我們家平常都有訂嘉南羊乳當早餐喝,假日突發奇想說可以做成羊乳奶酪來吃,就和女兒一起動手做了~奶酪作法很簡單,加熱加砂糖、吉利丁粉一起融化,離火後再攪拌幾分鐘等它放涼,涼了之後放冰箱等到定型就可以吃了~我還在上面放了一些奇異果,奇異果的酸甜味和羊乳奶香一起好好吃哦,女兒本來就愛喝羊乳做成奶酪她也超喜歡的,自己動手做的點心健康又好吃,而且做法又簡單真的很推薦,尤其羊乳營養價值高可以補充維生素和礦物質,做成奶酪和小孩一起分享也好放心~
