（圖片翻攝自-臉書廚藝公社）今（26）天是元宵節,你已準備好元宵或湯圓了嗎?一名媽媽在臉書分享自製的「鬼滅之刃湯圓」,除了照片之外,還附上製作方法,網友們見到湯圓成品大為讚嘆,更有網友留言直呼「不能讓我小孩看到」,就怕孩子看到這精美可愛的湯圓也會陷入瘋狂,要求媽媽做出來! 適逢元宵佳節,加上日本動漫<鬼滅之刃>廣受大人小孩喜愛,這名巧手媽媽在臉書社團〈廚藝公社〉分享特製的鬼滅湯圓,包含四名主要角色「禰豆子」、「炭治郎」、「我妻善逸」和「嘴平伊之助」,成品相當精緻.原PO在貼文中提到,昨天一早煮給兩個孩子吃,沒想到孩子開心大喊捨不得吃!（圖片翻攝自-臉書廚藝公社） 網友們看到湯圓照片時,真呼原PO「太有巧思」、「太厲害了」、「也太可愛了吧」、「像及（極）了,捨不得咬一口」「這個太犯規了啦」,更讓其中一名網友直言「這則要刪掉,不能讓小孩看到」,已能預料孩子看見後會多喜歡!（圖片翻攝自-臉書廚藝公社） 此外,原PO也不吝分享「鬼滅湯圓」作法,以下製作方式取自原文,有興趣的媽媽不妨試作看看,給孩子一個元宵節驚喜吧!簡單分享一下作法： 1.100公克的糯米粉80克水揉成糯米糰 2.取一小塊麵糰先丟到水裡煮成粿粹再加入原來的麵糰一起揉這樣煮出來的湯圓會比較Q喔!因為粿粹含水分所以要再加粉揉至不黏手的麵糰為止 3.分小塊染成各色不同的麵糰 4.將麵糰桿平餅乾模壓出形狀再用小刀切下需要的部分各色不同的部位用水拼貼黏起來（如果沒有要現煮的話用保鮮膜包著放進冷凍庫） 5.滾水下湯圓煮至浮起就可以嘍!（資料來源：臉書廚藝公社、自由時報） 「元宵」和「湯圓」有什麼不一樣?許多人以為元宵和湯圓一樣,但其實製作方法有大差異哦!文化部昨（25）日在臉書粉專PO文「包的是湯圓,搖的是元宵」,一句話解釋兩者不同! 貼文中提到,「湯圓和元宵都由糯米製成,但不同於包餡湯圓是把粉團先揉好,再一分分包入餡料,元宵的製作方式更為複雜.」 原來在製作元宵時,餡料必須先切成小塊,放入「充滿糯米粉」的竹篩中,必須不停搖晃竹篩直到餡料沾滿糯米粉為止.接著,把這些沾粉餡料取出過水,再放回竹篩繼續滾動,重覆上述作法,直到粉皮像滾雪球一樣、越來越厚,圓滾滾的元宵就完成囉!做好的元宵可放入冷藏數小時,讓它更堅實些,接下來就可隨口味喜好,用炸或煮的方式來料理.▲生動圖文解釋元宵和湯圓差異.（圖片翻攝自-文化部臉書粉專）貼文中也解釋,湯圓外皮的口感較軟嫩,但「搖出來」的元宵則表面凹凸有顆粒感,因此吃起來會更有咬勁!（資料來源：文化部臉書粉專） 延伸閱讀：元宵節心理測驗!5種湯圓口味,找出你的「正緣」元宵不用忙翻天!在家簡單做創意湯圓更勝排隊名店2021元宵手作環保燈籠(小獅王辛巴提燈&牛牛提燈)﹝台北湯圓推薦﹞台北hen~好吃湯圓名店特搜!
