阿蓁真的很愛吃麵,我也喜歡吃麵😆那就來碗旗魚羹麵吧!羹湯材料：蒜末少許絞肉少許洋蔥半顆柴魚片一包高麗菜半顆（大白菜也可以喔!但我們家阿公說白菜比較寒,所以我改放高麗菜!）木耳絲適量紅蘿蔔絲適量菇類隨意（可家可不加,會加只是因為阿蓁愛吃❤️）太白粉適量（勾芡用）佐料：香菜適量黑醋適量胡椒適量以上依個人喜好加減魚塊：旗魚切片兩片（其實就看自己想吃多少魚就買多少片🤣）酥炸粉適量作法：1、蒜末爆香後加入絞肉拌炒一下,再下洋蔥炒軟,用醬油嗆鍋加點胡椒調味後加水加柴魚片熬湯!2、放入蘿蔔絲、高麗菜,待軟後放入木耳絲、菇類.Tip:我這次料放太多了😆不然可以再加入蛋花喔!3、都熟了之後用太白粉勾芡,調味就可以囉!4、旗魚切塊裹粉油炸至金黃色就可以囉!5、油麵燙水加熱後撈起拌點油!6、全部加在一起就可以開動囉😋😋高麗菜煮湯真的很鮮甜!整鍋滿滿的時蔬!又營養又好吃😁不用擔心阿蓁挑食,一碗有肉有菜有麵,搞定👌我的IG:https://www.instagram.com/p/CKt6J8vM1Y0/人七料理紀錄小下巴姐妹花育兒食譜手作料理旗魚羹麵媽媽日常 育兒日記
