我們家大概除了我是飯桶之外,都是麵食愛好者,尤其牛肉麵,更是Mina及孩子爸爸的最愛家裡沒菜或不想特定煮飯時,孩子爸爸加班回家後,可以快速煮一煮上桌所以家裡冰箱都常備著牛肉麵料理包,除了方便之外,簡單的烹煮方式,Mina完全可以自己操作尤其暑假快到了,又到了大量採購的季節了正在尋找牛肉麵料理包時,發現新東陽有推出新產品:新東陽川味紅燒牛肉麵、新東陽醋咪拌麵、新東陽潑辣拌麵說到新東陽,不得不說我們家可是老主顧了,舉凡爸爸的牛肉乾、孩子愛吃的香腸、媽媽的鳳梨酥,全都是新東陽看到新的產品,忍不住都想要嚐試看看一起來開箱吧~👇﹝新東陽川味紅燒牛肉麵﹞一盒是一份,內含一包麵及一包高湯,需冷凍保存,需要吃的時候再解凍加熱湯頭的部份,選用花椒、八角、桂皮、甘草、當歸等多種食材燉煮牛肉則是澳洲牛腱肉,肉質即使再次加熱也不失美味調理方式建議:先將牛肉湯包拆袋倒至鍋中,充份加熱後,再將手打麵加入至牛肉湯中,繼續加熱約5分鐘,就可以起鍋享用囉.剛好這個假日就來料理品嘗吧1.先解凍料理包現在天氣愈來愈熱,解凍時間大約5-10分鐘就OK了,也可以泡個水,會更快2.將高湯倒入鍋中加熱一倒出來,高湯的香氣就讓我的口中的唾液不斷分泌另外讓我非常驚豔的是,竟然有滿滿的牛肉~ 3.放入手打麵手打麵放入滾煮5分鐘左右,讓麵體吸附滿滿牛肉高湯.可依喜好加入其它食材,孩子的爸爸很少吃蔬菜,所以放了番茄提昇免疫力、青江菜增加膳食纖維、秋葵顧胃~4.起鍋有紅有綠,是不是又美又營養麵體很Q彈,而且完全吸附滿滿的牛肉湯汁,變的很有味道,非常好吃本來擔心湯頭會因為加了蕃茄會影響本身的味道沒想到除了還喝得到濃郁的滷汁之外,還有淡淡的蕃茄香,牛肉湯跟蕃茄就是這麼搭重點高湯又不死鹹!Mina正值換牙期,所以最怕肉不好咬,新東陽川味牛肉麵的牛肉,即使經過再次加熱也不會乾乾柴柴的入口可以容易就咬斷了,但還是保留有牛肉的韌性及口感在,不是那種軟軟爛爛的而且滷汁完全入味,看著Mina跟爸爸搶食,不用催吃飯,很快吃光光. ﹝新東陽醋咪拌麵﹞一袋內有二把麵及二份調味包麵體是滑順、Q彈細關東麵調味包部份是以100%芝麻油、醬油、烏醋,調配出完美比例古早味醬汁.煮麵小秘方:1.將麵條放入適量滾水中,並將麵條攪散.2.3-4分鐘後將麵條撈起把水瀝乾.並可依個人對麵條軟硬的喜好增減時間.3.將麵條與醬包拌勻即可食用是我最愛的細關東麵!!我必須說,我真的不愛麵食,所有麵食裡,我會吃的大概除了油麵之外就是細關東麵了~1.將水煮滾後,放入細關東麵2.大約煮3-4分鐘,將麵撈起因天氣很熱,覺得「醋咪」拌麵應該很適合做涼麵所以我將煮好麵放至冰水中冰陣一會兒3.將調味醬包倒入後攪拌4.依自身喜好加入喜歡的食材我這次做的是涼麵,加了小黃瓜及鳳梨更加爽口,為了吸引孩子,還加了玉米粒我喜歡口感硬一點的麵,煮3-4分鐘剛剛好,吃起來很有彈性不軟爛~本來擔心醋咪會很酸,小朋友不接受但吃起來是微酸,帶上麻油及烏醋的香氣,有點點微辣,真的滿適合夏天做冷麵吃,非常爽口喔!知道我弄成涼麵,馬上跑來試吃的屁孩孩子說好吃~媽媽就開心 ﹝新東陽潑辣拌麵﹞ Q彈有勁的細關東麵醬包採用洋蔥、蒜頭、薑、花椒、辣豆瓣、小茴香等食材搭配,呈現出辣椒香辣不膩,再佐以花椒油包更增滋味.煮麵小秘方:1.將麵條放入適量滾水中,並將麵條攪散.2.4分鐘後將麵條撈起把水瀝乾.並可依個人對麵條軟硬的喜好增減時間.3.將麵條與醬包拌勻即可食用我愛吃辣,大家都知道,怎麼能錯過新東陽潑辣拌麵呢?同樣的將水煮滾後放入細關東麵煮3-4分鐘,撈起加入調味包拌勻再依喜好加入食材增添風味喔醬包油倒入,香氣馬上撲鼻,就像是麻辣鍋的味道很香不辣,但非常麻!!也許下次可調整調味包放的比例Q彈的麵讓我可以一口接一口我最喜歡這種麻麻辣辣的,配上一杯米魯剛剛好台灣老牌子新東陽,近來不斷推陳出新,但總還保有食物傳統的味道推出的食品也都非常顧及大眾口味,接受度超高新品牛肉麵加熱後就像現煮一樣美味,非常簡單料理又好吃,適合忙碌生活的我們使用細麵作為拌麵基底,有別市場上的寬白麵,口感上更沒有負擔(我私心太喜歡)身為新東陽食品老主顧的我,這次一樣沒有失望喜歡吃牛肉麵或拌麵的朋友可以多一樣選擇喔 現在官網新品還有打折https://shopping.hty.com.tw/更多產品的介紹也可能去新東陽粉專看看喔https://www.facebook.com/hsintungyangtw 體驗文皆為Nina親自實際體驗後的心得喔 (非商業性質)僅供參考每個人使用習慣不同,實際效果依每人使用為主喔產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效.