這是Rubee5M第一次吃米糊的樣子,最好是有這麼難吃(噗~)一開始我對於寶寶副食品的認知是從六個月開始添加,但後來聽說了馬偕兒科黃瑽寧醫師的建議,才知道原來現在醫生的說法是比較傾向四個月就添加副食品,我知道這事時,Rubee大概五個月,所以我是從五個月開始慢慢給Rubee吃副食品的,基本上醫師的說法是,越晚添加副食品,有時候比較容易餵食失敗,有關黃瑽寧醫師的說法,可以參考他的部落格(點我), 所以聽了醫師的建議,馬上動手給Rubee做副食品去,但是一開始真的是不知從何下手,買了一本副食品的參考書來研讀,果真有了比較基本的概念,我讀的是這本, 最新斷奶食物全書上田玲子ISBN 9789578299870這本書很容易讀,有附很多的照片,讀起來賞心悅目,書裡有介紹對寶寶副食品重要的一些基本觀念,咀嚼練習雖然是重要的目的,但不是唯一的,讓寶寶對於飲食文化的了解,進而可以享受吃的樂趣,並可以獨立進食,也是很重要的,所以盡量讓寶寶吃的開心沒有壓力囉~ 書裡解說了寶寶學習吃的每個階段1.5~6個月的只會吞嚥期2.7~8個月的含住壓碎期3.9~11個月的輕度咀嚼期4.1歲~1歲3個月的用力咀嚼期 每個階段書上都有很貼心的建議食材的軟硬、次量及大小這對我這個新手媽媽幫助很大囉!不過當然每個寶寶到達每個階段的時間不同主要還是要依照寶寶各別的情形來做決定了! 另外書中也提到營養均衡的搭配基本上就是要包含三種基本食物群1.熱量(穀類、香蕉等)2.維生素、礦物質(蔬菜、水果等)3.蛋白質(肉、魚、蛋等) 所以每餐我都會盡量讓Rubee吃到每個食物群此外書還有提到寶寶可以吃和不能吃的食材清單可以拿來做參考甚至還有提供一些小食譜及製作副食品的小技巧個人是覺得這書對於一開始一竅不通的我還蠻有幫助的~有點像"副食品製作fordummies"(YA~) 工欲善其事,必先利其器所以說工具們很重要的~必須說動手做副食品一開始不難但是真的是花時間啦~從食材的採買、清洗、製作到保存每個步驟一開始都小心翼翼,因為畢竟是給未滿一歲的寶寶吃的~做一次副食品,光餐盤工具就可以洗到手軟, 接下來就來分享我的工具們吧~首先是貝親的研磨器 這款有研磨碗、濾網、保存蓋、榨汁器、磨泥板、研磨缽、研磨棒、及餵食湯匙很適合初期量少的時候使用,但其實用起來蠻費時費力的~有點小麻煩,可以使用的時間也有點短 另外還有入手的是AventVIA多功能副食品儲存容器因為一開始試副食品時,只有吃米糊,量又吃很少,這容器上頭有刻度,也可以互疊,儲存起來很方便,密合度也很好,所以我就直接將米糊倒入容器後冷凍,等到要吃的時候再拿一瓶出來放在溫奶器裡加熱,一會兒就可以吃了~ 我用的是奇哥溫奶器,從出生就開始用了! 待Rubee副食品越吃越好,種類越吃越多後 就又入手了美國CuisinartCSB-76手持式電動攪拌器, 當然也可以用果汁機代替,因為我們家裡本來就沒有果汁機,所以就另外買了這個攪拌棒,想說省空間,清洗也容易, 附的這款是塑膠的容器,後來在IKEA有找到一款玻璃的,也很好用, 通常我是一次做一個禮拜的份量,做成冰磚,然後需要多少就拿出來熱,因為要上班沒辦法現煮,我覺得這樣一來挺方便的,將食材打碎後 放入DAISO大創買的附蓋製冰盒有各式各樣的大小可以選擇右邊這個尺寸是我最常用的,一格大約20ml,這樣在準備副食品時,對量的掌控也比較好,知道寶寶實際吃了多少 將打好的食材放入這製冰盒後,入冷凍庫待完成後,用lock&lock樂扣保鮮盒分裝成一盒一盒的依照食材的各個食物群分類存放 每天再取出所需要的量,就這樣每天帶便當去Rubee外婆那~lock&lock 樂扣玻璃保鮮盒很好用,可以直接入電鍋熱,然後餵寶寶吃當然這是說當寶寶還沒辦法自己進食之前可以用玻璃的 現在Rubee1Y每餐幾乎都可以把媽咪準備的副食品吃光光甚麼食材都吃,不挑食,很幸運的目前也沒有吃甚麼食材會引起過敏的現象 ----------------------------------------------------------------------------------RuRuxRubee小紅寶喜歡跟著寶貝女兒Rubee小紅寶一起探索生活中的美好與感動. 透過圖片及文字留下點滴不想遺忘的大小幸福事! 發覺好物、好地方,讓育兒更快樂是我的樂趣! 部落格：RUAW=Rubee小紅寳臉書：Rubee小紅寶
