欣美書桌團第三開團囉大家最期待的書桌-欣美書桌開團囉!快來送給寶貝最棒的開學禮物團購連結最多省17,310元https://reurl.cc/Ov0GrD開團期限:即日起至2023.6.30超人氣豪華彩色筆抽獎活動>>>https://reurl.cc/OvMb0y爆團雪坊優格/優格冰淇淋抽獎活動>>>https://reurl.cc/11vQYm冬天就是吃火鍋的季節,孩子很喜歡吃火鍋,寒流一來吃個一鍋,身體馬上暖了起來,孩子們很愛吃火鍋裡面的火鍋料:蛋餃、豆皮、高麗菜、和肉,來者不拒,我則喜歡喝火鍋的湯頭.🔻牛肉的部位與厚薄會影響口感呢!(圖為第一牛肉OneBeef台灣牛小排肉片)每次吃火鍋一定會到市場買火鍋料,市場上的肉類切片總不夠薄,若是不夠薄吃起來一定很柴很柴不好入喉,尤其牛肉,柴柴的肉孩子一定會把它當成“口香糖”吃一吃再吐掉💬,默默媽總覺得孩子這樣吃有點浪費,但又不能叫他們硬吞回去😅.🔻第一牛肉OneBeef市場店面(取自第一牛肉OneBeef官網)聽說台北臨江街市場有間牛肉店很有名,我還真恨不得直奔台北買來讓這些”肉肉二口組”試試,家裡除了對對以外,三個孩子常因為牛肉太柴而不想吃,吃了2口就被我買的牛肉K.O.所以能試到讓孩子們接受的牛肉一定不簡單!不過要去這間店路途遙遠,加上疫情持續,默默媽怎敢捨身,獨自一人去買牛肉😅.還好還好!我發現這間牛肉店竟然有網路購物的服務!超讚的!這間店叫做「第一牛肉OneBeef」,只要吃過這間店的牛肉,你就知道,為何這老闆那麼大言不慚🤣,叫自己“第一名”了!快來官網瞧瞧👉https://www.onebeef.com.tw/第一牛肉OneBeef官網的牛肉肉品林囊滿目,光是火鍋肉片就多達14樣,點入商品說明,還會貼心註明肉品部位以及適合的烹調方式,感覺這裡不只讓我們買到新鮮牛肉外,更多牛肉常識,我在這裡也感受的到老闆的用心,教會了像我這樣只會吃的婆媽,或是或是對煮飯生疏出嫁娘,業者像是上了一堂牛肉教育課程,讓我們了解牛肉以及選擇適合的牛肉,這樣才不會買回來以為牛腱用煎的,牛肉片用滷的(哈,我是沒有那麼誇張啦).🔻第一牛肉OneBeef肉類品項好多呢!肉片種類還會依照烹煮方式分類,還可以依照自己喜愛的口感選擇喔!(取自第一牛肉OneBeef官網)(取自第一牛肉OneBeef官網)參觀網站後,裡面的肉品我都好想買來吃吃看,不過肉片還是要能吃多少買多少,才能吃到肉體的新鮮味,而且第一牛肉OneBeef網路賣場滿1500就免運了呢!這次我選了第一牛肉台灣牛小排肉片第一牛肉台灣肋眼/沙朗牛肉片第一牛肉嫩肩牛肉乾(原味)第一牛肉嫩肩牛肉乾(黑胡椒)第一牛肉黃金牛骨高湯第一牛肉匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋 🔺️這天好期待,我的肉終於來了✌🔺️第一牛肉台灣牛小排肉片&一牛肉台灣肋眼/沙朗牛肉片🔺️第一牛肉台灣牛小排肉片薄到可以透光.第一牛肉台灣牛小排肉片 選用牛隻的前腰脊肉部位,肉質比較緊實.看看那,因為肉較有嚼勁的關係,第一牛肉OneBeef把牛肉切得好薄好薄!簡單川燙3秒就能吃,清水煮滾不加調味,嗯~吃下去的第一口讓我好驚艷,牛肉在嘴裡有化開的感覺,肉質很好咬,沒調味的牛肉好鮮甜.孩子們一聽到我的驚呼聲馬上靠過來,不誇張,這些討厭柴肉的小人們,每個都像我家水族箱的小魚一樣,長大嘴巴要我餵.🔻第一牛肉OneBeef收服孩子們的胃😆❤🔻第一牛肉台灣肋眼/沙朗牛肉片用煎的用烤的都好好吃❤左下圖的肉真大片,剛好可以做握壽司呢😋!第一牛肉台灣肋眼/沙朗牛肉片 取自肋脊部靠近背脊的肌肉,大理石紋的油花多且分布均勻,通常中間會有一塊明顯的油脂含量豐富、肉質香嫩,是所有帶有油脂的肉品中最軟嫩的部位.🔺️第一牛肉台灣肋眼/沙朗牛肉片做成的握壽司❤ 台灣肋眼牛肉片很適合鍋煎,肋眼牛肉片在鍋中滋滋作響,香味撲鼻,還沒入口就覺得不簡單.煎好後吃起來真的好軟嫩,這次做成握壽司(煎好的肉片包住白飯即可😋),天,我還沒吃,Momo又吃光了😭.🔻Momo吃壽司3連拍,口水都滴下來了🤤🔻第一牛肉黃金牛骨高湯&第一牛肉匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋第一牛肉黃金牛骨高湯選用台灣母牛的大骨與台灣牛筋,花數小時人工精心長時間手工細火慢熬燉煮.其實我不愛牛骨高湯的,因為自己以前有過失敗經驗,當時覺得牛骨高湯好腥好油,不過為了小孩,試著買看看,第一牛肉OneBeef處理的黃金牛骨高湯,只有鹽巴調味,喝起來沒有我想得那樣腥也,而且很香醇.黃金牛骨高湯,色澤為淡淡的金黃色,裡面有滿滿的鈣質與膠原蛋白,真的很適合當我家雙寶的副食品湯底. 🔻第一牛肉黃金牛骨高湯做成的燉飯好好吃🔺️我先用一半的高湯煮成雞肉番茄粥,雙寶好喜歡.🔻不愛吃正餐的雙雙,第一次看到雙雙吃得好開心.另外一半我則拿來煮台式部隊鍋(其實就是我的小火鍋),湯頭好,裡面的配料根本不用調味就很好吃,這次我加了另一半的台灣牛小排肉片,但是不小心在加入其他菜的時候,把牛小排肉片煮太久,內心不斷地在滴血啊…,不過,煮太久的第一牛肉台灣牛小排肉片,不會又硬又柴一樣好好吃也,搭配黃金牛骨高湯,中午只有我,默默的吃完一大鍋.(是說默默媽是不是應該節制一下,大食怪無誤😆) 第一牛肉匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋湯頭是第一牛肉OneBeef不斷地測試中藥材比例長時間的細火翻炒而成,過程中不添加化學香料與人工色素.🔻從包裝倒出來就聞到香味 冬天就是要吃鍋,我很愛吃麻辣鍋,看到網路有賣,就想買來試試,孩子們害怕吃辣,所以必須把包裝裡面的辣油濾掉(少了辣油,辣度降到1🌶),烹煮的過程,那濃濃的味道真的好濃郁,而鴨血和板豆腐早已吸飽湯汁,一口滿滿的鴨血和板豆腐,湯汁在口中釋放,真的好過癮,燙燙牛肉片也好滿足,兒子愛吃泡麵,宵夜回來熱個匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋湯,搭配豆皮和泡麵,一下子就吃光.🔻宵夜用麻辣湯底川燙食材,泡麵也很夠味💕💕 第一牛肉嫩肩牛肉乾(原味&辣味),傳統好味道系列代表商品﹝嫩煎牛肉乾﹞,從研發、生產到包裝,秉持職人精神,只使用最新鮮的肉品,加入獨門醬汁並透過獨特的烘烤技術讓每一片肉乾濕潤多汁.嫩肩牛肉乾-原味沒想到這片肉乾,征服了我家Momo和對對,肉乾很大片醬汁分布的很均勻,每片厚度剛好在0.3公分,肉乾吃起來濕潤不砍柴,有嚼勁但很容易入喉,咬下去有濃濃的醬料味搭配牛肉本體的牛肉香味,真的很好吃.🔺️第一牛肉嫩肩牛肉乾-辣味🔺️夾層有驚喜💕黑胡椒搭配香料,有淡淡的檸檬香,吃一口,不再吃實在對不起自己,因為真的很好吃,今天早上還用大餅抹花生醬夾黑胡椒肉乾,真的是絕配呢!要過年了,不妨買來全家一起享用. 🔺️兩個寶貝好愛吃第一牛肉的牛肉乾💕「第一牛肉OneBeef」起源於1964年,更早以前以飼養台灣黃牛為主,現以提供台灣溫體黃牛及各國進口牛肉及肉品、各式手作熟食、各種肉乾為業,從60年代聞名大台北地區至今.因為宅經濟起飛,實體通路也開始朝電子商務經營,第一牛肉OneBeef為了能拓展他們所經營的理念:堅持嚴謹、用心、專業的職人精神,提供價格透明、專業衛生的肉品,讓更多消費者學會吃肉要挑適合自己的部位品嚐.這次吃過第一牛肉OneBeef的肉片後,發現他們的牛肉雖然買來解凍後才吃,但我發現他們的牛肉在解凍後也沒有一點臭臭的味道,真的很新鮮呢.因為第一牛肉OneBeef的堅持與創新思維,這也是他們在傳統市場裡屹立不搖的原因.默默媽和孩子真的很喜歡,想嚐鮮又怕路途遙遠,或是新手媽媽想買來補肉補身體,不用去市場人擠人一定要試試網購的方式,當天訂購隔天就到,真的很方便. 最後來看看影片吧~第一牛肉OneBeef的牛肉真的讓人回味無窮看完之後是不是食指大動呢~還沒嚐鮮的當地人,一定要直接到市場走走,看看老闆們專業的介紹與處理牛肉的方式,親切的招待一定會讓你想吃牛肉,慢慢地就會成為第一牛肉OneBeef的忠實主顧. Facebook粉絲專頁:第一牛肉實業官網:第一牛肉實業Google商家:第一牛肉OneBeef實體店面訊息第一牛肉實業社02-2706-3785台北市大安區通化街57巷21號1樓serviceonebeef.com.tw統一編號12109069週二至週五06:30-14:00週六及週日07:00-17:00(禮拜一固定公休 快來幫孩子挑本好書吧!優惠連結👉https://reurl.cc/YO0M8D到iPan屋找好書👉https://m.facebook.com/ipanbook/ 喜歡MOMO的介紹嗎?快來按讚我的粉絲,成為我的好朋友吧https://www.facebook.com/Momofamilygirl更多分享文章,請大家多多指教https://pipi043.pixnet.net/blog