原始文章出處: https://lihi1.com/0I9Lp 在很多媽咪社團裡搜尋寶寶慶生蛋糕卡瓦的寶寶蛋糕都是呼聲蠻高的一款好奇上網做了一下功課發現卡瓦的寶寶蛋糕不只造型可愛重點在老木我最在意的成分上也頗為用心因為是小漢堡的周歲生日所以希望她自己的生日蛋糕她也可以吃的很開心而不再只是眼巴巴的看著大家吃她只能偷吃個一兩口海綿蛋糕這樣上網查詢後,發現卡瓦蛋糕有兩家實體店面都位於新北對住外縣市的我們來說有點距離卡瓦蛋糕可提供全台冷凍宅配服務像我這次就是網路訂購的方式再宅配到家坦白說蛋糕用宅配的方式我一開始也很心驚膽跳所以在管理室收到的當下就趕快去抱來拆開看看內容物只能說是個連包裝都很用心的店家(外箱都寫是生日蛋糕了,我想物流司機應該也不敢亂摔了吧XD)我小心翼翼的拆開外箱裡頭的蛋糕保麗龍盒與配件的隔層也是卡的緊緊的收到蛋糕建議要馬上開箱確認這樣一有問題的話才能趕快緊急處理畢竟孩子的慶生蛋糕是大大的重點啊~蛋糕的保麗龍盒上都還有貼上相關注意事項卡瓦蛋糕配送物流是使用黑貓的冷凍宅配收到的當下可以稍微換算一下時間我訂的寳寶蛋糕是7吋的大小因為是週六中午要慶生吃的所以收到的時候還是先放進冷凍保存等週五晚上再拿出來放進冷藏(7吋至少要放置冷藏退冰回復口感至少12小時)打開保麗龍盒確認一下蛋糕本體的狀況看的我眉開眼笑真是太漂亮了(看過自己那麼多生日蛋糕都沒這麼開心過)畢竟是小漢堡人生中的第一顆生日蛋糕老木我希望能讓她吃的開開心心大家看了也開心(打開的同時她的小手想伸過來摸奶油)(老木我瞬間關上保麗龍盒XD)卡瓦的寶寶蛋糕算是蠻客製化的一款蛋糕從內餡選擇(有米香香蕉與南瓜蘋果兩種)到擠花選擇(有黃色的芒果跟粉色的覆盆子兩種)和最後的配件(有免費送汽球、紙扇、風車或恐龍造型擇一配件)(還有不同顏色的緞帶插旗擇一)(還有還有超可愛的藍色或粉色歲數蠟燭擇一)蛋糕上的配件可以依照喜好自行做搭配只有蛋糕上的玩偶和派對帽是需要另外100元加購的因為上個月小姪女剛生日還有米奇米妮的派對帽可以用但為了讓蛋糕更可愛一點我有另外添了一隻粉色麋鹿做裝飾卡瓦還有送一個派對汽球當給壽星的小禮物登愣~小漢堡周歲生日的慶生蛋糕插上配件後整個可愛到不行(我媽還以為汽球造型的裝飾是巧克力XD)(所有配件都是不可食用的喔)生日快樂我親愛的寶貝雖然會有人說：「她還這麼小,以後哪會記得?」她當然不會記得,但我會幫她記得用文字與照片幫她記錄下這一切而且我希望帶給她的是一種生活中的儀式感還有許多家人陪伴的幸福與快樂小漢堡人生中第一顆屬於自己的蛋糕瞧她大口大口吃的好滿足老木我看了也開心我們家壽星的傳統:在臉上抹奶油絕不會因為妳是個嬰兒就可以逃過一劫XD忘了說說為什麼後來決定把小漢堡的周歲蛋糕交給卡瓦造型可愛固然重要但最重要的是卡瓦的寶寶蛋糕都是用嬰兒可食的概念來製作的以海綿蛋糕體來說因為蛋白是比較容易造成嬰兒過敏的成分所以卡瓦是使用「全蛋黃」來製作蛋糕體口感吃起來蠻綿密的蛋糕體也不會因為蛋糕先冷凍再冷藏退冰後口感與新鮮度會因此而改變的感覺而內餡的部分是用寶寶「副食品」的概念來製作內餡以我選擇的南瓜蘋果口味來說吃起來的口感就很像我用攪拌棒將南瓜蘋果打成泥的味道新鮮食材的味道、無顆粒感最後是鮮奶油的部分我挑的擠花是粉色鮮奶油用的是天然覆盆子果泥做調色其他白色的部分卡瓦是用的是天然的動物性鮮奶油吃起來清爽不膩口整體吃起來家人的結論是:很健康很養生的一款蛋糕(大概是因為我選的是南瓜蘋果口味)(然後剛好有家人大病初癒也吃的很安心)其實東西食材好不好吃一口就知道很高興挑到一款大家吃的都很滿意的生日蛋糕重點是小漢堡也可以吃好吃滿大家開心老木我就開心~親愛的寶貝小漢堡一歲了~新的一年也請多多指教❈艾琳兒的IG❈ https://www.instagram.com/erinmurmur/ ❈艾琳兒的粉絲團❈https://www.facebook.com/erinmurmur/….….….….….….….….….….….….….….….∴拍拍照∴買買買∴卡瓦蛋糕 ღ官網：https://www.kawacake.com/ ღ粉絲團：https://www.facebook.com/Kawacake ღ實體店面 ●中和店地址：新北市中和區建三路26號電話：(02)22231080營業時間：週一至週五10:00-19:00週六10:00-18:30檢視較大的地圖 ●永和店地址：新北市永和區永元路105號電話：(02)29263888營業時間：週一至週五11:00-20:00週六10:00-19:00 檢視較大的地圖 ღ關於卡瓦蛋糕起源於新北中和、永和的手工蛋糕品牌每日嚴選新鮮水果,使用天然鮮奶油無反式脂肪,更不添加人工香精,減糖也減少負擔.每次下訂蛋糕,都由蛋糕師傅當日手工製作,不隔夜冷藏,入口便能感受堅持當天製作所帶來的細膩口感.「把每一位客人當成家人、用製作給家人的心情來完成每一道甜點.」
