地瓜米餅 寶寶米餅終於成功啦!之前鬧得沸沸揚揚的寶寶米餅食安問題就開始尋找自製米餅做法,之前試了幾款做法,但是成品太脆硬了後來還是選擇了這種用打發蛋白的方式,可以達到入口即化的口感,寶寶可以安心吃唷!!適合對蛋白不過敏的寶寶唷!^^材料:地瓜50g白飯100g水200ml蛋白兩顆作法:烤乾後的米餅密封保存三天沒問題喔!口感還是酥脆入口即化唷! 更多料理~歡迎追蹤潔潔的粉絲團
