話說寒假帶全家去台南玩,當然不免隨處逛逛吃吃.其中有一家冰店「冰鄉」是我一直很想去的,只是到的時候已經晚上七點.店家是還在營業啦,只不過早就沒有我肖想的「爆炸草莓冰」、只剩「草莓醬冰」.失望之餘逛到旁邊,咦?怎麼這麼多人排隊??問了一下居然是「太郎中華拉麵素食拉麵」.當下握拳,告訴自己有機會一定要吃到.旅遊懶人包推薦台南飯店10＋高人氣飯店推薦2021免費景點大鹿斑比奇美博物館必逛特色博物館大魚的祝福X大魚星光牆安平德陽艦X變形金鋼安平運河遊船台江公園四草綠色隧道樹谷農場台南景點.優惠門票X包套行程台南住宿詢價.線上訂房台南超人氣排隊名店⎮冰鄉如何前往冰鄉.交通資訊分享.◉地址：台南市中西區民生路一段160號（Google地圖）◉電話：062234427◉時間：12：00-21：00 哈哈哈,沒想到一個月過後,我就有機會一個人到南部.這回調查清楚了,「冰鄉」爆炸草莓冰每天中午十二點開賣.為了趕上,我還一大早從高雄趕過來,在車站租了機車立馬衝了過來.早起鳥兒有蟲吃,十一點半抵達.如果你只是路過的話,你根本就不會知道這是一間店.舊舊的鐵門,有點亂亂的騎樓走廊.這間房子還被隔成二半,左邊是間小小的腳踏車店,專門修補胎,打打氣那種.我十一點半來的時候,腳踏車店老闆躺在騎樓的休閒椅上,半睡半醒著.冰鄉冬季限定「爆炸草苺冰」,12點開賣!十二點正,「冰鄉」鐵門喀喀喀地慢慢打開.你說,這真是間排隊名店嗎?怎麼沒看到其他人排隊?嘿嘿嘿,我跑去上廁所回來,有三組客人在我前面.我跟其中一位小姐聊了一下,最前面那組客人說「是你最先來的吧,你要不要排第一個?」我說「沒關係啦,我一個人來,就按這個順序沒關係」.「爆炸草苺冰」排隊取號,30分鐘秒殺!沒想到,那組客人很堅持要我排第一個.因為她說：「在這間店排第一個是個值得驕傲的呢!!我們之前已經排過一號了所以應該要讓給你」.哈哈哈,好吧,恭敬不如從命.所以「冰鄉」店門一打開,我就是第一個走進這間小店,拿到了這個號碼牌.其實我只知道要點草莓冰,連菜單都沒看,老闆還會問要不要加布丁?我居然還問這要多少錢??（老闆一定覺得我怎麼都沒做好功課吧）爆炸草苺冰140元＋布丁20元點好之後一直走到「冰鄉」的後方的帳篷下.自己找座位,但老闆娘清楚說「要坐紫色的帳篷,不要坐到綠色的帳篷」.坐定之後要通知老闆娘坐幾號桌,接著就是等待.莫約五分鐘吧,這份160元的草莓冰＋布丁上桌了.不過,我立刻發現旁邊的客人都在盯著我看.（001號的專屬榮譽感,大家都在看）草莓真的蠻大顆的,比較大顆的有些切了對半,小顆的則是整顆上來.上面還撒了一大層煉乳以及草莓醬.台南超人氣排隊冰店,不吃對不起自己!老闆娘端上來的時候,特別吩咐,要先在山頂上先吃出一個洞出來,再把布丁反扣上去.對喔,這樣才好看.這個擺盤不走精緻可愛路線,而是滿到盤子邊邊的豪氣.草莓的數量不少,我想也有快二十顆吧.自己去草莓園摘可能就超過二百了,這裡整盤才賣160元.不過,或許是冰的,吃不到太多的新鮮草莓感,有點像是冷凍之後退冰的草莓.大部分的味道是來自於草莓將與煉乳,尤其是當你只吃冰的時候,就跟一般的草莓醬冰一樣.加上這份量很大,一個人要吃完會有點「撐」,別桌幾乎都是二人吃一盤,根本專為情侶設計.我個人覺得剛開始吃很驚艷,但吃到一半就覺得根本吃不完吧!二十分鐘後,跟我一起併桌的011號情侶點的才剛上來.也就是他們看著我吃了這麼久.....哈哈哈.吃完之後來拍拍.原來綠色的帳篷是隔壁攤的,紫色帳篷已經坐滿.不只如此,十二點三十分,店前面一大早我排隊的騎樓上,也坐滿了客人.這生意真的有夠好!!!幾乎都是點爆炸草莓冰,秒殺款無誤.台南超人氣排隊名店⎮太郎中華拉麵素食拉麵如何前往太郎中華拉麵素食拉麵.交通資訊分享.◉地址：台南市中西區新美街2號◉時間：12：30–14：00 18：00–21：00（週一~五）12：30-21：00（週六~日） 走到大約三十公尺外的轉角,剛好來排這間「太郎中華拉麵素食拉麵」它準時開門,但就在我要跟著走進去的前一秒,客滿了.「太郎中華拉麵素食拉麵」真的有夠小,只有7個座位.跟後面來的二位小姐邊聊邊等,突然有位微胖但很有氣質的小姐走到面前幫我們點餐.她說的很清楚,但我們聽得很糊塗.因為不是常見的「味增、醬油、地獄」這種分類,所以我們都再問了一次才完成點餐.那二位小姐從前門進來,我則被帶到從後門進來.WHY?因為裡面根本沒有通道可以走啊.太郎中華拉麵素食拉麵有如日劇裡的深夜食堂「太郎中華拉麵素食拉麵」超小,真的超小的店面.超廣角鏡頭下還是覺得人擠人的那種.而且,原來剛剛那位小姐就是「老闆兼代位兼洗碗」,這是一個人的小店.等了約五分鐘,我的麵好了.放在台上要自己拿下來,頗有日式拉麵店的感覺.將將!!!!喔,我好像還沒說「太郎中華拉麵素食拉麵」是一間「素食拉麵」.純素的喔.端上來的時候有香味,但絕對不是有叉燒、豚汁的香,卻也不是「素」的那種味道.點餐的時候,老闆就會問你要「素排」還是「杏鮑菇」我選了素排.....嗯.....這就有素肉的感受了.看看湯頭吧,我好像選的是胡麻/豆乳各一半的口味.這個湯頭,我這個吃肉的人不敢說好吃,但也絕對不是那種充滿「菜味」的.能肯定的是,這湯頭是有層次的,是花了時間與心思熬煮出來的.一碗200元左右的拉麵,喝到這個特色的湯頭算很值得.台上有些素料,不過我也不知道要怎麼點.看起來應該是想吃什麼就夾到湯裡嗎??網路上說老闆會問客人要怎麼樣的麵,偏軟或是偏硬都能選.但當天老闆並沒問我,直接給了我這碗.（還提醒不要拍太久,麵會糊掉）她大概已經有了中華小廚師的功力,看客人的穿著與談吐就知道喜歡什麼樣的麵.這個麵體無疑是我喜歡的,偏硬、有彈性,很不錯. 「冰鄉」和「太郎中華拉麵素食拉麵」這二間都算是台南很有特色的小店,我想也只有台南能找到這種作法與味道.我不敢保證「好吃」,但獨一無二卻是肯定的.二間都在中午開始營業,晚上也有開.但各位一定要中午就去,因為「冰鄉爆炸草莓冰」每天是限量的,中華拉麵晚上的客人也比較多.所以建議可以像我一樣,十一點半（平日）左右到,就能很有效率地嚐到喔.
