「K&K煙燻牡蠣」除了方便食用外,牡蠣本身風味出色且沒有腥臭味.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)撰文=<食力>編輯部疫情之下不敢隨意外出來客熱炒宵夜,待在家想來點微醺體驗又苦於找不到適合的下酒菜嗎?由<食力>所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」,在這次「K&K煙燻牡蠣」試吃活動中,經過14位<食力>忠實讀者實際體驗和評分,最終在滿分10分裡,獲得「包裝美學8.7、鮮甜美味8.4、下酒程度8.4、風味香氣8.0、建議推薦7.8」的推薦!綜合評比表示,此款「K&K煙燻牡蠣」在簡約的罐裝中,藏不住經過煙燻處理的牡蠣所散發出的濃郁香氣,方便食用之外,更讓人驚訝於罐裝牡蠣所保留的鮮甜,絕對是不可錯過的下酒菜選項.讓我們一起來看看消費者的體驗心得吧!免切檸檬備米酒去腥 拉環拔開即可享用牡蠣「K&K煙燻牡蠣」包裝風格簡約,拆開外包裝後,罐裝以白色系為主視覺,一罐約莫50g左右,開罐十分輕鬆且方便攜帶.根據試吃大隊實際體驗心得表示:「包裝簡潔,也很方便打開」、「一罐50g方便攜帶,食用份量也是恰恰好,不論是自用或是出遊聚會都很適合,朋友們會讚賞你的好品味」「K&K煙燻牡蠣」在包裝上採用簡約的風格,拉環簡便、重量方便攜帶.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)風味獨特又不油膩 罐罐鎖住牡蠣鮮甜在將「K&K煙燻牡蠣」的拉環拉開後,可以發現內容物有十來顆牡蠣,每顆的完整度很高,少見破碎狀況.根據試吃大隊表示:「打開罐頭,淡淡的煙燻味迎面而來,油漬保留外表光澤不乾澀」,家裡養貓的楊小姐也打趣的說道:「隔水加熱罐頭,之後一打開拉環,牡蠣的鮮味瞬間撲鼻而出,我養的貓咪也跑來想要偷吃一口!」口感方面,試吃會員表示:「口感不軟爛,還是保持十足的彈性,沒有海鮮不熟的腥臭味」、「Q彈的牡蠣肉有著豐富的咀嚼感,提供濃郁的海味,愈嚼愈香」,更有試吃會員形容:「炙燒的風味更是讓人彷彿置身於居酒屋中」.牡蠣單吃不死鹹 鮮味搭酒稱絕配罐裝食品多讓人詬病的鹹度問題,其中有試吃會員表示「調味比較單純不會太重且鹽度適中」,在多數試吃大隊的回應中皆表示「K&K煙燻牡蠣」的鹹度表現適中,適合與酒一同搭配食用.「K&K煙燻牡蠣」包裝上簡約便利、罐裝內的牡蠣飽滿多汁.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)「K&K煙燻牡蠣」在鹹度表現上獲得試吃大隊肯定,並分享相關的下酒心得.(圖片來源:食驗室體驗分享圖)試吃大隊提到:「打開來看似普通普通的牡蠣,厲害之處在於吃起來幾乎沒有腥味,單吃配啤酒非常適合」,也有試吃大隊更進一步推薦:「牡蠣本身的煙燻味也搭威士忌,威士忌入喉的木桶香經由煙燻味修飾得更棒」、「在配著酒喝最後的腥味會些許明顯,整體風味比較搭配泥炭的威士忌.試吃體驗隨您挑 加入食驗室好康多看完試吃大隊的心得,是否也想來實際嘗試這些特別的食品、並且分享你的試吃體驗呢?現在只要動動手指,免費加入「食力」會員,在閱讀文章回答問題後獲取學分,就可以用累積的學分免費申請「食驗室」試吃體驗活動囉!趕快按下連結進入申請頁面吧!審稿編輯:林玉婷延伸閱讀▶OREO經典商品升級版!食驗室評測「OREO巧心蛋糕」:綿軟蓬鬆、香氣濃郁▶隨身攜帶的美味營養!食驗室評測「桂格特濃奇亞籽麥片」:香濃奶味、口感酥脆▶好冷想隨時吃麻辣鍋?「太和殿麻辣濃縮湯底」經食驗室評測:湯頭濃郁、香辣順口