果乾香香甜甜,不論大小朋友都好愛.我們家小吃貨恩寶更是經常討吃,但許多市售果乾經過加工偏甜,吃多了怕影響孩子發育,真是傷腦筋. 最近發現一款富紐翠翠鮮果凍乾,沒有添加任何香料、防腐劑、人工色素,直接吃、打奶昔、加優格都可以,小包裝防潮、好攜帶,是健康零嘴的新選擇.一般來說,市售果乾有三種製程,高溫油炸脫水、低溫烘焙脫水、急速冷凍脫水. 高溫油炸脫水是過去最常見的作法,製作簡單便宜且大量,卻易有口燥與油耗味的問題,近年較不受消費者青睞. 低溫烘焙脫水是目前市售果乾產品的大宗,降低含水量卻有口感過乾的缺點,基於賣相與成本考量,為求口感添加鹽糖抑菌(保水),用偏亞硫酸氫鈉防褐變(固色),吃太多會有負擔. 急速冷凍脫水是最新的方法,以負40度急速冷凍乾燥,將水果水份昇華成冰晶,質地輕巧卻能鎖住風味；「凍乾」俗稱太空食物,美國NASA就是用這個技術,讓太空人也能吃到水果.富紐翠翠鮮果凍乾就是採用頂級太空乾燥技術,將採摘的水果24小時內急凍乾燥,鎖住鮮果的營養,呈現最原本的風味.口味共有蔓越莓、藍莓、芒果三款,採紙盒包裝,設計鮮豔活潑,很有質感. 一盒有兩份鋁箔包.每包熱量介於39~41大卡間,一整盒也才將近80大卡而已,相當吃下200公克的新鮮水果,也等同一顆水煮蛋的熱量. 小包裝除了攜帶方便,也可避免桶裝或大包裝的受潮問題,開封後馬上能吃完,份量好控制 . 蔓越莓翠鮮果選用加拿大進口的北美紅寶石.加拿大環境得天獨厚、少汙染,適合蔓越莓生長,因此成為富紐翠鮮果原料來源.蔓越莓一向被視為女性的好朋友,天然的永遠最好,不只解饞,還可維持私密健康. 不像一般市售蔓越莓,濕濕軟軟,凍乾吃起來不黏手,一口接一口好滿足. 一顆顆的模樣鮮豔動人,口感酥脆酸甜.由於蔓越莓本身帶酸,這款添加了少許蔗糖,糖分一包才6.8公克,吃起來微甜,可以放心. 不過對愛吃酸的我們而言,這個一點都不酸啊 藍莓翠鮮果嚴選加拿大的北美藍寶石.沒有經過榨汁和切片製作,保留了藍莓最完整的營養素,包含花青素和特有單寧酸,果實大顆完整,無添加物、原味重現. 吃起來香香脆脆,微酸很涮嘴 ~就連平常不吃藍莓的我們也能愛不釋口,真是出乎意料.芒果翠鮮果選用台灣愛文芒果.我們最愛的果乾就是芒果,第一次嘗試芒果凍乾,只能用「驚豔」二個字形容.口感跟另外兩款果凍乾很不同,吃起來像棉花球,酥酥綿綿,不甜膩、很清爽,在嘴裡化開,整口都是芒果香氣.色、香、味俱全,恩寶當然不會放過這麼好吃的零嘴,沒幾下就吃光三包,一點都不想分享. 因為是急速冷凍乾燥產品,開封後立即食用口感最好,如果接觸空氣久了導致口感變軟,也不用擔心,只要放入冰箱冷凍一小時,就能回到酥脆口感.(但我們母子搶著吃,一下子就吃光光,根本沒這個問題 ) 看恩寶笑得如此開心,就知道他有多喜歡.與優格、冰淇淋搭配做點綴,更添風味,而且看起來就是賞心悅目,恩寶直嚷好美喔~~真的很浮誇XD 三種口味都很入口,恩寶本來就愛吃水果,因此接收度超高,通通買單,沒有偏好哪一款,畢竟都很好吃! 沒有人工添加物、色素,可以放心當孩子的飯後點心或是平常的零嘴； 如果不愛吃水果,這個凍乾也可以獲得水果的營養.做父母的很簡單,孩子平安健康就是幸福.富紐翠翠鮮果凍乾 天然、純粹,讓身體沒有負擔,推薦給尋找健康零嘴的父母喔~ ﹝本文為邀約﹞了解更多 富紐翠官網
