古坑輕鬆小旅行 漫遊華山11號步道 品味在地小吃華山古早味小吃部享受午后悠閒時光 古坑綠色隧道 親子寵物友善不限大小最少牽繩即可 古坑鄉位於雲林縣東南端,地勢東高西低,面積約為100平方公里,為雲林縣面積最大、人口密度最低的鄉鎮.根據紀載,古坑咖啡為日治時期台灣總督府從巴西引進種植,古坑咖啡屬於阿拉比卡種,因為烘培.萃取的方式還有時間與其它地區不同,具有獨特的特殊風味,早期有御用咖啡的美名,現在因為品質因有許多商人魚目混珠,而參差不齊,建議尋找可以信任的店家或是果園購入.照片資料拍攝自古坑鄉農會 台灣目前種植的咖啡的區域,各地都有不同的風味與香氣 阿里山~西元1884年,英國人將咖啡引進台灣,初聞時洋溢著柑橘般的果香,繼之為茶葉,桃花心木與巧克力的香氣,最後則是蜜豆奶般的甜味豆香台南東山~始於日治時期引進巴西軟豆,香醇濃郁,不酸不澀,在關子嶺溫泉附近有許多咖啡果農自產自銷,入口非常溫順, 屏東山地門~日據時代引進阿拉比卡與羅布斯塔兩種品種,日據時期曾得過世界銀牌獎,是當時高品質的咖啡首選之地台東鹿野~西元1901年日本人從印尼爪哇引進阿拉比亞品種,果實較大且厚實,咖啡豆內心扎實,入口甘醇香,且無酸澀感花蓮瑞穗舞鶴~日據時代引進阿拉比卡品種,目前瑞穗鄉已經種植了約20公頃的咖啡,且部分採用有機法栽培.因種植的環境與栽培方式不同,與西半部的阿拉比卡有不同的口感南投惠蓀林場~ 1936年由日本人引進種直 ,分為純台灣豆與混豆,口感呈現微酸,帶有甘味與濃郁的豆香氣照片拍攝自古坑綠色隧道驛站內輕鬆健走的步道~不論甚麼年紀都很合適 從咖啡步道旁步道入口~情人橋 來回大約1個小時內 可以設定地址：646雲林縣古坑鄉2鄰19-6號,步道入口就在旁邊 (實際依照個人停留時間以及步伐而定) 沿途都有座位可以乘坐休息車輛不建議開入內,入口有標示 出發囉~~帶上水跟愉快的心情,輕鬆地享受芬多精 一旁有土石流小教室 土石流係指,泥.沙 . 礫及巨石等物質與水的混合物,受重力作用所產生的流動體,沿著坡面或溝渠由高處往低處流動的自然現象在華山１１號步道途中,有土石流的圖面說明,具有教育的意義不論任何活動,都需要以安全為第一考量 華山溪小天梯,舊名為華山溪吊橋,全程８５公尺,高低落差約７０公尺,獨特的階梯式造型,望過去有相似竹山小天梯的視覺效果,而有小天梯的美稱需從一旁的階梯上去,不適合推車可以遠眺大尖山與二尖山的雄偉景致,通常走過去對面就會再走回來順著階梯繼續往上走,即可抵達情人橋情人橋為三索突擊繩索吊橋,僅限單次通過,一次限２人,通過橋後,左側為茶園,右側為咖啡園,往下走會連接到山豬湖（為了安全,過橋時請勿超過限定人數）景點名稱: 古坑華山十一號步道景點地址: Google地圖 開放時間:24小時 親子友善:O 寵物友善:O不限大小最少牽繩即可 推車友善:OX 吊橋與情人橋有階梯 停車方式:路邊停車或 停車場 廁 所: O 廟宇旁 備 註 : 有機會看到獼猴 ( 勿打擾.勿餵食) 走完步道之後,可以到附近品嘗美食與咖啡 店家名稱：華山古早味小吃部營業地址：646雲林縣古坑鄉華山村25號 距離１１號步道入口大約４５０公尺 營業時間：僅六日 ０７：００-１８：００店家電話：０９３６-６１１-１１８寵物友善不限大小,最少牽繩即可 店裡的環境很像是一般住家無冷氣 僅有電扇菜單當天看到好多人都有點蘿蔔糕,下回再來試試價位大約在２０-５０區間,另有炒青菜１２０元除了菜單上面的品項外,也有熱菜可以加點 意麵 乾 ３０元麵條Ｑ彈,滷汁鮮香,肉的部分大多是瘦肉,分量跟一般都市裡買到的差不多炒米粉３０元米粉完整的吸附醬汁,美味又滿足的一道主食竹筍湯２０元 湯頭清甜,筍子的份量也不少臭豆腐４５元 一份有五塊,外酥內嫩,炸得剛剛好豬血湯２０元鮮嫩的豬血,入口有著飽滿的湯汁,記得吃得時候小心燙口乾淨清澈的湯頭裡有著淡淡的韭菜香氣,喝上一碗讓人覺得好滿足~~吃飽喝足之後~~往山下走,可以順遊羅莎玫瑰莊園 距離華山１１號步道入口,大約１０分鐘以內車程,寵物友善不限大小．最少牽繩即可園區有免費停車場．各種品種的玫瑰花供欣賞,還有玫瑰提煉的保養品可以購買免費入園,可以拍拍照．逛逛 ~目前花開的數量不多（２０２１年３月）最後一站我們來到了古坑綠色隧道寵物友善不限大小,最少牽繩即可驛站裡或是草地旁都有洗手間可以使用有收費停車場,一次大約５０元,或是路邊免費停車在平日可以享受,微風徐徐,綠樹搖曳的舒爽假日有豐富攤商聚集,吃喝玩樂通通都有小孩最愛的沙坑,旁邊就有可以沖洗的地方,非常方便古坑咖啡僅少數店家販售,價位大約５０-１５０元,大多以進口咖啡豆為主沿途有很多家在販售,找一間喜歡的．買好之後坐在一旁或是到草地上鋪上野餐墊,享受與家人．朋友相聚的美好時光或是到綠色驛站裡購買檸檬片,放在水壺中,天然又健康隨意地選了一家炸物可以單點,也可以混搭混搭炸物１００,份量就是觀光價感覺但炸的口感還不錯,有保留食材原本的鮮甜很舒服的好地方休假時不妨來一趟古坑的小旅行,享受慢活的簡單時光
