台灣鳳梨營養高、好處多你都吃哪一個品種呢?奉上台灣鳳梨品種營養一覽表還要分享超多營養素的功用、鳳梨食用大攻略⋯◆甘蔗鳳梨（台農13號）→鳳梨味濃纖維高熱量：55kcalＣ/Ｐ/Ｆ：15.1/0.7/0.1g膳食纖維：1.4g維生素Ａ：-維生素Ｂ群：0.22mg維生素Ｃ：11.7mg葉酸：3.8ug 鈣：9mg◆甜蜜蜜鳳梨（台農16號）→肉質細緻甜度高熱量：42kcalＣ/Ｐ/Ｆ：10.6/1/0.1g膳食纖維：0.9g維生素Ａ：102I.U.維生素Ｂ群：0.76mg維生素Ｃ：6mg葉酸：-鈣：17mg◆金鑽鳳梨（台農17號）→佔台灣總產量8成維生素C高熱量：49kcalＣ/Ｐ/Ｆ：13.2/0.5/0.1g膳食纖維：1.1g維生素Ａ：15I.U.維生素Ｂ群：0.23mg維生素Ｃ：23.5mg葉酸：18.6ug 鈣：5mg◆牛奶鳳梨（台農20號）→維他命Ｂ群豐富熱量：59kcalＣ/Ｐ/Ｆ：15.4/0.8/0.3g膳食纖維：0.7g維生素A：-維生素B群：0.69mg維生素C：6.9mg葉酸：- 鈣：11mg◆突目1號鳳梨(1號仔鳳梨）→口感偏酸味明顯熱量：55kcalＣ/Ｐ/Ｆ：14.5/0.6/0.2g膳食纖維：1g維生素Ａ：-維生素Ｂ群：0.26mg維生素Ｃ：10.9mg葉酸：-鈣：4mg鳳梨營養超豐富◆膳食纖維吃台農13號甘蔗鳳梨幫助順暢、還能養好腸道菌吃完可以順一下◆維生素C吃台農17號金鑽鳳梨飯後吃點鳳梨維生素C幫助鐵質吸收更好!更是現代人的抗壓營養素!◆維生素A 吃台農16號甜蜜蜜鳳梨幫助皮膚、黏膜維持健康台農16號甜蜜蜜鳳梨含量最高!◆維生素B群全身代謝都需要的輔酶因子幫助舒緩疲勞、神清氣爽、代謝更好!葉酸更是備孕跟懷孕媽咪的必須營養◆礦物質鎂鈣除了對骨骼發育有幫助之外還是天然的舒壓劑幫助維持心情平穩.◆鳳梨獨有的「鳳梨酵素」幫助消化蛋白質吃完大魚大肉後吃鳳梨助消化準沒錯!有沒有發現很多餐廳的飯後水果都有鳳梨買多的鳳梨怎麼保存跟運用用途也是好多!◆吃不完的鳳梨可以削掉頭之後,用紙巾或報紙稍微包住,倒頭栽放進冰箱冷藏,可以延長食用期限,還能讓甜度更平均唷◆真的熟透了可以切一切冷凍起來,做成鳳梨冰沙美味可口◆天冷煮鍋鳳梨雞湯,鳳梨酵素能讓雞湯變得軟嫩好入口!可以在起鍋前關火再放入,營養素保留更完整 建議大家每天可以在飯後吃大約2碗,切片後8分滿碗的鳳梨,糖尿病患者可以兩碗錯開時間吃這麼多好處跟營養還不趕快吃起來! 本文由<高敏敏營養師>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
