「知人知麵要知心,呷麵一笑泯恩仇」.看到這金句,你是否也跟我一樣發出會心一笑?更神奇的是,這金句竟然出現在快煮麵的包裝上欸!好奇嗎?趕緊跟著我一起來瞧瞧吧! 就是現在,讓我們歡迎今天的主角登場➜唬麵人乾拌麵經典伴手禮盒👏👏. 唬麵人,是知名餐飲−−手舞足道集團在2020年推出的新產品,旗下還有春不荖、不老松、唐太盅、隱鍋（食記請點我）等品牌,愛吃麵的我怎麼可以放過他勒!很喜歡這個箱子的設計,簡潔俐落.以白色為主軸,在配上逗趣的唬麵人圖案,讓我的眼睛感到舒服. 唬麵人乾拌麵經典伴手禮盒內含天府椒麻、古都紅蔥、眷村炸醬、麻油老薑及胡同麻醬五種口味,每個口味各兩包,誰說逢年過節才買禮盒的?每個口味都想吃到的我,選禮盒包裝剛剛好,名符其實的送禮自用兩相宜. 在一個犯懶的午餐時間,找來了四大一小一起來享受唬麵人乾拌麵（謎之音：一次想嚐到五種口味的意圖很明顯）,不過這煮麵可不是丟下去就好,試試這幾個不起眼的小步驟,只要七分鐘,一碗香氣誘人的快煮麵即可上桌.（照片取自官方FB） 唬麵人每種口味的麵體都相同,使用全進口小麥,由台南當地百年製麵廠好手藝,傳統手工摺疊翻曬,每日陽光曝曬8小時,這麼厚工不是沒道理的,一入口,真的能感受到麵條的Q滑帶勁. 麵體這關通過我的鑑定了,那味道如何?讓我們繼續看下去~🔜🔜✜麻油老薑拌麵✜ 喜愛麻油的我當然要先選擇麻油老薑口味的,其老薑不會有刺激的辛辣感,雖然聞起來沒有太濃厚的麻油味,但入口後麻油味會散發出來,很低調的一碗麵.（此時突然閃過可用曖曖內含光五個字來形容） ✜古都紅蔥拌麵✜（葷） 跟麻油老薑相比之下,這個口味高調多了,才剛把醬料包倒於麵體上,馬上整個香氣四溢,連我最介意的死鹹味都沒有,越吃越刷嘴,是好評不斷的道地家鄉味! ✜眷村炸醬拌麵✜（葷） 也是香氣四溢的一碗麵,嚐起來有明顯豆豉味,鹹香回甘很特別,搭配Q彈有勁的麵條,鹹香與口感都有了,正所謂「味道對了,什麼都對了」. ✜胡同麻醬拌麵✜（素）到麵攤最愛點上一碗麻醬麵,再配上店家提供的清湯,簡簡單單好滿足,現在唬麵人也可以讓我在家輕鬆享受到.打開醬料包,濃濃的麻醬香氣撲鼻而來,麻醬完美包裹著麵條,讓麵條變得滑溜溜更順口,不會越吃越乾的感覺真棒! ✜天府椒麻拌麵✜（素） 喜歡吃辣的人就來試試天府椒麻口味,特選大紅袍花椒粒,讓醬料富有特殊醇麻的香氣. 香氣逼人,麻味、後勁都很和緩,是想刺激一下味蕾,但又怕被辣翻頭的好選擇.每包拌麵也都附有海帶湯包,將湯包粉末加入250-300cc的熱水中,攪拌均勻,就可以馬上享用一碗熱騰騰的美味海帶芽湯. 一口氣分享完五種不同口味的唬麵人拌麵,是不是有飢腸轆轆的感覺?兼具傳統口味,加上創新的逗趣可愛包裝,力求在平淡的口感中提煉出意猶未盡的念想,值得你來試試. 打開傳送門官網https://www.tigernoodles.com.tw/粉絲團https://m.facebook.com/whosenoodles/
