以為吃素就很難跳脫傳統嗎?不是吃菜就是宗教氣息很重嗎?靠近台北車站附近有間蔬食餐廳,裝潢的很鄉村風,其中濃湯很特別是麵包碗,喝完還可以把碗吃掉,整個環保又能吃飽. 藏身在二條通的巷弄間,外觀建築擺設的很小清新,有棵老樹的小庭院,帶點混日歐系鄉村風很愜意,店名就叫［蛋奶樹蔬食］,不僅提供蛋奶素,連全素都可以喔! 要不是天氣很熱,其實坐在外面滿舒服的. 以淡藍色牆面做為底色,牆上有許多畫作與塗鴉,落地格子窗引進陽光,頓時讓人好放鬆喔!唯一缺點空間上不大略顯擁擠,我們故意避開用餐時段,想不到依然客滿狀態,想一旁等待的空間都顯狼狽了,所以建議來訪請記得訂位~ 處處充滿可愛的調調,沒有額外收服務費,只有用餐2小時限制. 想喝水、想要調味都請自取. 餐點以義大利麵、燉飯為主,可單點或升級套餐都沒問題,有些會含蔥蒜,不吃五辛素或蛋奶請事先跟店員說喔!更多菜單：請點我 如果喜歡喝咖啡的朋友,這裡也有提供手沖咖啡喔! 麵包南瓜濃湯（全素）主餐A＄88元可以多一杯飲料及濃湯,不過真心推薦,可以再加價40元換麵包湯品,一上桌倆兄弟都覺得超可愛的,互相爭先恐嚇想擁有它. 濃湯用麵包盛裝,一次可享受兩種口感,麵包的外皮酥脆有嚼勁,加上滿滿南瓜香味,濃湯已經像醬料般的濃稠感,只能說真材實料了,麵包沾著濃湯吃真是絕配啊! 假日總想睡晚點,這天我們開啟早午餐模式,倆兄弟說一人一份沒問題. 奶油白酒蕈菇義大利麵（奶素）Kasper指定要奶油醬,一上桌我覺得醬汁太水了,不過麵條吃起來算有彈性,且Kasper吃完還意猶未盡,直說還想再吃,看來這奶油醬有對到他的胃. 青醬時蔬筆管麵（奶素）Anderson很愛特別的,選了筆管麵又青醬調味,本來Ivy很怕青醬味道,不過可能是素的,吃起來滿清爽的,加上簡單的蔬菜配料也有飽足感. 茄汁時蔬義大利麵（奶素）一般茄汁都用番茄醬調味居多,不過這裡是用新鮮番茄調製的醬汁,雖然酸甜沒那麼明顯但清爽一定有,Ivy覺得再加點tabasco會更好吃. 塔香白酒蕈菇燉飯（奶素/小辣）原以為只是簡單的清炒燉飯,想不到卻顛覆我的口感,表面看不出有紅辣椒,那個辣卻是後勁十足~讓我與Sunny 一口接一口吃,如果湯汁再收乾一點會更好. 香煎橄欖油櫛瓜（全素）心想要收尾了,但kasper一直該該叫說還很餓,真心不騙我只偷吃他一口義大利麵,其餘都是他自己吃完,於是我又只好加點櫛瓜,想不到簡單用橄欖油就很好吃了,讓我們又開胃了真是害. 附餐飲料我們一份單點兩份套餐,來了紅茶*2與黑糖薑茶,喝起來中規中矩比較沒驚豔. 果醬鬆餅（奶素）主餐C＄118元有飲料及甜點,鬆餅烤到酥酥軟軟,搭配店家自製果醬,不得不說果醬比鬆餅好吃~ 主廚甜點一樣加了＄118元的附餐,單看不知是什麼甜點?將核果脆片撥開後才真相大白,原來是熔岩巧克力,裡頭是偏稠的熱巧克力醬,配上核果脆片一起吃還不錯喔! ［蛋奶樹蔬食］的鄉村風裝潢,環境氛圍讓人很愉悅,把素食與西式料理巧妙結合,是間適合聊天吃飯的地方喔! 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非. 店名：蛋奶樹蔬食專賣地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號1樓電話：(02)2521-6801 營業時間：Am 11:00~Pm21:00公休日：每週一、每週二FB粉絲團：請點我 ﹝延續參考-台北地區﹞﹝台北中山食記﹞蛋奶樹蔬食專賣.巷弄內的鄉村風蔬食﹝台北中山食記﹞三個傻瓜印度蔬食南京店.印度素食料理,拔絲的快感讓人意猶未盡﹝台北中山食記﹞TRIO義式庭園蔬食（大直店）﹝台北中正食記﹞Mianto艾果豐.友善寵物餐廳,南非美女主廚的創意素食（更新地址）﹝台北大同食記﹞上海素食點心-素素如意（原功德林）.超激推蘿蔔糕很酥脆好吃﹝台北文山食記﹞福利餐廳開心素食.由葷轉素的中式料理﹝台北信義食記﹞如軒素食料理餐廳.平價熱炒中式素食料理﹝台北信義食記﹞印度皇宮.比臉還大的烤餅,素食者也可吃的印度料理﹝台北大安食記﹞元禾食堂Flourish.讓人喜愛的無奶蛋料理,營造出日式美味﹝台北大安食記﹞烤香素食火烤兩吃（原鈺成素食）.想吃燒烤或煮火鍋,大玩創意都沒問題﹝台北大安食記﹞二訪艾果豐洲際料理餐廳.用私房配方打造純素創意料理,大推黑松露麻油燉飯﹝台北大安食記﹞小小樹食.不可錯過的打卡IG熱點,夢幻玻璃屋的創意新加州蔬食料理 ﹝台北大安食記﹞TheGreenRoom泰式蔬食.顛覆傳統口感的素食泰國菜,一樣可以酸Ｖ好下飯﹝台北大安食記﹞MiaCucina(MyKitchen)復興店.義式蔬食兼具美味又健康﹝台北大安食記﹞穗科手打烏龍麵（台北忠孝店）.嚼勁的手打冷麵別錯過﹝台北松山食記﹞GREENBAKERY綠帶純植物烘培.高品質的純素無蛋奶甜點﹝台北南港食記﹞高仰三廚房-義式蔬食（南港車站店）.全新改裝全新菜單,有著亮眼的西餐蔬食﹝台北內湖食記﹞友善親子餐廳-樂芙味疏食料理.天然食材家常料理,大推三杯菇菇煲入味好吃 ﹝台北內湖食記﹞親子友善餐廳-覺旅咖啡陽光店.自己找創意動手做料理,不限時還有插座可使用 ﹝台北北投食記﹞法式素食-Su蔬食料理﹝台北士林食記﹞陽明春天蔬食創作料理（心五藝文創園區） ﹝延續參考-新北地區﹞﹝新北三重食記﹞昕圃活力自然餐館.養生蔬食,牽絲最誘人﹝新北板橋食記﹞寬心園精緻蔬食（板橋店已歇業,請至其他分店）﹝新北中和食記﹞瞇瞇眼.巷弄內的蔬食很美式﹝新北永和食記﹞快樂地蔬活料理.溫馨的藍白屋充滿多元蔬食﹝新北新店食記﹞原粹蔬食作.全素的日式料理,健康又美味的文青風﹝新北新店食記﹞小蔬杭絕對蔬食（大坪林店）.上海風蔬食飲茶﹝新北樹林食記﹞紫金閣素菜餐廳.無肉料理也能結合美味與創意﹝新北三峽食記﹞怡心園素食時尚精緻料理.吃出原味,吃出健康 ﹝延續參考-其它地區﹞ ﹝宜蘭羅東食記﹞人間擺渡蔬食簡餐.提供全素與奶素無負擔料理﹝基隆中正食記﹞金玉食堂蔬食創意料理.充滿異國風味的台式素食﹝桃園中壢食記﹞LOHAS樂活蔬食館.中西合併素食新主張,套餐美味又實惠 ﹝桃園食記﹞梳子Salud餐廳.川味素食辣的夠勁,更是網美打卡愛好地﹝桃園蘆竹食記﹞芭舞巷花園咖啡.素食的親子餐廳﹝台中西區食記﹞盧仕珈琲LusCoffee.巷弄裡的文青蔬食時光﹝苗栗竹南食記﹞I-su艾蔬食.窯烤現做的義式素食﹝苗栗三義食記﹞古樸綠意的養生蔬食料理-卓也小屋
