每個人心中都有一碗屬於自己的牛肉麵,這個源自眷村的美食物帶著老一輩的鄉思在台灣生根發芽,無論實體店面還是網路宅配都能飄香千里,吸引一群老饕追隨! 米雪兒這次分享的「豪HOW雙饗牛肉麵」雖然是冷凍牛肉麵,但煮法簡單方便,讓你不用出門就能享有名廚等級的美味. 「豪HOW雙饗牛肉麵」包裝盒上皆有標示說明內容物、保存方式,以及烹調方法. 一盒有2份,包含：牛肉湯包(肉和蔬菜),兩種麵條(手作拉麵刀削麵),兩包辣油(可以依照個人平常的飲食習慣使用)都是採用冷凍宅配方式寄送,所以要吃前記得先退冰. 「豪HOW雙饗牛肉麵」的包裝採用醫療級真空包裝技術,所以直接隔水加熱就可以了,但米雪兒習慣拆開湯包後,直接放入鍋中用小火加熱, 同時順便起一鍋熱水煮麵條和青菜,最後再將兩者混和擺盤,再撒一點蔥花,即可上桌. 原汁原味的濃郁湯頭配上大塊牛肉和滿滿的蘿蔔,看起來就跟外面賣的沒兩樣,只要十分鐘,自己在家就可以輕鬆當大廚! 「豪HOW雙饗牛肉麵」採用紐西蘭的「牛頰肉」製作,「牛頰肉」白話文就是牛的嘴邊肉,一頭牛只有2塊,想當然是很珍貴的肉品,這一碗裡有五塊,算是給得誠意十足!由於牛咀嚼時臉頰大量運動,造就其Q彈帶勁的口感,有豐厚的膠原蛋白,所以吃起來筋肉均勻,細緻軟嫩. 再來嚐一口金黃色澤的湯頭,喝起來鮮美清爽,一點也不油膩.果然是用十多種天然香料才能帶出這牛湯的濃郁香醇,喝起來豐富有層次,不但有股中藥的香氣,還伴隨蔬果的甘甜滋味. 搭配上吸飽湯汁精華的刀削麵,吃起來順口又帶勁.好吃到停不住啊! 還有這軟爛入味的紅白蘿蔔也是一絕,每一口都讓人好滿足啊! 「豪HOW雙饗牛肉麵」使用牛臉頰肉,湯清回甘,少了厚油脂、多了健康好滋味!尤其對單身貴族、上班族和小家庭來說真的很方便,簡單加熱就很好吃,讓你在家就能輕鬆大口喝湯、大口吃肉,享受被食物溫暖療癒的大豪滿足!米雪兒真心推薦給大家細細來品嚐囉~豪HOW雙饗牛肉麵官網：https://www.facebook.com/how2020.tw/FB：https://how2020.tw/
