東西吃,而且看起來有辣度,也能看到辣椒籽,還有很多小魚乾充滿,整個就是很豐富的辣椒醬.大家可以看到挖一匙阿妮辣椒就可以看到隨便就挖到小魚乾,可見整罐不是只放一點小魚乾充數,而是真材實料,還有是整隻的小魚乾喔!我有直接吃阿妮辣椒,就是不沾任何東西這樣直接入口,我覺得真的可以接受!辣度跟香氣我都很滿意,最重要的是真的不是過鹹過辣會讓味覺麻痺的那種辣椒醬,是吃得出香濃及美味,而且吃了超開胃的.晚上我試著把自己用氣炸鍋炸的魚球搭配阿妮辣椒,超好吃!炸物跟阿妮辣椒非常搭,而且還會少了油膩感,吃起來多了更豐富的味道,美味度大大提高.還有就是一定要沾蛋餅吃啦!!!!我覺得蛋餅的醬料真的太重要!!!我無法忍受蛋餅搭配單一的醬油吃.阿妮辣椒配蛋餅真的有夠好吃,讓平凡的蛋餅變得超好吃.阿妮辣椒真的是很不平凡的辣椒醬,我很推每家都應該備著一罐,口味獨特超好吃,而且什麼食物沾來吃好像都很搭.加上嚴選的材料手工製成,沒有添加任何有疑慮的成份,讓人吃的安心.我強力推薦大家一定要試試,真的會一試成主顧,找到心目中最好吃的辣椒醬.阿妮辣椒更多資訊:產品:https://www.nichili.tw/FB: https://www.facebook.com/Nischilisauce/IG:https://www.instagram.com/nichili.tw/