關於每日的第一餐大家都會喝什麼飲品來開啟一天所需之能量呢?咖啡?奶茶?還是牛奶?以Jill自己本身的習慣來說,會喜歡來一杯香濃的豆漿,用滿滿的蛋白質來迎接嶄新的一天! 常逛全聯、大賣場的人對薌園這個品牌應該不陌生,這次Jill想跟大家分享他們家的新品100%無加糖豆漿粉.第一次喝豆漿粉泡出來的豆漿,發現它的味道和現煮的一樣香,口感濃郁,尤其是在沖泡攪拌時,不斷飄散出來的豆子香氣,引人想快點一嚐其美味. 薌園100%無加糖豆漿粉特選非基因改造黃豆,經去皮和祛除胚芽,再焙炒、磨漿蒸煮,保留優質植物性蛋白質高達43%,領先市面上一般豆漿含量,經殺菌滅酶處理去除脹氣因子,去渣後更容易被人體吸收. 無添加防腐劑、消泡劑、化製澱粉、人工香料香精等化學添加物,亦無添加糖,吃得更安心、也更健康.以易拉式的拉環設計密封,開罐非常輕鬆、方便.以先進濃縮噴霧乾燥技術製成不具苦澀味的即溶豆漿粉,粉末細緻、呈米黃色澤.沖調的建議比例為5匙豆漿粉搭配200c.c.的開水,以這個比例沖調出來的豆漿味道十分濃郁且順口,當然亦可依個人喜好增添豆漿粉或開水的比例.沖調方式為先加入5匙豆漿粉、倒入100c.c.熱水攪拌,靜置1分鐘後,再進行第二次攪拌,最後加入100c.c.冷開水拌勻即可.※因為無加糖,所以在溶解上需攪拌得較多次,建議用筷子攪拌會比湯匙容易. 攪拌時就能聞到很濃的豆子香氣,沖調後喝起來的味道跟現磨的豆漿也一樣,無加糖的豆漿,喝起來更能顯現豆漿本身厚實的滋味,而且沒有煮過頭的焦味或苦澀味,以Jill如此愛喝豆漿的人,都覺得薌園100%無加糖豆漿很濃醇好喝喔!除了沖泡好直接飲用,也可以搭配薌園糙米米果一起吃,增加口感,喝起來的層次更加豐富.當然,豆漿也可以搭配紅茶或是咖啡,亦有不同的風味. 而且大家知道豆漿也可以入菜嗎?這邊Jill簡單分享2道料理給大家,是連小孩都很適合吃的料理喔! 豆漿滑蛋蝦仁準備的食材有:豆漿(這次Jill是用豆漿粉沖調)、蝦仁、雞蛋、蔥首先在鍋中倒入些許油,再開火,倒入蝦仁,將蝦仁小炒一下至微粉色.此時可以倒入豆漿,約150c.c.待豆漿小滾.倒入打好的蛋液(這次Jill是使用3顆蛋).用鍋鏟不斷翻攪至蛋熟即可(此時豆漿也收汁了),撒入些許的蔥花及適量的鹽,拌炒一下即可熄火,裝盤上桌.用豆漿取代太白粉煮起來的滑蛋蝦仁,一樣滑嫩可口,除了更健康、還多了豆香,一上桌就被我家2隻小鬼吃了半盤呢! 豆漿鮭魚菇菇燉飯準備的食材有:豆漿(這次Jill是用豆漿粉沖調)、鮭魚、秀珍菇、四季豆、洋蔥、蕃茄、白飯先將鮭魚煎熟,一邊煎一邊用鍋鏟將鮭魚切小塊,再放入2小片的奶油炒香.接著放入切好的洋蔥,和鮭魚一起拌炒至香氣出來.加入秀珍茹.(由於考量到要給我家小寶一起吃的,所以特別先用調理機將菇稍微打碎)稍加拌炒後,加入約350c.c的無糖豆漿.將豆漿與食材一起拌勻.加入四季豆.加入白飯,並與所有食材攪拌均勻,讓每一顆飯粒都有吸到湯汁.放上蕃茄,蓋上鍋蓋,悶煮10-15分鐘.最後再撒入適量的鹽,並充份拌勻即可.是不是超簡單的料理!因為加了豆漿,煮好的燉飯又香又濃郁,吃起來超好吃!麻糬哥哥超捧場,平日裡都吃一碗飯(飯菜)的,這次居然吃完一碗還續了半碗呢! 接下來要跟大家分享超適合寶寶吃的薌園糙米米果,這款米果意外頗受Jill家雙寶的歡迎,每天都吵著要吃米果. 薌園糙米米果共有6種口味,分別為:糙米紫山藥米果、糙米南瓜米果、藜麥糙米米果紅豆紅薏仁米果、糙米甜菜根米果及地瓜糙米米果.薌園糙米米果口感酥酥脆脆的,吃起來有著淡淡米香,這些米果有著可愛的造型,愛心、甜甜圈、星星、蓮藕等造型,孩子們一吃就愛上,別看它五顏六色的,其實都是食材的原色喔!而且米果非油炸,採用膨化方式保留大地食材原味和營養,也因此每一顆米果才會膨膨的. 薌園糙米米果即拆可食,讓孩子們當零嘴吃也可以喔!(偷偷說,不止孩子們愛吃,連Jill也超愛它的口感及味道)薌園糙米米果堅持無添加人工香料、色素、防腐劑,穀物自然的原味十足迷人,吃完後嘴裡的香氣還殘留在口中,意猶未盡.也因為成分簡單、無添加,所以吃得到食材原味的香氣.成分藜麥糙米米果-糙米、紅藜麥、白藜麥.藜麥的味道淡,所以此款米果吃起來就是淡淡米香味.糙米紫山藥米果-糙米、紫地瓜、紫山藥星星造型的米果好吸睛,吃得到紫地瓜、紫山藥的風味.紅豆紅薏仁米果-紅豆、糙米、紅薏仁愛心的造型好漂亮,吃進嘴裡滿滿都是紅豆及薏仁的味道,此款口味相較起來較濃些. 地瓜糙米米果-地瓜(甘薯)、糙米選用生產履歷地瓜,這款米果的地瓜味道非常濃且突出,吃起來有著濃濃地瓜味及其甜味.糙米甜菜根米果-糙米、甜菜根、紅麴保留了食材原先的紅色,搭配愛心造型的米果,孩子們超喜歡的!打開包裝即聞到屬於果香酸酸甜甜的味道.糙米南瓜米果-糙米、南瓜、黃地瓜米香中帶有淡淡的南瓜香氣,互不搶味,味道十分迷人. 使用臺灣在地好農所產之良質糙米製成的米果,加入孩子們天天喝的牛奶裡,超好吃的!剛加進牛奶中的米果,有著的口感,泡進牛奶一會兒後,米果口感就會變軟,雙重口感,帶給味覺雙重饗宴.健康早餐DIY,一碗營養美味米果牛奶帶給孩子滿滿活力!米果配上優格也很搭喔!看Jill家飛寶,吃到連湯匙都搶走就知道有多好吃!薌園糙米脆米果用來做為寶寶副食品也很讚,近年食安風暴人人聞之色變,薌園米果的成分簡單、亦有通過相關食品安全認證,層層把關品質讓父母很安心,薌園糙米脆米果可以說是全家大小的健康零嘴推薦!分享給您~想了解更多關於薌園的訊息可上官方網站查詢喔~官網:https://www.herbfood.com.tw粉絲團:https://www.facebook.com/SweetGardenFood線上購物:https://www.herbfood.com.tw/zh-tw/product.php 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考.產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主.