最近天氣開始變熱了尤其南部都頂著一個大太陽來準備一道涼爽的涼拌雞絲料理吧先把材料準備好小黃瓜跟紅蘿蔔是一定要的還有木耳跟玉蜀黍增添口感雞肉我是準備野飼崎雞的雞胸肉這可是阿基師也推薦過的放山黑羽土雞肉哦肉質Q彈緊實好吃!先把小黃瓜切粗條用鹽醃個十分鐘 紅蘿蔔、玉蜀黍、木耳切條燙熟雞胸肉放電鍋蒸熟 放冷後撕成雞肉絲 再把食材拌勻淋上調味醬就好囉~是不是看起來就很好吃開胃調味醬是我自己調的醬油香油白芝麻大家可以根據自己的口味調整哦現在這個天氣來一道健康涼爽的涼拌雞絲真的很開胃分享給大家~希望大家有空可以試著動手做做看!