今天帶大家來一間位於冬山冰點老店綿綿冰.什麼??寒流還要來吃冰??若在冬天還開冰店,一定是個奇怪的老闆.沒啦,冰點到了冬天就會加溫,帶給你暖暖的熱甜品喔.旅遊懶人包推薦宜蘭25間溜滑梯飯店民宿冬山不塞車小旅行礁溪不塞車小旅行北宜公路一日遊東北角一日遊蘇花改一日遊太平山一日遊宜蘭室內景點懶人包宜蘭特色溜滑梯懶人包如何前往冰點老店綿綿冰.交通資訊分享.◉地址:冬山鄉義成路三段454號(Google地圖)◉時間:週一~五15:00–22:30|週六 14:00–22:30◉電話: 039583936冰點老店綿綿冰⎮冬季暖心系列冰點老店綿綿冰我們一年多前的夏天也介紹過,當時也吃得很過癮.「芒果冰」、「紅豆」、「抹茶」還有「冰豆花」都很棒.依照傳統古法製冰技術,自煮的黑糖汁加上新鮮的配料,記憶深刻.而在冬天,他們主打的是「燒仙草」以及「芋圓紅豆湯」來溫暖你的身體.冬季嚴選⎮暖胃就吃這一碗冰點老店綿綿冰的消費不算貴,不用跟台北比,就算跟宜蘭在地的冰店比也算合理.尤其是等一下我們會吃到的熱品,簡直超值到爆.100%手工熬煮老闆娘特別跟我們強調,他們從新竹關西進真正的「仙草枝」,然後自己熬煮.長這麼大,我第一次看到仙草長這個樣子.(原來不是草,而是有「莖枝葉」的植物)為什麼叫「仙草」?維基百科裡面寫得很有意思喔.古人發現它清涼解熱,所以給那些中暑的人吃,可迅速降溫如仙人降臨般的神奇效果.當日現煮現賣,仙草原味呈現要當仙人得先學會怎麼熬仙藥!將仙草枝慢慢熬煮,就會變成深色的汁液.使用前再稍微勾芡一下,就會有濃稠感.來吃吃看!!老闆娘非常有自信地說「我們家的燒仙草很不一樣」哇嗚,的確.第一:它並不是很「」的那種.一般的燒仙草都會稠到有點像在攪拌油漆,降溫之後甚至會結塊,這裡的稠度介於中間,有點像是濃湯的感覺.第二:它的配料種類比較多.除了一定會有的花生之外,還有芋圓紅豆綠豆等等.這裡的花生使用的也不是硬的,而是類似豆花裡面那種偏軟的.這樣的組合吃起來很順口,就是一碗配料豐富的甜熱湯.冬季限量⎮必吃仙草冰既然叫做冰點老店綿綿冰,冬天有沒有賣冰呢??季節性的像是芒果當然就沒有了,不過,既然有自製仙草,來個仙草冰如何?料也給的爆多!!這有股說不出來的清香味,有點像花香,跟那種黑糖水為底的冰品不一樣喔.第二次,帶了一隻愛吃甜的螞蟻一起去.好處就是能多吃幾種!!!除了最上方的燒仙草再點一次之外,來試試三種黑糖底的熱品.湯圓紅豆湯湯圓紅豆湯40元芋圓紅豆湯芋圓紅豆湯40元黑糖豆花黑糖豆花40元這三種的料也超多!!同樣是黑糖底,但加入不同配料之後,就有了不少變化.要迅速暖身子的話,點任何一款都不會錯!!冬季限量⎮必吃仙草奶凍仙草奶凍50元來來來!!老闆娘最後的秘密武器:仙草奶凍!!上面還有隱藏版的「包心粉圓」呢!!!加上這麼多料,超飽滿.加上鮮奶球奶油球讓甜品變得更順口,也添加了些許鮮味.有點像是黑咖啡加了牛奶之後,變得滑順也更親民了.冰點老店綿綿冰,店面不大,裡面大概只能坐十多位客人.加上附近吃喝的東西超多,停車比較麻煩一些.若您從外地開車來的話,建議各位二種方式:一、先打電話然後外帶(最有效率)二、找個適當的停車位,好好在附近吃吃喝喝一番(最享受). 這幾次去冰點老店綿綿冰拜訪,總會有一個感覺.那就是:「我之前為什麼要去花60、70元去喝飲料??」這裡更便宜、用料更實在,傳統古法不讓你吃到色素與香精.這種一步一腳印的老店似乎愈來愈少,請大家務必把握機會去試看看喔.